از سال نو قمری لذت ببرید و در عین حال اندام خود را حفظ کنید.

بسیاری از افراد پس از تعطیلات سال نو قمری با مشکل لباس‌های تنگ‌تر، بدن سنگین‌تر و خستگی مواجه می‌شوند. به گفته کارشناسان تغذیه، افزایش وزن پس از تت نه تنها بر زیبایی ظاهری تأثیر می‌گذارد، بلکه در صورت تداوم، نشانه هشدار دهنده‌ای از اختلالات متابولیک نیز هست. بنابراین، کنترل وزن در طول تت و بلافاصله پس از آن باید مورد توجه قرار گیرد.

اگر انرژی دریافتی بیش از انرژی مصرفی باشد، منجر به انرژی اضافی و اضافه وزن و چاقی می‌شود. در طول تت (سال نو قمری)، اجتناب از خوردن بیش از حد معمول دشوار است. برای حفظ اندامی متعادل، انضباط شخصی ضروری است. بنابراین، می‌توانید اصول زیر را به کار ببرید:

همیشه از اصل جایگزینی پیروی کنید: کیک‌های برنجی چسبناک (بان چنگ و بان تت) سرشار از کربوهیدرات هستند. اگر کیک برنجی چسبناک خورده‌اید، فقط مقدار کمی از آن را بخورید و در آن وعده، مصرف سایر غذاهای نشاسته‌ای مانند برنج، برنج چسبناک، ورمیشل و فو را کاهش دهید.

علاوه بر این، شیرینی‌ها و آب‌نبات‌ها اغلب در روزهای اول سال نو به عنوان میان وعده در نظر گرفته می‌شوند، اما این عادت میان وعده‌ای دلیل این است که کل انرژی دریافتی بسیار بیشتر از نیاز واقعی بدن است. به جای خوردن مقدار زیادی شیرینی و شکلات، افراد باید آجیل‌های طبیعی مانند بادام، بادام هندی، تخمه کدو یا میوه‌های تازه کم شیرین‌تر مانند گریپ فروت، گواوا و سیب را انتخاب کنند. نوشیدنی‌های غیرالکلی را می‌توان با آب یا چای گیاهی جایگزین کرد تا کالری‌های خالی را کاهش دهند.

غذاهای کم‌کالری را در اولویت قرار دهید: همیشه گوشت بدون چربی، مرغ بدون پوست را انتخاب کنید و مصرف آبگوشت‌های شور یا چربی جامد را به حداقل برسانید تا میزان مصرف چربی اشباع‌شده کاهش یابد.

دستور غذایی «طلایی» را دنبال کنید: وعده غذایی خود را با سبزیجات سبز یا یک لیوان آب شروع کنید، سپس به پروتئین و در نهایت کربوهیدرات‌ها بروید. این به فیبر اجازه می‌دهد تا پوشش روده را بپوشاند، جذب قند و چربی را کند کند و به شما کمک کند سریع‌تر و برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.

همیشه قانون ۸۰٪ را به خاطر داشته باشید: تا زمانی که حدود ۸۰٪ سیر شوید، غذا بخورید؛ سعی نکنید پرخوری کنید.

آرام غذا بخورید و آن را کاملاً بجوید: این کار به مغز زمان می‌دهد تا سیگنال‌های سیری را دریافت کند و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

ورزش: بازدید از اقوام و دوستان در طول تت (سال نو قمری) فرصتی برای انجام برخی ورزش‌های طبیعی است. فقط 30 دقیقه پیاده‌روی در روز می‌تواند به طور قابل توجهی در سوزاندن انرژی نقش داشته باشد و به بدن شما کمک کند تا پس از تعطیلات به سرعت به تعادل بازگردد.

کارشناسی ارشد تغذیه لی تی شوان

منبع: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/an-tet-vui-van-giu-voc-dang-5b011f2/