ایمنی مواد غذایی در هوای گرم

آخرین، رسمی‌ترین و دقیق‌ترین اخبار.

- تابستان، با هوای گرم طولانی مدت و فصل بارندگی همراه با طوفان و سیل، خطرات بالقوه زیادی را برای ایمنی مواد غذایی ایجاد می‌کند و تعداد موارد مسمومیت غذایی را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، طوفان و سیل می‌توانند منابع آب، غذا و محیط زندگی را آلوده کنند و به طور مستقیم بر سلامت افراد تأثیر بگذارند.

مردم غذا را در بازار Gieng Vuong، Dong Kinh Ward انتخاب می‌کنند.

مصرف غذای ناسالم می‌تواند منجر به عواقب فوری مانند مسمومیت حاد غذایی شود که تقریباً ۴ تا ۱۸ ساعت پس از مصرف با علائمی مانند درد شکم، اسهال، حالت تهوع و استفراغ، همراه با علائم عصبی مانند سرگیجه، درد عضلانی، تنگی نفس و اختلالات حسی ظاهر می‌شود. در موارد شدید، در صورت عدم درمان سریع، می‌تواند منجر به مرگ شود.

برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی در طول تابستان و فصول سیل، مردم باید مواد غذایی با منشأ مشخص را که در فروشگاه‌های معتبر فروخته می‌شوند، انتخاب کنند؛ از مصرف مواد غذایی تاریخ گذشته، مواد غذایی که علائم فساد، کپک یا تغییر رنگ، بو یا طعم دارند، خودداری کنند. به شدت به اصل «خوردن غذای پخته و نوشیدن آب جوشیده» پایبند باشید و غذای خام، نیم‌پز یا به اندازه کافی پخته نشده مصرف نکنید.

شاید برایتان جالب باشد

تقویت پیشگیری و کنترل اثرات مضر دخانیات - برای سلامت عمومی.پس از گذشت بیش از ۱۲ سال از اجرای قانون پیشگیری و کنترل آسیب‌های دخانیات، فعالیت‌های پیشگیری و کنترل آسیب‌های دخانیات در استان تان هوآ شاهد تغییرات مثبت بسیاری بوده است. از توجه و راهنمایی همه سطوح و بخش‌ها گرفته تا ارتقای ارتباطات، ایجاد محیط‌های عاری از دود و افزایش بازرسی و نظارت، آگاهی مردم از اثرات مضر دخانیات به تدریج بهبود یافته و به حفاظت از سلامت عمومی کمک کرده است.

صبح امروز، ۲۶ ژوئن، شعبه نین بین بیمارستان باخ مای با ۱۰۰۰ تخت رسماً فعالیت خود را آغاز کرد.از امروز، ۲۶ ژوئن، مرکز نین بین بیمارستان باخ مای با ظرفیت ۱۰۰۰ تخت، رسماً فعالیت خود را آغاز کرد. در کنار سیستم تجهیزات پزشکی مدرن، نزدیک به ۱۳۰۰ نفر از کارکنان، شامل اساتید، پزشکان و متخصصان پزشکی، آماده ارائه خدمات درمانی به بیماران هستند.

علائم خارش ناشی از انگل‌ها.خارش پوست یک علامت شایع است و تقریباً همه افراد حداقل یک بار در طول زندگی خود آن را تجربه می‌کنند. با این حال، اگر خارش ادامه یابد یا عود کند،

در طول آماده‌سازی غذا، دست‌ها باید قبل از دست زدن به غذا، قبل از خوردن غذا و بعد از استفاده از توالت با آب و صابون شسته شوند. ظروف باید کاملاً تمیز شوند؛ غذاهای خام و پخته باید جداگانه نگهداری شوند تا از آلودگی متقاطع جلوگیری شود. غذای پخته شده باید بلافاصله مصرف شود؛ اگر برای استفاده بعدی نگهداری می‌شود، باید پوشانده، در یخچال نگهداری شود و قبل از خوردن کاملاً گرم شود.

در مناطقی که تحت تأثیر طوفان و سیل قرار گرفته‌اند، مردم مطلقاً نباید غذایی را که در آب افتاده یا نشانه‌هایی از فساد دارد، مصرف کنند. گوشت دام یا طیوری را که به دلیل بلایای طبیعی یا بیماری تلف شده‌اند، نخورید. فقط از آب آشامیدنی که برای اطمینان از ایمنی جوشانده یا تصفیه شده است، استفاده کنید.

مراکز تولید و تجارت مواد غذایی، آشپزخانه‌های جمعی، مدارس و رستوران‌ها باید اجرای مقررات ایمنی مواد غذایی را تقویت کنند. کنترل دقیق بر مواد اولیه، شرایط نگهداری و فرآوری مواد غذایی ضروری است.

هنگام تشخیص مواردی با علائم مسمومیت غذایی مانند استفراغ شدید، اسهال مداوم، درد شدید شکم، تب بالا یا هنگامی که چندین نفر پس از خوردن غذا علائم را نشان می‌دهند، لازم است بیمار به سرعت برای درمان اورژانسی به نزدیکترین مرکز پزشکی منتقل شود. همزمان، به مقامات بهداشتی محلی اطلاع دهید تا هماهنگی لازم برای رسیدگی و بررسی علت انجام شود.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

ویتنام و ایالات متحده همکاری خود را در مقابله با پیامدهای جنگ تقویت می‌کنند.VTV.vn - در 22 ژوئن، دبیر کل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده، هونگ کائو، را به حضور پذیرفت.

دبیر کل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده را به حضور پذیرفت.در ۲۲ ژوئن ۲۰۲۶، در هانوی، دبیرکل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده، هونگ کائو، را به حضور پذیرفت.

دبیرکل و رئیس جمهور ویتنام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده را به حضور پذیرفتند.در ۲۲ ژوئن ۲۰۲۶، در هانوی، دبیرکل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده، هونگ کائو، را به حضور پذیرفت.

هر شهروند باید به طور فعال اقدامات ایمنی غذایی را برای محافظت از سلامت خود، سلامت خانواده و جامعه خود اجرا کند و در جلوگیری از مسمومیت غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا در طول تابستان و فصول بارانی مشارکت داشته باشد.

منبع: https://baolangson.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-trong-mua-he-va-mua-bao-5096011.html