قهوه نه تنها یک نوشیدنی دلچسب برای صبح است، بلکه میتواند به طور قابل توجهی به کاهش چربی احشایی - خطرناکترین نوع چربی برای سلامت قلب و عروق و متابولیسم - کمک کند.
چربی شکم، به خصوص چربی احشایی - چربی اطراف اندامهایی مانند کبد، روده و معده - نه تنها بر ظاهر تأثیر میگذارد، بلکه خطر بیماریهای جدی مانند بیماریهای قلبی عروقی، دیابت و اختلالات متابولیک را نیز افزایش میدهد.
با این حال، یک مطالعه جدید منتشر شده نشان میدهد افرادی که به طور متوسط ۱.۷ فنجان قهوه در روز مینوشند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمینوشند، سطح چربی احشایی بسیار پایینتری دارند.
بنابراین چه چیزی قهوه را به یک نوشیدنی مؤثر برای کاهش چربی شکم تبدیل میکند؟ در اینجا سه دلیل علمی اثبات شده وجود دارد:
۱. به لطف کافئین، سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد.
قهوه علاوه بر اینکه یک نوشیدنی دلچسب در صبح است، میتواند به طور قابل توجهی به کاهش چربی احشایی نیز کمک کند (عکس: گتی).
کافئین موجود در قهوه از دیرباز به دلیل تواناییاش در تحریک سیستم عصبی و افزایش متابولیسم انرژی شناخته شده است.
به گفته دکتر مگان برد، متخصص تغذیه در EatingWell ، کافئین میتواند متابولیسم شما را ظرف ۳ ساعت پس از مصرف ۵ تا ۲۰ درصد افزایش دهد. این به بدن اجازه میدهد انرژی بیشتری مصرف کند و به سوزاندن چربی اضافی، از جمله چربی شکم، کمک میکند.
۲. سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که به تجزیه چربی کمک میکنند.
کمتر کسی میداند که قهوه حاوی آنتیاکسیدانهای بیشتری نسبت به چای سبز و شراب قرمز است. یک فنجان قهوه میتواند ۲۰۰ تا ۵۵۰ میلیگرم ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند اسید کلروژنیک و کافستول را فراهم کند - دو ترکیبی که نشان داده شده است تأثیر مثبتی بر کاهش چربی احشایی و دور کمر دارند.
دکتر بث کانلون، متخصص تغذیه در نیوجرسی (ایالات متحده آمریکا)، گفت: «اسید کلروژنیک به کاهش جذب گلوکز و تحریک تجزیه چربی کمک میکند، در حالی که کافستول ممکن است بر ژنهایی که متابولیسم را تنظیم میکنند تأثیر بگذارد و به کاهش چربی بدن کمک کند.»
۳. اشتها را کاهش میدهد
کافئین همچنین میتواند به شما کمک کند تا مدت طولانیتری احساس سیری کنید. برخی مطالعات نشان میدهند که قهوه ممکن است هورمون گرلین را که باعث تحریک احساس گرسنگی میشود، کاهش دهد.
اگرچه نتایج مطالعات کاملاً یکسان نیست، اما نوشیدن قهوه بعد از غذا ممکن است به جلوگیری از خوردن میان وعدههای کنترل نشده کمک کند و در نتیجه به کنترل کالری و کاهش چربی شکم کمک کند.
توجه: دکتر کانلون هشدار میدهد که قهوه نمیتواند جایگزین وعدههای غذایی شود. روزه گرفتن و تکیه صرف بر قهوه میتواند برای سلامت کلی مضر باشد و متابولیسم را کند کند. این رژیم باید با یک رژیم غذایی مغذی و ورزش متوسط ترکیب شود.
چگونه باید قهوه بنوشید تا به طور موثر چربی شکم را کاهش دهید؟
همه قهوهها یکسان تهیه نمیشوند. قهوه سرد با شیر یا لاته با مقدار زیادی خامه و شکر میتواند کالری ناخواستهای به بدن اضافه کند.
قهوه با شیر یا لاته با مقدار زیادی خامه و شکر میتواند کالری دریافتی شما را افزایش دهد (عکس: Tú Anh).
توصیههای تخصصی:
- قهوه سیاه خالص، بدون شکر افزوده یا شیر غلیظ شیرین شده را ترجیح دهید.
- برای طعم بهتر، میتوانید شیر گیاهی بدون شکر یا شیر بدون چربی اضافه کنید.
- بهترین زمان برای نوشیدن: صبح یا قبل از ساعت ۲ بعد از ظهر برای جلوگیری از اختلال در خواب.
- قهوه را با یک رژیم غذایی متعادل و یک سبک زندگی فعال ترکیب کنید تا اثربخشی کاهش چربی شکم را بهینه کنید.
اگرچه قهوه ممکن است به کاهش چربی احشایی کمک کند، اما یک "درمان معجزهآسا" نیست.
موفقیت در کاهش چربی شکم همچنان به یک سبک زندگی سالم بستگی دارد: یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و خواب کافی. یک فنجان قهوه در صبح میتواند یک نقطه شروع کوچک اما مثبت برای سفر شما به سمت بهبود اندام و سلامتتان باشد.
منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-ly-do-khien-ca-phe-la-thuc-uong-dot-mo-bung-hang-dau-20250509082436927.htm
نظر (0)