۱۰ غذایی که نفخ را بهبود می‌بخشند

برخی غذاها مانند خیار، مارچوبه و زنجبیل به عملکرد خوب دستگاه گوارش کمک می‌کنند و علائم نفخ را بهبود می‌بخشند.

به گفته دکتر دائو تران تین (معاون رئیس بخش گوارش، بیمارستان عمومی تام آن ، هانوی )، افرادی که نفخ دارند اغلب احساس سفتی و ناراحتی در شکم خود دارند؛ این می‌تواند به دلیل عوامل زیادی مانند یبوست، بلع هوا، پرخوری و افزایش وزن باشد. علاوه بر این، برخی از بیماری‌ها می‌توانند باعث نفخ شوند و بر سیستم گوارش تأثیر بگذارند، مانند بیماری رفلاکس معده به مری، سندرم روده تحریک‌پذیر، رشد بیش از حد باکتری‌های روده کوچک، عدم تحمل گلوتن یا عدم تحمل لاکتوز.

برخی از غذاهای روزمره، مانند خیار، نه تنها مواد مغذی را تأمین می‌کنند، بلکه به کاهش نفخ نیز کمک می‌کنند.

خیار

خیار حاوی کوئرستین، یک آنتی اکسیدان فلاونوئیدی است که به کاهش تورم کمک می کند. خیار فعالیت آنزیم هایی را که باعث التهاب می شوند، مهار می کند. برای کاهش نفخ می توانید خیار بخورید یا آب خیار بنوشید.

برنج

محدود کردن سبزیجات نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی و ذرت می‌تواند به کاهش نفخ کمک کند. برنج نشاسته‌ای است که گاز تولید نمی‌کند. می‌توانید به جای ذرت یا سیب‌زمینی، برنج را انتخاب کنید تا از نفخ و اتساع شکم جلوگیری شود.

موز

یک موز متوسط حاوی ۹٪ از میزان توصیه شده روزانه پتاسیم است. غذاهای غنی از پتاسیم با تنظیم سطح سدیم در بدن از احتباس آب جلوگیری می‌کنند که می‌تواند نفخ ناشی از نمک را کاهش دهد. سایر غذاهای غنی از پتاسیم که می‌توانید مصرف کنید شامل کشمش، زردآلوی خشک، اسفناج، عدس و پرتقال است. موز همچنین حاوی مقداری فیبر است که به کاهش یا جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.

پاپایا

آنزیم‌های موجود در پاپایا پروتئین‌ها را در دستگاه گوارش تجزیه می‌کنند و هضم راحت‌تری را تضمین می‌کنند. اکثر میوه‌های گرمسیری ضد التهاب و سرشار از فیبر هستند و از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می‌کنند.

آناناس

آناناس عمدتاً از آب تشکیل شده است که با هیدراته نگه داشتن بدن به مبارزه با نفخ کمک می‌کند. بروملین، آنزیمی در آناناس، با تجزیه پروتئین‌ها به بهبود سلامت کمک می‌کند. بروملین یکی از آنزیم‌هایی است که می‌تواند کلاژن را تجزیه کند.

ماست، پروبیوتیک

پروبیوتیک‌ها باکتری‌های خوبی در روده هستند که می‌توانند هضم را تنظیم کرده و از سلامت کلی دستگاه گوارش محافظت کنند. می‌توانید روزانه پروبیوتیک مصرف کنید تا نفخ را کاهش دهید.

مارچوبه

به گفته دکتر تین، مارچوبه یکی از غذاهای مؤثر برای مقابله با نفخ است. مارچوبه سرشار از فیبر و پری‌بیوتیک است که از رشد باکتری‌های مفید روده پشتیبانی می‌کند و در نتیجه هضم را متعادل کرده و نفخ را کاهش می‌دهد.

زنجبیل

زنجبیل حاوی آنزیم گوارشی زینجیبائین است که به دستگاه گوارش در تجزیه پروتئین‌ها کمک می‌کند. این ترکیب می‌تواند به هضم مؤثرتر غذا کمک کند و نفخ و یبوست را کاهش دهد. اگر احساس نفخ می‌کنید، می‌توانید چند برش زنجبیل را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در یک فنجان آب داغ دم کنید و آن را جرعه جرعه بنوشید.

چای نعناع، چای بابونه

چای نعناع و چای بابونه هر دو به دفع گاز کمک می‌کنند و از نفخ جلوگیری می‌کنند. چای بابونه علاوه بر بهبود هضم، علائم ناراحت کننده معده را تسکین می‌دهد.

دارچین

دارچین ادویه ای سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند گاز اضافی را از بین ببرد. دکتر تین به مطالعات متعددی اشاره کرد که نشان می دهد استفاده از دارچین به درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ و گاز معده کمک می کند.

به گفته پزشکان، علل زیادی برای نفخ وجود دارد، از جمله غذایی که می‌خورید. هنگام تجربه نفخ، رژیم غذایی خود را مرور کنید و غذاهایی را انتخاب کنید که به کاهش این وضعیت کمک می‌کنند. اگر علائم پس از تنظیم رژیم غذایی بهبود نیافت، برای تشخیص مناسب و درمان موثر، لازم است با یک مرکز پزشکی معتبر مشورت کنید.

زمرد

لینک منبع