ابزارهای آهنگری را که همه جا میفروشند، دوباره مرتب کنید.
محصولات با کیفیت
آفتاب ظهر بر حومه سوزان میتابید و فریاد آهنگران که کالاهای خود را میفروختند، کمکم ضعیفتر میشد. این حرفه مستلزم سفر به دوردستها بود؛ اغلب، خسته، جایی زیر سایه درختی کنار جاده توقف میکردند تا استراحت کنند. یک آخر هفته، آنها را دیدم که زیر درختی جمع شده بودند و با شور و شوق در مورد حرفه خود صحبت میکردند. در گذشته، محصولات آهنگری فو می (منطقه فو تان) ارتباط نزدیکی با کشاورزی برنج دلتای مکونگ داشت. آهنگران اینجا کوشا و ماهر بودند و محصولات باکیفیتی تولید میکردند که خانه به خانه میفروختند. امروزه، با روند اجتنابناپذیر توسعه، آهنگری سنتی فو می با رقابت بسیاری از محصولات صنعتی روبرو است و تا حدودی تحت تأثیر قرار گرفته است. برای همگام شدن با سلیقهها و خواستههای بازار، روستاییان جسورانه طرحهای خود را تغییر دادهاند تا جذابتر و با کیفیتتر باشند.
هر زمان که از محصولات آهنگری فو می نامیم، روستاییان آنها را در اولویت قرار میدهند. در نتیجه، صنعت آهنگری تا به امروز همچنان رونق دارد. آقای نگوین هوانگ سون (۵۴ ساله) در حالی که کنار جاده نشسته بود و از نسیم خنک لذت میبرد، با خوشحالی با ما گپ زد. او به تجارت کالاهای آهنگری فو می که از اجدادش به ارث رسیده بسیار افتخار میکند. امروزه، این محصولات از قطعات فولادی بسیار محکم آهنگری میشوند و در نتیجه کیفیت بالاتری دارند. او سومین نسلی است که این صنعت را زنده نگه داشته است. این محصولات اغلب توسط کشاورزان برای استفاده به عنوان ابزار کشاورزی خریداری میشوند.
آقای هوانگ سان هر روز با موتورسیکلت قدیمیاش، با فراغت خاطر در اطراف میچرخد و چاقو، قیچی، اره، داس، بیل، تبر، قمه، داس، قفسهای چیدن میوه و سایر ابزارها... که همگی به طور نامنظم از وسیله نقلیهاش آویزان بودند را میفروشد. نگوین ون چات، کشاورز، قوز کرده بود و در مزرعه برنج خود مشغول کندن گودال بود. وقتی آقای هوانگ سان را دید که موتورسیکلتش را کنار جاده پارک کرده تا استراحت کند، آقای چات فوراً یک بیل به قیمت ۱۲۰،۰۰۰ دونگ خرید. آقای چات گفت که کشاورزان اغلب از این نوع بیل استفاده میکنند زیرا آهنگران فو مای آنها را با کیفیت بسیار بالایی میسازند.
معمولاً کسانی که ابزار آهنگری میفروشند، نیازهای فصلی کشاورزان را دنبال میکنند. بیل، داس و داس از پرفروشترین اقلام هستند. در گذشته، در فصل برداشت برنج، داسهای کارگاههای آهنگران فو مای تقاضای زیادی داشتند. در طول برداشت برنج، خانوادههایی که زمین کشاورزی داشتند، دهها داس میخریدند. خانوادههایی که به عنوان دروگران برنج استخدام شده کار میکردند، هر عضو را به یکی از آنها مجهز میکردند. آقای هوانگ سون به یاد میآورد: «در آن زمان، صدها داس را بار میکردم و آنها را در سراسر روستا میفروختم. به محض اینکه گاریام را پارک میکردم، مردم برای خرید آنها هجوم میآوردند؛ تعداد کافی برای فروش وجود نداشت. آهنگران فو مای مجبور بودند دائماً برای پاسخگویی به تقاضای بازار، آتش خود را روشن کنند.»
همچنان به حفظ صنایع دستی اجدادی ادامه میدهد.
آقای فام نگوک سون (۵۷ ساله) با سالها تجربه در حرفه آهنگری، تعریف میکند که روستای آهنگری فو مای با جسارت در تجهیزات و ماشینآلاتی مانند موتور، سنگهای سمباده، دستگاههای برش و دستگاههای مهرزنی فولادی سرمایهگذاری کرده است. در نتیجه، محصولات از کیفیت بالایی برخوردارند و طرحهای زیبایی دارند که با سلیقه مصرفکننده مطابقت دارد. آقای نگوک سون در حالی که اقلام روی سبد خرید خود را برای ادامه سفر خود برای امرار معاش مرتب میکند، توضیح میدهد که محصولات آهنگری صنعتی مدرن پس از مدت کوتاهی استفاده، خم میشوند و میشکنند. این به این دلیل است که فولاد "به خوبی پخته نشده" است و فرآیند آهنگری فاقد تکنیکهای پیشرفته است. در حال حاضر، محصولات آهنگری فو مای بسیار بادوام هستند و نیازهای جوامع روستایی را برآورده میکنند.
خلق محصولات آهنگریشدهی نفیس، مهارت و فداکاری زیادی از سوی صنعتگر میطلبد. فولاد از فنرهای خودرو انتخاب میشود، در کورهی داغ حرارت داده میشود و سپس با استفاده از دستگاه مهرزنی صاف میشود. مرحلهی آخر، ساییدن محصول روی سنگ تیزکن تا زمانی است که کاملاً تیز شود. عمو سان با لبخند گفت: «این حرفه بسیار طاقتفرسا است؛ شما باید خستگیناپذیر و تحت حرارت بالا کار کنید. بنابراین، هر کسی که میخواهد یاد بگیرد باید با دقت بسیار مشاهده کند؛ آموزش گام به گام به آنها غیرممکن است. بعضی از مردم در حدود یک روز یاد میگیرند. بسیاری از مردم به یادگیری ادامه میدهند اما هنوز موفق نشدهاند.»
آقای نگوک سان هر فصل برداشت، با موتورسیکلت خود، در سراسر حومه شهر، چه در داخل و چه در خارج از استان، سفر میکند و محصولات خود را میفروشد. وقتی برنج به رنگ زرد طلایی میرسد، او به جیانگ تان و هون دات (استان کین گیانگ) میرود تا بیل و بیلچه را به کشاورزانی که برای فصل کاشت بعدی برنج آماده میشوند، بفروشد. پس از برداشت، او به دونگ تاپ و سپس به وین لانگ برمیگردد تا قیچی هرس را به باغبانان بفروشد. زمان به سرعت میگذرد و 30 سال از زمانی که او این حرفه سنتی آهنگری را آغاز کرده، میگذرد. به لطف این، خانواده او درآمد ثابتی دارند و فرزندانش را به خوبی بزرگ میکنند. تا زمانی که مردم هنوز از محصولات آهنگری فو مای استفاده میکنند، او به فروش آنها در همه جا ادامه خواهد داد.
بعد از اینکه صحبتش با ما تمام شد، دوباره سوار وسیله نقلیهاش شد و به سفرش ادامه داد و در هر جادهای در حومه شهر سفر کرد. این زندگی یک آهنگر است که اجناسش را میفروشد؛ اگرچه کار سختی است، اما وقتی محصولاتی که با دست خودشان ساختهاند با اشتیاق توسط کشاورزان خریداری و استفاده میشود، بسیار خوشحال میشوند.
| روستای آهنگری فو می هنوز حدود ۳۰ خانوار دارد که به طور پایدار به کار خود ادامه میدهند. محصولات آهنگری آنها در سراسر منطقه عرضه میشود و درآمد نسبتاً پایداری را برای روستاییان فراهم میکند. هر آهنگری چهار نفر را استخدام میکند و روزانه تقریباً ۵۰ محصول تولید میکند که در سراسر دلتای مکونگ و ویتنام مرکزی به فروش میرسد. |
خدای من
منبع: https://baoangiang.com.vn/ban-dao-do-ren-a420845.html






نظر (0)