Las exportaciones de chile generaron más de 16 millones de dólares, lo que supone un aumento del 36,5%.

Según las estadísticas preliminares de la Asociación Vietnamita del Chile (VPA), Vietnam exportó 1.435 toneladas de chiles en mayo, generando ingresos de 3,3 millones de dólares, lo que representa una disminución del 25,8% con respecto al mes anterior. China fue el principal mercado de exportación de chiles de Vietnam en mayo, con 1.273 toneladas, el 88,7% del total.

En los primeros cinco meses de 2024, Vietnam exportó 6.511 toneladas de chiles, generando ingresos superiores a los 16 millones de dólares, lo que representa un aumento del 10,1% en volumen y un incremento del 36,5% en valor en comparación con el mismo período del año anterior. China mantuvo su posición como el principal mercado de exportación con 5.791 toneladas, un 8% más que en el mismo período del año anterior. Laos ocupó el segundo lugar con 461 toneladas, un 15,8% más que en los primeros cinco meses de 2023.

Las exportaciones de chile generaron más de 16 millones de dólares, lo que supone un aumento del 36,5%.

En 2023, las exportaciones de chile alcanzaron los 20 millones de dólares, equivalentes a 10.173 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 107% en comparación con 2022.

A nivel mundial , India es el principal productor y exportador de chiles secos, con una participación superior al 6,11 % en 2021, seguida de Vietnam, China e Indonesia. India también es el principal productor y consumidor mundial de chiles, con aproximadamente el 36 % de la producción global y la exportación de alrededor del 30 % de la producción total.

El delta del Mekong es considerado la "capital del chile" de Vietnam. Aquí, el cultivo de chiles es más extenso en las provincias de Dong Thap, An Giang , Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long y Tra Vinh, con una superficie total de más de 7.000 hectáreas y una producción anual de aproximadamente 100.000 toneladas. Por su parte, en las Tierras Altas Centrales, la superficie cultivada alcanza entre 4.000 y 5.000 hectáreas, con una producción anual de aproximadamente 60.000 toneladas.

Desde marzo de 2022, los chiles frescos de Vietnam están autorizados para su exportación al mercado chino. Por consiguiente, todos los envíos de chiles frescos deben someterse a un tratamiento de cuarentena por parte de las autoridades vietnamitas o autorizadas por ellas, y los parámetros pertinentes deben indicarse claramente en el certificado fitosanitario.

¿Qué impulsa el aumento de las importaciones chinas de chiles vietnamitas? Según los expertos, los chiles vietnamitas son conocidos por su alto nivel de picante y su gran variedad. Algunas de las variedades exportadas incluyen: chile ojo de pájaro, chile, chile cuerno amarillo, chile dulce y chile molido.

Además, las variaciones estacionales también contribuyen a mayores volúmenes de exportación. En China, la cosecha se realiza principalmente de junio a octubre de cada año. En Vietnam, los chiles se cultivan generalmente en dos temporadas, lo que da lugar a varios periodos de cosecha: de abril a principios de julio y de enero a febrero.

Los chiles son un fruto muy conocido entre los consumidores vietnamitas. Los agricultores consideran que los chiles son un cultivo que genera grandes beneficios con una sola inversión, ya que tienen un ciclo de crecimiento corto, se pueden intercalar con árboles frutales y no requieren muchos cuidados, lo que los hace adecuados para las condiciones agrícolas de todo el país.

Por lo general, los chiles se siembran entre septiembre y noviembre de cada año. Dos meses después de la siembra, las plantas comienzan a producir de tres a cuatro cosechas en un período de tres meses, y los chiles de mayor calidad alcanzan un peso ideal de hasta 4 kg por planta.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html