Tenía una cita con unos jóvenes, así que, aunque era casi fin de año y tenía mucho trabajo, aproveché para viajar al sur. Mi primera parada fue Can Tho , también conocida como Tay Do, considerada la capital de la región suroeste.
Crucero en el muelle de Ninh Kieu - Foto: PXD
Muelle de Ninh Kieu
En la Costa Central y en muchos lugares de las Tierras Altas Centrales, hubo informes de lluvia e inundaciones, pero cuando el avión procedente de Hue aterrizó en Tan Son Nhat, el cielo estaba en calma, las nubes eran blancas y el sol brillaba. Al bajar del avión, compré un billete de autobús a Can Tho. Han pasado exactamente 10 años desde mi regreso a esta tierra.
El taxista era un lugareño alegre y de mente abierta, como muchos occidentales, que conducía y charlaba animadamente. Me preguntó si conocía Can Tho. Le respondí que tenía la oportunidad de quedarme aquí unos días, así que sabía bastante sobre esta tierra, no demasiado desconocida. Exclamó: «Así que sabes seis frases...». Vaya, la frase es muy normal, muy familiar en Occidente, pero hacía mucho que no la oía de nuevo, pronunciada por la gente de aquí. Occidente es así, sin teorías elaboradas, sin palabras largas. Quien sabe algo, entiende cierta tierra... simplemente lo describe de forma breve, sencilla y fácil de entender: «Sabes seis frases...». Las seis frases aquí son seis frases de vọng cổ, porque la gente en Occidente es muy adicta a las canciones de vọng cổ, ya sean alegres o tristes, cantándolas en ceremonias o festivales, como comer y beber, como el aire que respiran a diario. Entonces parece que todo se compara con la historia de seis frases de Vong Cổ.
Alquilar una habitación junto al muelle de Ninh Kieu se ha convertido en tema de poesía y música. Salimos a dar un paseo el domingo por la noche. El mercado nocturno de Ninh Kieu, con su impresionante letrero, atrae a muchos turistas. A lo largo del río se ven coloridos barcos turísticos con luces eléctricas, con un aspecto espléndido. De vez en cuando, pasa un crucero bastante grande, haciendo eco de la música fluvial los fines de semana. Los jóvenes que me acompañaron parecían disfrutar del estilo occidental de viajar, liberal y tradicional. Siguiendo por el parque de Ninh Kieu, vimos un mapa que marca la historia de la soberanía de Vietnam sobre el mar y las islas. Los jóvenes se detuvieron a tomar fotos junto al mapa. Luego nos topamos con un programa de música al aire libre organizado por un grupo de jóvenes. El proceso fue sencillo: una persona presentando, dos músicos y los cantantes del público. El público formó un círculo, lleno de entusiasmo. Había música antigua y nueva, al estilo sureño llamada "tan co giao duyen". Este tipo de actividad es similar a la que se realiza alrededor del lago Hoan Kiem en Hanoi.
Tras caminar cien metros, vi a un grupo de unos cuatro o cinco jóvenes sentados en el suelo, tocando la guitarra y cantándose. Hay varios grupos así a lo largo del muelle de Ninh Kieu. Este tipo de actividad cultural es sana, bastante civilizada, histórica, cómoda, gratuita y no molesta a los demás. Creo que es algo nuevo que hay que fomentar, sobre todo entre la generación joven, tras diez años de regresar a Ninh Kieu.
Visita el mercado flotante de Cai Rang
Aunque dormimos tarde la noche anterior, los cuatro nos despertamos temprano a las 4 de la mañana del día siguiente para tomar el primer barco al mercado flotante de Cai Rang.
Mientras toda la ciudad dormía, la noche aún no había terminado, el muelle y los barcos bullían, los turistas hacían fila esperando, y se escuchó la voz femenina del dueño del barco dirigiendo al conductor hacia la orilla. Tras recordar a los pasajeros que se pusieran chalecos salvavidas, el conductor arrancó el motor y el barco atravesó las olas. El capitán, de menos de 40 años y llamado Vo Trung Hiep, dirigía el barco mientras decía: "Pasaremos cuatro puentes, pararemos en el mercado flotante de Cai Rang, los pasajeros podrán desayunar, tomar un café en el barco, luego visitaremos un pueblo artesanal y regresaremos...". Aunque ya había estado en este mercado flotante, me sigue encantando viajar, sobre todo para experimentar la sensación de recibir el amanecer en el río desde los barcos que se movían con gran destreza. El barco estaba en marcha, y un puente apareció frente a nosotros con el lema promocional de la marca: "Mercado flotante de Cai Rang", parpadeando sin parar. Los tres jóvenes estaban tan emocionados que gritaron: "¡Qué genial!". Y aproveché la oportunidad para tomar fotos y grabar un vídeo como recuerdo. El capitán Hiep volvió a explicar, con el sonido del motor, que: «Los barcos que parecen casas en la orilla pertenecen a personas que llevan muchos años comerciando en el río; la gente los llama comerciantes. El barco está dividido en tres partes: la primera es la más importante para el culto, la del medio es para dormir y la última para secar la ropa, vivir y bañarse». Viajando por el oeste, lo que se ve en la orilla se ve exactamente igual en el río. Hay gasolineras a lo largo del río para que los barcos reposten, incluso los barcos que parecen casas flotantes tienen direcciones como las de las casas en tierra...
Aquí está el mercado flotante de Cai Rang, repleto de barcos. Cada barco lleva una vara de bambú de varios metros de largo, donde cuelga la comida. Los lugareños lo llaman "colgar lo que vendes", por ejemplo, batatas, cocos... En ese momento, los barcos que vendían desayuno y café rodeaban a los turistas, invitándolos con alegría. Algunos comimos fideos, otros sopa de fideos de cangrejo y luego tomamos café, sin olvidar invitar al capitán a desayunar con los invitados. Los jóvenes elogiaron la comida, considerándola deliciosa, y les encantó la forma de comer en el río. Al observar a su alrededor, muchos turistas extranjeros estaban igualmente entusiasmados por vivir experiencias interesantes y únicas.
Luego, todos fueron invitados a la aldea artesanal. Cualquiera que estuviera allí por primera vez sentiría curiosidad por ver a los lugareños explicando cómo hacer fideos. Junto a los hornos ardientes, las manos flexibles de los artesanos causaron admiración y asombro en muchos espectadores.
En el camino de regreso, vimos barcos que continuaban hacia el mercado flotante de Cai Rang... Esta área cultural única todavía recibe visitantes de cerca y de lejos todos los días.
Pham Xuan Dung
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