El 12 de abril, en la ciudad de Binh Minh, el Comité Popular de la provincia de Vinh Long , en coordinación con otras unidades, organizó el Festival Thanh Tra 2025 y mostró un récord vietnamita con 135 platos preparados con fruta Thanh Tra de Binh Minh.
La Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh, vicepresidenta del Comité Popular de la provincia de Vinh Long, pronunció el discurso de apertura en el Festival Thanh Tra 2025.
Foto: Nam Long
Al hablar en el festival, la Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh, vicepresidenta del Comité Popular de la provincia de Vinh Long, dijo que el pomelo en la ciudad de Binh Minh en particular y en la provincia de Vinh Long en general no solo aporta valor económico sino que también contribuye a construir la marca de productos agrícolas de la provincia.
Con su delicioso sabor agridulce, su atractivo color amarillo brillante y sus beneficios para la salud, la carambola se ha convertido en la opción favorita no solo de los locales sino también de muchos turistas internacionales.
La señorita Nguyen Ngoc Kieu Duy también estuvo presente en el Festival del Té Verde.
Fotografía de Nam Long
El thanh tra es una fruta especial, cultivada durante siglos, principalmente en la zona de Binh Minh, con más de 100 hectáreas. En los últimos años, además de consumirse fresco, se ha procesado para obtener numerosos productos de alta calidad, como el thanh tra encurtido, la mermelada y el vino. Muchos platos condimentados con thanh tra se han convertido en parte de las comidas de muchas familias campesinas, así como de elegantes banquetes, lo que contribuye al valor añadido del thanh tra y a aumentar los ingresos de la población local.
"Esta es la primera vez que Vinh Long organiza el Festival del Té Verde para promover su imagen y presentar su potencial de desarrollo turístico a inversores y turistas nacionales y extranjeros", añadió la Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh.
Como parte del festival, se realizó un concurso culinario con platos elaborados con té verde como ingrediente.
Foto: Nam Long
Actuación de la Unión de Mujeres del Distrito de Long Ho
Foto: Nam Long
A continuación se muestran algunas imágenes de los 135 platos elaborados con carambola Binh Minh que han sido reconocidos como récords vietnamitas:
La exposición muestra 135 platos elaborados con té verde como ingrediente.
Foto: Nam Long
Los platos aparecen listados con sus nombres y recetas.
Foto: Nam Long
Atún guisado con piña y té verde
Foto: Nam Long
Un gran número de turistas acudió al festival del pomelo.
Foto: Nam Long
Se preparan cientos de platos utilizando el pomelo como ingrediente.
Foto: Nam Long
Un plato que combina té verde y piel de tofu.
Foto: Nam Long
Una ensalada elaborada con ingredientes de té verde...
FOTO: NAM LONG
Mucha gente aprovechó para capturar el momento en el festival.
Foto: Nam Long
Los turistas toman fotografías de platos elaborados con la fruta del pomelo como ingrediente.
Foto: Nam Long
Pasta de pescado al vapor con hojas de té verde
Foto: Nam Long
Representantes de la Organización de Récords de Vietnam entregaron el certificado que reconoce el récord de 135 platos elaborados con té verde Binh Minh como ingrediente.
Foto: Nam Long
Fuente: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
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