۷ عادت صبحگاهی که به راحتی می‌توانند کلسترول را بالا ببرند

افرادی که سطح کلسترول خون بالایی دارند باید از عادت‌هایی مانند نخوردن صبحانه، داشتن رژیم غذایی کم فیبر، مصرف زیاد قند و خوردن گوشت‌های فرآوری شده خودداری کنند تا سطح کلسترول خونشان ثابت بماند.

کلسترول بالا اغلب علائم خاصی ندارد و معمولاً در طول آزمایش چربی خون تشخیص داده می‌شود. با این حال، اگر این وضعیت کنترل نشود، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد.

کلسترول بالا می‌تواند ارثی باشد، اما می‌تواند ناشی از سبک زندگی ناسالم مانند سیگار کشیدن، مصرف بیش از حد الکل، عادات غذایی نامناسب و سبک زندگی بی‌تحرک نیز باشد.

تغییرات سبک زندگی، به ویژه تغییرات غذایی، برای کاهش طبیعی کلسترول بسیار مهم هستند. بیماران باید از عادات ناسالم صبحانه زیر اجتناب کنند.

نخوردن صبحانه

یکی از اشتباهاتی که افراد مبتلا به کلسترول بالا ممکن است مرتکب شوند، نخوردن صبحانه است. این عادت نه تنها منجر به هوس‌های غذایی در اواسط صبح می‌شود، بلکه به افزایش سطح کلسترول نیز کمک می‌کند. خوردن صبحانه سوخت و ساز بدن را تحریک می‌کند، به تنظیم قند خون کمک می‌کند و از پرخوری در وعده‌های غذایی بعدی جلوگیری می‌کند.

یک صبحانه متعادل شامل فیبر (جو دوسر)، پروتئین بدون چربی (ماهی چرب، مرغ بدون پوست) و چربی‌های سالم (آووکادو، آجیل) برای حفظ حالت مثبت ذهن است.

نخوردن فیبر

گنجاندن غذاهای غنی از فیبر مانند غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند سطح کلسترول را کاهش دهد زیرا فیبر جذب کلسترول در خون را کاهش می‌دهد. بلغور جو دوسر، غلات کامل و میوه‌های تازه انتخاب‌های خوبی برای افزایش مصرف فیبر در اولین وعده غذایی روز هستند.

خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده

انتخاب‌های محبوب صبحانه مانند بیکن و سوسیس اغلب حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع و کلسترول هستند. مصرف بیش از حد این گوشت‌های فرآوری شده به کلسترول بالا کمک می‌کند. در عوض، گزینه‌های سالم‌تری مانند پروتئین بدون چربی (تخم‌مرغ، مرغ) یا پروتئین گیاهی (لوبیا، سویا) را انتخاب کنید که برای قلب شما بهتر هستند.

چربی‌های سالم را کنار بگذارید.

محدود کردن چربی‌های ناسالم مانند چربی‌های اشباع و ترانس به کنترل سطح کلسترول کمک می‌کند. چربی‌های سالم، مانند چربی‌های غیراشباع، برای قلب مفید هستند و معمولاً در آووکادو، ماهی‌های چرب (ماهی آزاد، ساردین)، آجیل و روغن زیتون یافت می‌شوند.

حذف کامل چربی می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی ضروری برای متابولیسم شود. توصیه می‌شود مقدار متوسطی از چربی‌های سالم را در صبحانه خود بگنجانید.

خوردن بیش از حد قند

بسیاری از غلات صبحانه، شیرینی‌ها و ماست‌های طعم‌دار حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند که به افزایش سطح کلسترول و سایر مشکلات قلبی عروقی کمک می‌کند. بیماران باید جایگزین‌های بدون قند را انتخاب کنند و از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل یا میوه تازه برای بهبود طعم بدون تأثیر منفی بر سلامت قلب و عروق خود استفاده کنند.

بدون کنترل وعده‌های غذایی

برخی از غذاهای سالم، به ویژه غذاهای پرکالری، در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند منجر به افزایش وزن و کلسترول بالا شوند. کنترل وعده‌های غذایی کلید اطمینان از تأمین مواد مغذی ضروری در وعده صبحانه بدون اینکه بیش از حد غنی باشند، می‌باشد.

نوشیدن آب را فراموش کنید.

ننوشیدن آب در صبح منجر به کم آبی بدن می‌شود و بر متابولیسم و سطح انرژی تأثیر می‌گذارد. به جای نوشیدنی‌های شیرین و پرکالری، آب یا چای گیاهی را انتخاب کنید تا بدن هیدراته بماند و سطح کلسترول پایدار بماند.

بائو بائو (طبق گزارش « این را بخور، نه آن را»، تایمز آو ایندیا )

خوانندگان می‌توانند سوالات خود در مورد بیماری‌های قلبی عروقی را اینجا مطرح کنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع