بیش از یک سال پیش، محصول برنج آپلند فات هوی از شرکت تعاونی کشاورزی با تو به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شد. از آن زمان، اعضای این تعاونی به طور فعال در طراحی و بستهبندی محصول نوآوری کرده و ارتباطات بازار را تقویت کردهاند. نکته قابل توجه این است که در سال 2024، این محصول در پلتفرم تجارت الکترونیک Shopee فهرست شد و در بین مصرفکنندگان محبوبیت پیدا کرد.
به گفته فام تی ووت، رئیس هیئت مدیره تعاونی کشاورزی با تو، برنج آپلند فات هوی توسط گروه قومی هره با استفاده از روشهای طبیعی کشت میشود، سرشار از مواد مغذی است و به همین دلیل بسیار مورد اعتماد و انتخاب مصرفکنندگان است. در حال حاضر، علاوه بر 10 هکتار شالیزار برنج این تعاونی، این واحد از طریق مشارکت با خانوارهای کشاورز، در حال گسترش مساحت خود است. علاوه بر این، این تعاونی همچنین برنج آپلند را به برنج خشک ترد و آرد برنج آپلند فرآوری میکند تا محصولات خود را متنوع کرده و برای کارگران محلی شغل ایجاد کند.
کارکنان شرکت تعاونی کشاورزی با تو (Ba Tơ) در حال بستهبندی محصولات برنج آپلند فات هوی هستند. |
از سال ۲۰۲۱، منطقه با تو طرحی برای توسعه محصولات OCOP تدوین کرده است که کمیتههای مردمی کمونها و شهرها و همچنین مشاغل را هدایت میکند تا بر تولید و تجارت محصولات کشاورزی، جنگلداری و صنایع دستی تمرکز کنند... تا کیفیت را بهبود بخشند، مقیاس را گسترش دهند، به تدریج برای محصولات برندسازی کنند و در برنامه OCOP شرکت کنند، با هدف افزایش ارزش محصولات محلی. به گفته نگوین تی وان، رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست منطقه با تو، این منطقه محصولات زیادی با ویژگیهای فرهنگی محلی متمایز دارد، مانند پارچه زربافت روستای تنگ، شراب برنج هره... در کنار آن، بسیاری از محصولات کشاورزی و جنگلی مانند چوب خیزران، گوشت گاومیش و گوشت خوک نیز در بازار محبوب هستند.
علاوه بر این، این منطقه همچنین استفاده از محصولات OCOP و غذاهای محلی را به عنوان هدیه در تعطیلات، تت (سال نو قمری)، کنفرانسها و سمینارها در اولویت قرار داده و تشویق میکند. این امر به ترویج محصولات و حمایت از مصرف مؤثر، ایجاد اثرات مثبت و کمک به کسبوکارها برای فروش کالاهای بیشتر کمک میکند. خانم ون گفت: «پس از بیش از 5 سال اجرا، برنامه OCOP جایگاه بسیاری از محصولات کشاورزی و غذاهای محلی را ارتقا داده و تولید و کسبوکار را در امتداد زنجیره تأمین ارتقا داده است. بسیاری از محصولات OCOP این منطقه به تدریج جایگاه خود را در بازار داخل و خارج از استان تثبیت میکنند.»
برای ایجاد یک منطقه پایدار تأمین مواد اولیه برای تولید، بخش با تو، بخشها و شهرها را به ادغام بودجه از برنامههای هدف ملی برای اجرای اجزای پشتیبانی تولید هدایت کرده است. این شامل تمرکز بر توسعه مناطق مواد اولیه برای محصولات خاص مانند بادام زمینی، برنج کوهستانی و سبزیجات سالم است. همزمان، مجموعهای از ۵۰ غذا که از مواد اولیه محلی تهیه شدهاند، در حال اجرا است که به بهرهبرداری از ارزش آشپزی مرتبط با توسعه محصولات OCOP کمک میکند.
کیفهای دستی ساخته شده از پارچه زربافت توسط صاحب کسب و کار، فام تی وای هوا، در روستای لانگ تنگ، بخش با تان (منطقه با تو). |
به گفته تان مین توآن، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه با تو، این منطقه به سازمانهای تخصصی دستور داده است تا محصولات جدید با کیفیت خوب و رقابتپذیری بالا را برای شرکت در برنامه OCOP بررسی و شناسایی کنند. بخشها و شهرها، با هماهنگی ادارات مربوطه، مشاغل را در ارتقاء محصولات خود راهنمایی و پشتیبانی میکنند و از رعایت رویهها و معیارهای ارزیابی محصولات OCOP در سطوح منطقه و استان اطمینان حاصل میکنند. علاوه بر این، این منطقه تأکید دارد که توسعه محصول باید با تقاضای بازار مرتبط باشد، بخش صحیح مشتری را شناسایی کند و متعاقباً قیمتهای مناسب را تعیین و استراتژیهای تبلیغاتی مناسبی را تدوین کند. علاوه بر این، این منطقه در حال تقویت بازرسی و نظارت بر استفاده از لوگوها، بستهبندی و برچسبهای OCOP است و به سرعت با تخلفات برخورد میکند تا از اعتبار و کیفیت محصولات محلی OCOP اطمینان حاصل شود. هدف از این کار، درک سریع وضعیت، ارزیابی دقیق کیفیت و جلوگیری از موقعیتهایی است که محصولات در ابتدا رتبههای بالایی دریافت میکنند اما سپس کیفیت آنها کاهش مییابد. از آنجا، مبنایی برای پیشنهاد راهحلهای مناسب توسعه و حمایت از ذینفعان در فرآیند ارتقاء محصولات OCOP ایجاد میشود.
به طور خاص، منطقه با تو، وزارت اقتصاد و زیرساخت را موظف کرده است تا فعالیتهای تبلیغاتی، ترویج تجارت و جستجوی محصولات استارتاپی را برای توسعه تدریجی محصولات جدید OCOP سازماندهی کند. غرفههای زیادی برای نمایش و فروش محصولات خاص، سنتی و OCOP ایجاد شده است. این منطقه همچنین مشاغل را راهنمایی میکند تا به طور منظم محصولات خود را در وبسایت تجارت الکترونیک منطقه به آدرس https://sanphamdactrungbato.com و در پلتفرمهای تجارت الکترونیک مانند Shopee تبلیغ کنند... تنها در سال 2024، این منطقه از مشاغل در توسعه محصولات استارتاپی حمایت کرده و به آنها در شرکت در برنامههای ترویج تجارت و نمایش محصولات OCOP در کنفرانسها، نمایشگاهها و مقاصد گردشگری اجتماعی در داخل و خارج از منطقه کمک کرده است. این منطقه همچنین بر ایجاد، مدیریت و پشتیبانی از مشاغل در دسترسی و ارتباط با کانالهای تبلیغ، معرفی و فروش محصولات در پلتفرمهای دیجیتال تمرکز دارد.
در سالهای اخیر، منطقه با تو از طریق مشارکت در سیستم ارزیابی و رتبهبندی محصولات OCOP، به تدریج اثربخشی و جهتگیری صحیح در توسعه اقتصادی روستایی را تأیید کرده است. تولیدکنندگان به طور فزایندهای به محصولات خود توجه میکنند و به طور سیستماتیک در آنها سرمایهگذاری میکنند، از طراحی بستهبندی و توسعه حوزه مواد اولیه گرفته تا کاربرد علم و فناوری، که به تدریج کیفیت، ارزش و رقابتپذیری در بازار را بهبود میبخشد. برخی از تولیدکنندگان به طور فعال در ساخت حوزههای مواد اولیه، به کارگیری فناوری در تولید و فرآوری و طراحی بستهبندی و برچسبهای جذاب و مناسب برای مصرفکنندگان سرمایهگذاری کردهاند. بسیاری از محصولات همچنین به گواهینامههای مدیریت کیفیت پیشرفته دست یافتهاند و فرصتهایی را برای دسترسی به بازارهای سطح بالاتر فراهم میکنند.
طبق آمار، منطقه با تو در حال حاضر دارای 11 محصول OCOP با 3 تا 4 ستاره از 9 نهاد، شامل 3 تعاونی و 6 خانوار تجاری، در 5 بخش و شهر است. در سال 2024، 4 محصول از نهادهای این منطقه در پلتفرم تجارت الکترونیک Shopee فهرست شدهاند: کراواتهای زربافت از خانوار تجاری Pham Thi Y Hoa؛ برنج آپلند Phat Huy از تعاونی کشاورزی Ba To؛ روسریهای زربافت از خانوار تجاری Pham Thi Sung؛ و شاخههای ترشی بامبو با فلفل سیامی از خانوار تجاری Vu Duc Thang. |
ساکنان محلی در منطقه با تو به طور فعال به کسب و کارها در ایجاد و تکمیل پروندهها برای شرکت در ارزیابی و رتبهبندی محصولات OCOP مشاوره و پشتیبانی دادهاند که منجر به افزایش کمیت و کیفیت محصولات OCOP شده است. به گفته فام ون توک، نایب رئیس کمیته مردمی کمون با تان، توسعه محصولات OCOP از اهمیت قابل توجهی در بازسازی اقتصادی این منطقه برخوردار است. در سالهای اخیر، این کمون، مراکز تولیدی را برای سرمایهگذاری در فناوری جهت ارتقاء محصولات سنتی این منطقه تبلیغ و تشویق کرده است. این کمون، خانوارها و تعاونیهای تجاری با محصولات محلی متمایز را به شرکت در فرآیند ثبت نام و مراحل محصولات OCOP تشویق کرده است. تا به امروز، چندین محصول OCOP در این کمون به 3-4 ستاره دست یافتهاند، مانند: کراواتهای زربافت Y Hoa، کیفهای دستی زربافت Y Hoa؛ روسریهای زربافت Thi Sung؛ و گوشت گاومیش خشک Tuong Vy.
خانم فام تی وای هوا، اهل روستای لانگ تنگ، بخش با تان، اظهار داشت که صنعت سنتی بافت زری بافی مردم هِرِه از دیرباز وجود داشته است. با این حال، اکنون فقط در روستای لانگ تنگ حفظ میشود و کمتر از ۱۰۰ نفر هنوز این هنر را میشناسند. برای حفظ و ترویج ارزش فرهنگ قومی، من یک مرکز تولید برای بافت حصیر و بامبو و بافت زری بافی تأسیس کردهام؛ و به طور فعال محصولات خود را در رویدادهای داخلی و بینالمللی تبلیغ میکنم.
متن و عکسها: بی ای سان
اخبار و مقالات مرتبط:
منبع: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/ba-to-nang-tam-san-pham-ocop-78a0c09/
![[عکس] «سفر سرخ» ۲۰۲۶: جوانان ویتنامی به ساختن پل دوستی بین ویتنام و چین ادامه میدهند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/20/1776629730866_4055880775670638308-9618-4200-jpg.webp)
نظر (0)