دکتر: تاثیر «مخفی» که فقط قهوه صبحگاهی می‌تواند داشته باشد!

قهوه صبحگاهی نه تنها باعث هوشیاری می‌شود، بلکه فواید بی‌شماری برای سلامتی نیز دارد. به طور خاص، یک اثر کمتر شناخته شده وجود دارد: به بهبود حرکات روده و رفع یبوست کمک می‌کند.

و برای به حداکثر رساندن این مزایا، متخصصان بر اهمیت نوشیدن قهوه در زمان مناسب تأکید دارند.

چرا فقط نوشیدن قهوه در صبح مؤثرترین است؟

دکتر روزاریو لیگرستی، رئیس بخش گوارش در مرکز پزشکی دانشگاه هکنساک (ایالات متحده آمریکا)، توضیح می‌دهد: قهوه صبحگاهی بیشترین تأثیر را در بهبود حرکات روده دارد. به گفته وب‌سایت خبری سلامت Eating Well، این به این دلیل است که ریتم شبانه‌روزی طبیعی باعث می‌شود روده بزرگ در چند ساعت اول پس از بیدار شدن بیشترین فعالیت را داشته باشد. در آن زمان، قهوه به صورت هم‌افزایی عمل می‌کند و به یک محرک اضافی تبدیل می‌شود و در کنار مکانیسم‌های موجود بدن برای کمک به تسهیل حرکات روده عمل می‌کند .

قهوه صبحگاهی موثرترین راه برای تقویت حرکات روده است.

عکس: هوش مصنوعی

علاوه بر این، قهوه رفلکس گاستروکولیک را تحریک می‌کند، که در تقویت انقباضاتی که مدفوع را به سمت راست روده هل می‌دهند، نقش دارد. دکتر کیران ساچدف، متخصص گوارش در سیستم بیمارستان UCI (ایالات متحده آمریکا)، می‌گوید این رفلکس در صبح قوی‌تر است. اگر قهوه به تنهایی مؤثر نیست، سعی کنید آن را با صبحانه بنوشید تا این رفلکس را قوی‌تر فعال کنید. نوشیدن قهوه با معده خالی همچنین می‌تواند باعث رفلاکس، نفخ یا اسهال در برخی افراد شود، بنابراین بهتر است قهوه را همراه یا بعد از غذا بنوشید.

به گفته متخصص آماندا ساوسدا، مدرس گروه تغذیه در دانشگاه ایالتی کالیفرنیا (ایالات متحده آمریکا)، قهوه صبحگاهی همچنین به "تمرین" بدن برای ایجاد یک عادت منظم اجابت مزاج کمک می‌کند.

چرا قهوه اثر ملین دارد؟

کافئین یک محرک است که نه تنها سیستم عصبی مرکزی را بیدار می‌کند، بلکه انقباضات روده را نیز افزایش می‌دهد و به عنوان یک "ملین طبیعی" عمل می‌کند. یک مطالعه نشان داد که قهوه کافئین‌دار در مقایسه با قهوه بدون کافئین یا آب، تحریک روده بزرگ را تا 60٪ افزایش می‌دهد. علاوه بر این، قهوه ترشح اسید معده را افزایش می‌دهد و ترشح هورمون‌های گوارشی را تحریک می‌کند و به بهبود حرکت روده کمک می‌کند. علاوه بر این، قهوه حاوی ترکیبات دیگری مانند اسید کلروژنیک و ملانوئیدین است که از حرکت روده بزرگ نیز پشتیبانی می‌کنند.

برای ایجاد یک عادت سالم، متخصصان توصیه می‌کنند که فقط ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز و در مجموع بیش از ۴ فنجان مصرف نکنید. طبق گفته Eating Well، بهتر است قهوه سیاه را بدون شکر یا با حداقل شکر افزوده بنوشید.

علاوه بر قهوه، حفظ رژیم غذایی پرفیبر، نوشیدن آب کافی، ورزش منظم، ایجاد یک برنامه غذایی و خواب منظم و مصرف مکمل‌های پروبیوتیک نیز از راهکارهای مؤثر برای حفظ حرکات منظم روده هستند.

منبع: https://thanhnien.vn/bac-si-tac-dung-bi-mat-chi-cu-ca-phe-sang-moi-co-185250922194021079.htm