Cómo limpiar correctamente las esponjas para lavar platos

Algunos estudios demuestran que las esponjas lavavajillas pueden albergar una gran cantidad de bacterias. Estas bacterias pueden contaminar cualquier superficie que entre en contacto con la esponja. Estas bacterias aumentan el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, como la intoxicación alimentaria, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Las esponjas para lavar platos pueden ser un caldo de cultivo para bacterias que causan enfermedades.

Las esponjas se utilizan comúnmente para lavar ollas, palanganas y platos utilizados para comer... Esto hace que las esponjas sean susceptibles a la contaminación por la bacteria Salmonella, que puede causar diarrea, calambres estomacales, náuseas o vómitos.

Un experimento realizado por ingenieros biomédicos de la Universidad de Duke (EE. UU.) demostró que las esponjas, gracias a su estructura porosa y húmeda, se convierten en un entorno ideal para el crecimiento bacteriano. Las esponjas de cocina son capaces de cultivar más bacterias que las placas de cultivo bacterianas que se utilizan habitualmente en los laboratorios. Las bacterias dañinas presentes en las esponjas pueden causar diversos problemas de salud, desde gastritis leve hasta afecciones graves como la neumonía.

Las bacterias patógenas presentes en las esponjas incluyen Campylobacter, Enterobacter cloacae, E. coli, Klebsiella, Moraxella osloensis, Salmonella y Staphylococcus. Enterobacter cloacae forma parte de la microbiota intestinal natural. Sin embargo, en personas con sistemas inmunitarios debilitados, puede proliferar y causar infecciones graves como neumonía y meningitis.

Cómo reducir las bacterias en las esponjas

Para minimizar los riesgos para la salud que conllevan las esponjas, lo primero que hay que hacer es evitar usar la misma esponja para todo. La esponja que se usa para lavar platos debe ser diferente a la que se usa para limpiar utensilios que se han usado para manipular carne cruda.

Las esponjas deben secarse al aire y guardarse en un lugar seco después de cada uso, ya que la humedad favorece la proliferación bacteriana. Si tiene microondas, colóquela en él durante unos 2 minutos. Esto puede reducir significativamente la cantidad de bacterias en la esponja, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm