En una entrevista con el periódico VnExpress, Dinh Tran Ngoc Mai, BSCKII, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, afirmó que tanto el té como el café contienen antioxidantes, principalmente polifenoles, que contribuyen al sabor característico y mejoran la salud.
Los antioxidantes presentes en el té y el café ayudan a aumentar la energía, son eficaces para perder peso y mantienen el estado de alerta.
Algunos estudios han demostrado que el consumo moderado de cafeína puede ayudar a proteger contra la demencia, la enfermedad de Alzheimer, el síndrome metabólico y la enfermedad del hígado graso. Si eres sensible a la cafeína, el té puede ser una buena alternativa al café.
El té contiene L-teanina, un aminoácido que tiene propiedades calmantes para el sistema nervioso, ayudando a relajarse manteniendo el cuerpo alerta.
Por lo tanto, la combinación de té y café es completamente normal y depende del gusto de cada individuo.
Sin embargo, debido a los efectos de la cafeína en el cerebro, consumir grandes cantidades de café puede provocar dependencia o adicción. Por lo tanto, no debemos abusar del café.
Un artículo en el sitio web del Hospital Vinmec informó que, aunque se sabe que el café tiene muchos efectos secundarios, como insuficiencia cardíaca, aumento de la frecuencia cardíaca y presión arterial alta, las investigaciones han demostrado que el consumo moderado es seguro para el cuerpo.
Aunque la composición antioxidante del té y del café difiere, tanto el café como el té negro son excelentes fuentes de estos importantes compuestos, que pueden proteger contra diversas enfermedades, incluidas las enfermedades cardíacas y algunas formas de cáncer.
Otras afirmaciones sobre la salud incluyen la capacidad del café para combatir la enfermedad de Parkinson, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y cirrosis, mientras que el té puede proteger contra la caries dental, los cálculos renales y la artritis.
El café tiene un mayor contenido de cafeína que el té, lo cual puede ser beneficioso para quienes buscan un impulso de energía inmediato. Sin embargo, también puede causar ansiedad e interrumpir el sueño.
Además, debido a los efectos de la cafeína en el cerebro, consumir grandes cantidades de café puede provocar dependencia o adicción.
Si eres sensible a la cafeína, el té puede ser una buena alternativa al café. El té contiene L-teanina, que calma el sistema nervioso, ayudándote a relajarte y manteniéndote alerta.
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