صورتی
طبق اطلاعات بیمارستان نگوین تری فونگ (شهر هوشی مین)، خرمالو حاوی ۱۲ تا ۱۶ درصد قند، عمدتاً گلوکز و فروکتوز، با میزان اسید کم ۰.۱ درصد است. ۱۰۰ گرم از پالپ میوه حاوی ۰.۱۶ میلیگرم کاروتن، ۱۶ میلیگرم ویتامین C، ویتامین PP، B1، B2 و ترکیبات آلی مختلف است...
گوشت زرد خرمالو حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است که باعث تقویت بینایی و جلوگیری از پیری می شود. این میوه همچنین برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی و فشار خون بالا بسیار مفید است.
با این حال، وقتی بیش از حد خرمالو میخورید، به خصوص با معده خالی، تاننها، پکتین و فیبر نسبتاً زیاد موجود در خرمالو (۲.۵ گرم فیبر در هر ۱۰۰ گرم) تحت تأثیر اسید معده به هم میچسبند و به راحتی باعث نفخ، سوء هاضمه و حتی حالت تهوع و استفراغ میشوند. خوردن بیش از حد فیبر میتواند باعث به هم چسبیدن آن شود و تودهای در روده کوچک تشکیل دهد که به راحتی منجر به انسداد روده میشود. بنابراین، افراد نباید خرمالو را با معده خالی بخورند و فقط باید خرمالوهای رسیده مصرف کنند.
موز
یک موز متوسط حاوی ۱۱۰ کالری، ۳۰ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم فیبر است. موز به طور طبیعی فاقد چربی، کلسترول و سدیم است و به همین دلیل به یک انتخاب محبوب برای رژیم غذایی تبدیل شده است.
موز همچنین حاوی نشاسته مقاوم است، نوعی کربوهیدرات که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است و به شما کمک میکند مدت طولانیتری احساس سیری کنید. موز همچنین به کاهش فشار خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند...

موز حاوی فروکتوز، الکل قند طبیعی سوربیتول و فیبر است که میتواند برای برخی افراد باعث نفخ یا ناراحتی خفیف شود، به خصوص هنگامی که بدون غذاهای دیگر خورده شود. موز همچنین اسیدی است و برای افرادی که مشکلات معده دارند مناسب نیست. برای کاهش این آسیب، اگر هنگام گرسنگی هوس موز میکنید، باید آن را با غذاهای سرشار از پروتئین و چربیهای سالم مانند آجیل یا ماست ترکیب کنید تا یک وعده غذایی متعادلتر ایجاد شود.
نارنجی
پرتقال حاوی ویتامینهای ارزشمند بسیاری مانند ویتامین C، B9 (اسید فولیک) است... این میوه همچنین به جلوگیری از بیماریهای قلبی عروقی، کلسترول بالا، مبارزه با پیری و تقویت ایمنی بدن کمک میکند.
با این حال، به هیچ وجه نباید پرتقال را با معده خالی بخورید زیرا پرتقال حاوی اسیدهای آلی، اسیدهای میوه، اسید ماسلینیک، اسید سیتریک و غیره است. خوردن بیش از حد پرتقال میتواند باعث حالت تهوع، اسهال، گرفتگی معده، سردرد و بیخوابی شود.
علاوه بر این، متخصصان تغذیه توصیه میکنند که بلافاصله پس از نوشیدن شیر یا قبل از مسواک زدن، پرتقال نخورید.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی ضروری از جمله ویتامینهای A، C، K، B6، فولات و تیامین است. علاوه بر این، منبع خوبی از پتاسیم، منگنز، منیزیم، کلسیم، فسفر، مس، فیبر و پروتئین میباشد.
به طور خاص، گوجه فرنگی حاوی چندین ترکیب آلی مانند لیکوپن، کوئرستین، کامپفرول، لوتئین، زآگزانتین، کاروتنوئیدها و بیوفلاونوئیدها، اسید کوماریک و اسید کلروژنیک و آهن است.
با این حال، گوجه فرنگی همچنین حاوی پکتین و رزینهای فنلی است که میتوانند با اسید واکنش نشان دهند و باعث استفراغ و درد معده شوند. به ویژه، کسانی که سعی در کاهش وزن دارند باید این موضوع را به دقت در نظر بگیرند و از خوردن گوجه فرنگی با معده خالی خودداری کنند.
آناناس
آناناس حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که به هضم غذا کمک میکند. این میوه همچنین حاوی بروملین است که اعتقاد بر این است که از هضم غذا پشتیبانی میکند. آب آناناس به کاهش وزن کمک میکند و ایمنی را تقویت میکند، در حالی که محتوای بالای منگنز موجود در آناناس به تقویت استخوانها کمک میکند. با این حال، باید از خوردن آناناس با محصولات لبنی، چغندر، تخم مرغ و شکر خرما خودداری کنید، زیرا این مواد به راحتی میتوانند باعث اسهال شوند.
آنزیم بروملین موجود در آناناس توانایی تجزیه پروتئینها را دارد و به شدت بر غشاهای مخاطی زبان و معده تأثیر میگذارد. بنابراین، اگر آناناس را با معده خالی بخورید یا بیش از حد بخورید، احساس سوزش روی زبان، حالت تهوع و ناراحتی خواهید کرد. به همین دلیل، این میوه بهتر است بعد از غذا برای جذب بهینه مصرف شود.
منبع: https://vietnamnet.vn/5-loai-qua-khong-nen-an-khi-doi-2524906.html









