۲۰۰ سینی از غذاهای مخصوص منطقه‌ای برای بزرگداشت شایستگی‌های لانگ لیو - هونگ چیو وونگ

صبح روز ۷ مه (۱۰ آوریل تقویم قمری)، در خانه‌ی اشتراکی دو لاو، شهر ویت تری (فو تو)، مراسم اهدای عود به یادبود شایستگی‌های لانگ لیو - هونگ چیو وونگ برگزار شد.

سینی نذری منحصر به فرد که نقشه ویتنام را شبیه‌سازی می‌کند.

در مراسم تقدیم بخور برای شاهزاده لانگ لیو، انجمن‌ها و شعب سرآشپزهای ویتنامی، انجمن فرهنگ آشپزی استان فو تو و افرادی که در زمینه فرهنگ آشپزی فعالیت می‌کنند، با حدود بیش از ۵۰۰ کسب و کار، صنعتگر و سرآشپزهای مشهور از سه منطقه شمال - مرکز - جنوب، شرکت داشتند.

صنعتگران و سرآشپزها با هم ۲۰۰ سینی نفیس از پیشکش‌ها با غذاها، غذاهای مخصوص و ویژگی‌های استان خود را برای ارائه به شاهزاده لانگ لیو - هونگ چیو وونگ آماده کردند، از جمله: مرغ با خارهای فراوان، بان چونگ، بان گیای، برنج چسبناک پنج رنگ، رول بهاره خرچنگ های فونگ، خوک شیرخوار کبابی، رول ماهی مرکب کوانگ نین، رول دارچین، کیک میگوی دریاچه غربی، کیک برنج سبز هانوی، کیک لوبیا سبز های دونگ ، گراز وحشی خشک شده، گوساله شیرخوار کبابی، ژامبون نام دان، شراب مخمر برگ سنگ کو...

غذاهای سنتی توسط هنرمندان ماهر پخته و به زیبایی تزئین می‌شوند.

علاوه بر غذاهای سنتی محلی، امسال سینی نذورات شامل غذاهای تهیه شده از شاه خرچنگ، لابستر آلاسکا و غیره نیز می‌شود.

طبق گفته daidoanket.vn

منبع: https://baolaocai.vn/200-mam-le-dac-san-vung-mien-tuong-nho-cong-lao-lang-lieu-hung-chieu-vuong-post401428.html