El 12 de abril, en la ciudad de Binh Minh, el Comité Popular Provincial de Vinh Long se coordinó con las unidades para organizar el Festival Thanh Tra 2025 y presentar un disco vietnamita con 135 platos elaborados con la fruta Thanh Tra de Binh Minh.
La Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh, vicepresidenta del Comité Popular Provincial de Vinh Long, pronunció el discurso de apertura del Festival Thanh Tra 2025.
Foto: Nam Long
Al hablar en el festival, la Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh, vicepresidenta del Comité Popular Provincial de Vinh Long, dijo que los pomelos en la ciudad de Binh Minh en particular y en la provincia de Vinh Long en general no solo aportan valor económico sino que también contribuyen a construir la marca de productos agrícolas de la provincia.
Con su delicioso sabor agridulce, su atractivo color amarillo brillante y sus beneficios para la salud, el pomelo se ha convertido en la opción favorita no solo de los habitantes locales sino también de muchos turistas internacionales.
La señorita Nguyen Ngoc Kieu Duy también estuvo presente en el Festival Thanh Tra.
Foto Nam Long
El Thanh Tra es una fruta especial, cultivada durante siglos y concentrada en las tierras de Binh Minh, con más de 100 hectáreas. Recientemente, además de su consumo en fresco, el Thanh Tra se ha transformado en numerosos productos de alta calidad, como la ensalada, la mermelada y el vino de Thanh Tra. Muchos platos con especias de Thanh Tra se han incluido en las comidas de numerosas familias campesinas y en fiestas de lujo, lo que ha contribuido a generar mayor valor añadido para la fruta y a aumentar los ingresos de la población.
"Esta es la primera vez que Vinh Long organiza un Festival Thanh Tra para promover su imagen y presentar el potencial de desarrollo turístico de Vinh Long a inversores y turistas nacionales y extranjeros", añadió la Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh.
En el marco del Festival, se realizó un concurso culinario para elaborar platos utilizando ingredientes del pomelo.
Foto: Nam Long
Competencia de la Unión de Mujeres del Distrito de Long Ho
Foto: Nam Long
A continuación se muestran algunas imágenes de 135 platos culinarios elaborados con pomelo Binh Minh como ingrediente que establecieron un récord vietnamita:
Exhibición de 135 platos con ingredientes de pomelo
Foto: Nam Long
Se nombran los platos y se dan recetas.
Foto: Nam Long
Atún estofado con piña y pomelo
Foto: Nam Long
Muchos turistas vienen al festival de Thanh Tra.
Foto: Nam Long
Cientos de platos se elaboran con ingredientes de pomelo.
Foto: Nam Long
Un plato que combina pomelo y piel de tofu.
Foto: Nam Long
Ensalada con ingredientes de pomelo...
FOTO: NAM LONG
Mucha gente aprovechó la oportunidad para grabar momentos del festival.
Foto: Nam Long
Los turistas toman fotografías de platos elaborados con pomelo.
Foto: Nam Long
Salsa de pescado con pomelo
Foto: Nam Long
Representante de la Organización de Récords de Vietnam otorgó el premio al récord por 135 platos culinarios elaborados con ingredientes de pomelo Binh Minh.
Foto: Nam Long
Fuente: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
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