Caen las exportaciones de durian

Las dificultades para exportar a China hicieron que el durian cayera del primer puesto al tercer lugar, con una facturación menor que la de la pitahaya y el plátano.

El durián, que solía ser la principal fruta y verdura de exportación, se enfrenta a numerosos desafíos. Datos aduaneros detallados publicados recientemente muestran que, en el primer bimestre de 2025, el valor de las exportaciones de esta fruta solo alcanzó casi 52,7 millones de dólares, un 69 % menos que en el mismo período del año anterior. Cabe destacar que el valor de las exportaciones desde China, su principal mercado, disminuyó un 83 %, a tan solo 27 millones de dólares, lo que provocó que el durián cayera al tercer puesto, después de la pitahaya y el plátano.

En ese sombrío panorama, surgieron algunos puntos positivos. Las exportaciones de este producto a Hong Kong y Taiwán se dispararon, multiplicándose por 31 y 74, alcanzando los 3,7 y 1,34 millones de dólares, respectivamente. Estos son el tercer y cuarto mercado más grande, después de China y Tailandia. Estados Unidos también registró un ligero aumento, alcanzando casi los 1,2 millones de dólares, un 8,3 % más en el mismo período, ocupando el quinto lugar en la lista de mercados importadores de durian de Vietnam.

En comparación con otras variedades, esta fruta se está quedando atrás. Mientras que el durián alcanzó una facturación de 52,7 millones de dólares, la pitahaya se ubicó a la cabeza con 93,8 millones de dólares, y el plátano se ubicó en segundo lugar con 71,6 millones de dólares.

Durian cosechado en el huerto de Can Tho . Foto: Manh Khuong

Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, la principal causa de la fuerte caída de esta fruta se debe a las estrictas regulaciones de control impuestas por China y otros mercados de exportación. China endureció las inspecciones del contenido de compuestos amarillos O (una sustancia cancerígena), lo que provocó el bloqueo de muchos envíos y obligó a las empresas a revenderlos en el mercado nacional a precios bajos.

Estados Unidos también incrementó el control, prohibió siete tipos de ingredientes activos en pesticidas y exigió códigos de área de cultivo y códigos de empaque emitidos por el Departamento de Agricultura de EE. UU. La UE aumentó la tasa de análisis de residuos de pesticidas del 10 % al 20 %, lo que aumentó la presión sobre las exportaciones de fruta vietnamita.

En el país, muchos horticultores tienen dudas sobre el control del cadmio, mientras que los almacenes de envasado tienen dificultades con la conservación poscosecha. El mercado del durián está muy fragmentado. Los huertos que se cultivan sistemáticamente y cumplen con las normas de seguridad alimentaria pueden venderse a precios altos, mientras que los huertos pequeños y experimentales solo pueden venderse a precios muy bajos. Si bien los almacenes de compra ofrecen precios bastante buenos, el porcentaje de productos que cumplen con las normas para disfrutar de este precio es muy bajo.

Una encuesta realizada el 7 de abril mostró que el precio de compra del durian Ri6 tipo A en los almacenes fluctuaba alrededor de 75.000 VND por kg, mientras que los productos de tipo C y D solo costaban entre 35.000 y 40.000 VND por kg.

El Sr. Manh Khuong, un importante comprador en Occidente, afirmó que solo importa productos de huertos con relaciones duraderas y técnicas agrícolas garantizadas. Los mercados coreano y japonés aún mantienen un poder adquisitivo estable, mientras que China aún enfrenta numerosas barreras. Actualmente, la mayoría de los productos que compra se suministran al mercado nacional, por lo que los precios se mantienen bastante estables, sin grandes fluctuaciones.

Sin embargo, las empresas esperan que, con el aumento de las exportaciones de congelados a China, el mercado experimente muchos cambios positivos. Especialmente durante la temporada alta, de junio a octubre, la producción de exportación puede dispararse y esta fruta tiene la oportunidad de volver a liderar la industria frutícola.

El primer lote de durian congelado de Vietnam se exportó a China el 24 de marzo. Este lote, de 24 toneladas, fue exportado por Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company desde una fábrica en el distrito de Krong Pac, provincia de Dak Lak. El 19 de agosto de 2024, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y la Administración General de Aduanas de China firmaron un protocolo para la exportación de durian congelado, lo que allanó el camino para la exportación oficial de este producto.

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