مهمانی در هانوی بعد از نیمه شب

Báo Dân trí•13/06/2024

(روزنامه دن تری) - پس از نیمه شب، تنها چند منطقه در هانوی مجاز به فعالیت هستند، با کسب و کارهای سرگرمی که گردشگران و جوانان را جذب می کنند.

خوشگذرانی در هانوی بعد از نیمه شب ( ویدئو : هوو نگی)

آخر هفته‌ها، از جمعه شب که خیابان‌های عابر پیاده و بازارهای شبانه باز می‌شوند، اطراف دریاچه هو گوم بسیار شلوغ‌تر است، به خصوص محله قدیمی شلوغ در مرکز شهر. عکس، بخشی از خیابان نگوین هو هوان - لونگ نگوک کویین را در نیمه‌شب یک آخر هفته نشان می‌دهد (عکس: هوو نگی).

برخی از رستوران‌ها و بارها در قلب محله قدیمی اجازه دارند تا ساعت ۲ بامداد باز بمانند. این شلوغ‌ترین مکان شهر پس از نیمه‌شب است. عکس در «چهارراه بین‌المللی» خیابان‌های لونگ نگوک کوئین و تا هین در ساعت ۰:۳۰ بامداد گرفته شده است (عکس: هوو نگی).

این منطقه «چهارراه بین‌المللی» نامیده می‌شود زیرا تعداد زیادی از گردشگران خارجی را به خود جذب می‌کند. خدمات ارائه شده در درجه اول متناسب با نیازها و ترجیحات بازدیدکنندگان است. این منطقه جاذبه گردشگری شبانه شماره یک هانوی است. گردشگران برای تجربه و احساس زندگی شبانه پر جنب و جوش هانوی به رستوران‌ها، کافه‌ها و بارهای اطراف محله قدیمی هجوم می‌آورند (عکس: هو نگی).

در خیابان‌های تا هین، لونگ نگوک کویین و چند خیابان مجاور، معمولاً می‌توان باغ‌های آبجو، رستوران‌ها، بارها و کافه‌هایی را یافت که تا دیروقت برای خدمت‌رسانی به گردشگران باز هستند. علاوه بر این، تقریباً هیچ نوع خدمات تفریحی دیگری در دسترس نیست (عکس: هو نگی).

بعد از نیمه‌شب، اکثر کسانی که هنوز در خیابان تا هین خوش می‌گذرانند، خارجی‌ها هستند. هانوی مزایای زیادی برای توسعه اقتصاد شبانه خود دارد؛ با این حال، به گفته کارشناسان، پایتخت هنوز یاد نگرفته است که چگونه از آنها به طور مؤثر استفاده کند، زیرا فاقد محصولاتی است که گردشگران را به خرج کردن بیشتر و اقامت طولانی‌تر تشویق کند. گردشگران بعد از نیمه‌شب به رستوران‌های آبجو و نوشیدنی در خیابان تا هین هجوم می‌آورند (عکس از هوو نگی).

در ژوئیه ۲۰۲۳، وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری طرحی را برای توسعه چندین مدل محصول گردشگری شبانه در ۱۲ استان و شهر برای جذب گردشگران و افزایش هزینه‌ها منتشر کرد. از هانوی، دانانگ و هوشی مین سیتی به طور خاص درخواست شد که مجتمع‌های تفریحی شبانه جداگانه‌ای ایجاد کنند. این طرح چندین راه‌حل اجرایی، از جمله افزایش ساعات کاری خدمات شبانه و در نظر گرفتن تنظیماتی برای ارائه خدمات تا ساعت ۶ صبح، به جای ساعت ۲ بامداد فعلی، را پیشنهاد کرد. (توضیح تصویر: داخل رستورانی در خیابان تا هین ساعت ۱ بامداد (عکس: هوو نگی)).

در واقع، منطقه اصلی محله قدیمی در آخر هفته‌ها تقریباً مانند یک مجتمع تفریحی توریستی عمل می‌کند و خدمات متنوعی مانند غذا و نوشیدنی، بارها و مراقبت‌های بهداشتی ارائه می‌دهد. برای حفظ کسب‌وکار شبانه، مهمترین مسئله ارائه خدماتی است که گردشگران را جذب کند، امنیت را تضمین کند و مشکل دشوار ایجاد تعادل بین سبک زندگی توریستی و محیط زندگی جامعه محلی را حل کند. این عکس، باری را در خیابان تا هین نشان می‌دهد که درهای خود را ساعت ۱:۳۰ بامداد در یک آخر هفته به روی مشتریان باز می‌کند (عکس: هوو نگی).

گردشگران از غذاهای مقرون به صرفه آخر شب که توسط فروشندگان خیابانی سرو می‌شود، لذت می‌برند. به گفته کارشناسان، هانوی بر توسعه محصولات گردشگری بین ساعت ۷ صبح تا ۵ بعد از ظهر تمرکز دارد. با این حال، این محصولات تنها حدود ۳۰٪ از درآمد خدمات را ایجاد می‌کنند. در همین حال، ۷۰٪ باقی مانده، شامل خدماتی که از ساعت ۶ بعد از ظهر روز قبل تا ۲ بامداد روز بعد ارائه می‌شوند، توسعه نیافته باقی مانده است (عکس: هوو نگی).

خیابان هانگ چیو به عنوان یک خیابان غذای شبانه شناخته می‌شود که در درجه اول به مشتریان ویتنامی خدمات ارائه می‌دهد. این خیابان که در قلب محله قدیمی واقع شده است، هنوز هم پتانسیل جذب گردشگران خارجی را دارد (عکس: هوو نگی).

رستوران‌های خیابان هانگ گیای هنوز هم ساعت ۱:۳۰ بعد از ظهر مشتریان زیادی دارند و فقط آخر هفته‌ها که این خیابان مخصوص عابران پیاده باز است، شلوغ می‌شوند (عکس: هوو نگی).

خیابان تونگ دوی تان (منطقه هوآن کیم) به عنوان یک خیابان غذا برنامه‌ریزی شده است. این خیابان کوچک بین سه جاده اصلی قرار دارد: دین بین فو، تران فو و کوچه کام چی، که دسترسی به آن را در مرکز شهر بسیار راحت می‌کند. طیف گسترده‌ای از غذاها مانند فو، برنج چسبناک، مرغ آب‌پز، هات‌پات و غیره در دسترس است. با این حال، بیشتر مشتریان به اینجا می‌آیند زیرا این رستوران تا دیروقت، بعد از نیمه‌شب، باز است (عکس: مان کوان).

کافه‌هایی که تمام شب باز می‌مانند نیز از نکات برجسته‌ای هستند که گردشگران را به این خیابان جذب می‌کنند. ساعت 0:30 بامداد، طبقه همکف کافه‌ها مملو از وسایل نقلیه بود و طبقات داخل کافه‌ها نیز مملو از مشتری بود (عکس: مان کوان).

گردشگران خارجی در خیابان تونگ دوی تان از انواع غذاهای ویتنامی مانند هات پات، گوشت کبابی، برنج، برنج چسبناک و غیره لذت می‌برند (عکس: مان کوان).

برخلاف فضای شلوغ و پرجنب‌وجوش محله قدیمی، خیابان‌هایی مانند تو نگوک وان، شوان دیو و کوانگ آن بعد از نیمه‌شب از گردشگران خارجی خالی بودند. بسیاری از مغازه‌ها و رستوران‌ها خالی بودند یا در حال بسته شدن بودند (عکس: تان دونگ).