شرکت‌های مواد غذایی هنگام صادرات به سنگاپور محتاط هستند.

پس از آنکه یک شرکت ثبت‌شده در سنگاپور به دلیل واردات غیرقانونی غذاهای دریایی از ویتنام جریمه شد، دفتر تجارت ویتنام در سنگاپور به کسب‌وکارها توصیه کرد که مقررات را به دقت مطالعه کنند تا از ایجاد اعتبار و وجهه شرکت‌های ویتنامی اطمینان حاصل شود.

بسته‌بندی محصولات لانه پرنده توسط شرکت لانه پرنده خان هوآ برای صادرات به بازارهای مختلف، از جمله سنگاپور. عکس: Vu Sinh/TTXVN

طبق بیانیه مطبوعاتی اداره مواد غذایی سنگاپور (SFA)، وزارت صنعت و تجارت اعلام کرد که شرکت خصوصی Viet-Sin Grocery که از سال ۲۰۲۰ در سنگاپور ثبت شده است، به دلیل اداره غیرقانونی دو سردخانه و واردات غیرقانونی برخی از محصولات گوشتی و دریایی از ویتنام، ۳۶۰۰۰ دلار سنگاپور جریمه شده و چندین توصیه برای مشاغل ویتنامی ارائه داده است.

به طور خاص، طبق گزارش SFA، فروشگاه مواد غذایی ویت-سین سه بار مقررات مربوط به نگهداری در سردخانه را نقض کرده و به طور غیرقانونی برخی از محصولات گوشتی و دریایی را از ویتنام وارد کرده است.

در ۲۶ آوریل ۲۰۲۲، اداره غذاهای دریایی فیلیپین (SFA) تقریباً ۱۸۰۰ کیلوگرم گوشت، فرآورده‌های گوشتی فرآوری شده و غذاهای دریایی را که در یک سردخانه بدون مجوز در گامباس کرسنت نگهداری می‌شدند، کشف کرد.

متعاقباً، در ۱۵ مارس ۲۰۲۳، SFA یک سردخانه بدون مجوز دیگر را که در Woodlands Close فعالیت می‌کرد و تقریباً ۱.۲۴ تن گوشت، فرآورده‌های گوشتی فرآوری شده و غذاهای دریایی را در آن نگهداری می‌کرد، کشف کرد.

اخیراً، تقریباً ۳۷ کیلوگرم انواع فرآورده‌های گوشتی در حال توزیع در یک فروشگاه مواد غذایی در وودلندز کشف شد. هم سردخانه و هم فروشگاه مواد غذایی مورد بحث توسط شرکت ویت-سین اداره می‌شوند. تأیید شد که این محصولات بدون مجوزهای معتبر واردات از ویتنام وارد شده‌اند و مبدا آنها مشخص نیست. SFA اکنون تمام کالاهای مصادره شده را توقیف کرده است.

این حادثه به همراه تصاویری از برخی از کالاهای غیرقانونی وارد شده از ویتنام در وب‌سایت رسمی SFA گزارش شد.

برای اطمینان از ایجاد اعتبار و تصویر کسب و کارهای ویتنامی، دفتر تجارت ویتنام خاطرنشان می‌کند که سنگاپور مقررات بسیار سختگیرانه‌ای در مورد تولید و مصرف مواد غذایی، مقررات مربوط به برچسب‌گذاری مواد غذایی، افزودنی‌های مجاز غذایی، مواد تشکیل‌دهنده تصادفی در غذا، استفاده از مواد معدنی، روغن‌های هیدروژنه جزئی، مقررات مربوط به بسته‌بندی مواد غذایی، مواد غذایی پرتودهی شده و غیره دارد. دولت سنگاپور برای هر نوع کالای وارداتی مقرراتی دارد.

واردات محصولات لبنی، حیوانات زنده، گوشت و ماهی «پرخطر» تلقی می‌شود و از طریق بازرسی، آزمایش و مراحل صدور مجوز توسط SFA به شدت کنترل می‌شود.

در حال حاضر، سنگاپور اجازه واردات تخم مرغ تازه، گوشت و حیوانات زنده، صدف زنده را نمی‌دهد و الزامات فنی بالایی را برای محصولات لبنی ویتنامی اعمال می‌کند. فهرست به‌روز شده‌ای از کشورها/سرزمین‌های مجاز به صادرات محصولات خاص به سنگاپور پیوست شده است.

میوه‌ها و سبزیجات تازه وارداتی به سنگاپور باید عاری از هرگونه آفت‌کش ممنوعه باشند و میزان بقایای آفت‌کش‌ها یا مواد شیمیایی سمی نباید از محدودیت‌های مندرج در قانون تجارت مواد غذایی یا توصیه‌های FAO/WHO تجاوز کند.

طبق مقررات سنگاپور، مشاغلی که مواد غذایی وارد می‌کنند باید الزامات SFA را رعایت کرده و از مرجع ذیصلاح مجوز داشته باشند. هر محموله باید اظهارنامه شود و با مجوز واردات معتبر همراه باشد.

مشاغلی که به طور غیرقانونی فرآورده‌های گوشتی را از منابع بدون مجوز وارد یا فرآوری می‌کنند، یا فرآورده‌های گوشتی را بدون مجوز معتبر برای فروش انبار می‌کنند، بسته به شدت تخلف، جریمه و تا ۳ سال حبس خواهند شد.

علاوه بر این، سنگاپور بازاری با الزامات سختگیرانه و سطح بالا در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی است. تولید، واردات و فروش مواد غذایی به شدت توسط دولت سنگاپور تنظیم می‌شود و باید با قانون تجارت مواد غذایی ۲۰۰۲، اصلاح و جایگزین شده در ۷ دسامبر ۲۰۱۷، و همچنین مقررات مربوط به مواد غذایی، محیط زیست و بهداشت عمومی مطابقت داشته باشد.

مصرف‌کنندگان سنگاپوری علاوه بر تقاضای کیفیت محصول، به ویژه در مورد محصولات غذایی، نسبت به اطلاعات مربوط به بهداشت مواد غذایی، منشأ شفاف و روشن و انطباق قانونی کسب‌وکارها نیز بسیار حساس هستند.

مواردی مانند موردی که در بالا به فروشگاه مواد غذایی ویت-سین اشاره شد، می‌تواند به طور کلی بر انتخاب‌های خرید مصرف‌کنندگان سنگاپوری برای محصولات غذایی ویتنامی تأثیر منفی بگذارد و به طور خاص اعتبار کسب‌وکارهای صادراتی ویتنامی را خدشه‌دار کند. کسب‌وکارهای ویتنامی باید مرتباً خود را در مورد مقررات محلی به‌روز کنند و بر این اساس شرکای خود را انتخاب کنند.

از دیدگاه یک تأمین‌کننده، شرایط فعلی و رویدادهای اخیر نشان می‌دهد که سنگاپور به فوریت نیاز به تنوع‌بخشی به منابع تأمین مواد غذایی خود، به‌ویژه محصولات گوشتی، دارد.

در این پیشنهاد تجاری از دولت درخواست شده است که مذاکره با سنگاپور در مورد تأمین گوشت و تخم‌مرغ را بررسی کند تا واردات و صادرات رسمی این محصولات از ویتنام تسهیل شود.

لین آن