Cómo limpiar correctamente las esponjas para lavar platos

Algunos estudios demuestran que las esponjas para lavar platos pueden albergar gran cantidad de bacterias. Estas bacterias pueden contaminar cualquier superficie con la que entren en contacto. Según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.), estas bacterias aumentan el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, como la intoxicación alimentaria.

Las esponjas para lavar platos pueden ser un caldo de cultivo para bacterias que causan enfermedades.

Las esponjas se utilizan habitualmente para lavar ollas, palanganas y platos que se usan para cocinar... Esto hace que las esponjas sean susceptibles a la contaminación por la bacteria Salmonella, que puede causar diarrea, calambres estomacales, náuseas o vómitos.

Un experimento realizado por ingenieros biomédicos de la Universidad de Duke (EE. UU.) demostró que las esponjas, debido a su estructura porosa y húmeda, constituyen un entorno ideal para el crecimiento bacteriano. Las esponjas de cocina son capaces de albergar más bacterias que las placas de cultivo bacteriano que se utilizan habitualmente en los laboratorios. Las bacterias dañinas presentes en las esponjas pueden causar diversos problemas de salud, desde una gastritis leve hasta afecciones graves como la neumonía.

Entre las bacterias patógenas que se pueden encontrar en las esponjas se incluyen Campylobacter, Enterobacter cloacae, E. coli, Klebsiella, Moraxella osloensis, Salmonella y Staphylococcus. Enterobacter cloacae forma parte de la microbiota intestinal natural. Sin embargo, en personas con sistemas inmunitarios debilitados, puede proliferar y causar infecciones graves como neumonía y meningitis.

Cómo reducir las bacterias en las esponjas

Para minimizar los riesgos para la salud derivados del uso de esponjas, lo primero que hay que hacer es evitar usar la misma esponja para todo. La esponja que se usa para lavar los platos debe ser diferente de la que se usa para limpiar utensilios que han estado en contacto con carne cruda.

Después de cada uso, las esponjas deben secarse al aire y guardarse en un lugar seco, ya que la humedad favorece el crecimiento bacteriano. Si dispone de microondas, caliente la esponja durante unos dos minutos. Según Healthline , esto puede reducir significativamente la cantidad de bacterias en la esponja.

Fuente: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm