بائو تانگ آبزی‌پروری پایدار را توسعه می‌دهد.

خانواده آقای نگوین ون دونگ در روستای فو های ۳، کمون فو نوان، شهرستان بائو تانگ، از پرورش ماهی سنتی به پرورش گربه‌ماهی، یکی از پنج گونه ماهی خاص با ارزش اقتصادی بالا، روی آورده‌اند. اگرچه زمان پرورش این ماهی نسبت به سایر انواع ماهی طولانی‌تر است، اما در حال حاضر مورد توجه بازارهای داخل و خارج از استان قرار گرفته است.

آقای دانگ گفت: «محیط آب اینجا برای پرورش گربه‌ماهی هم مناسب است. شنیده‌ام که قیمت بازار گربه‌ماهی از ۲۵۰،۰۰۰ تا ۳۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.»

پرورش ماهی

آقای دانگ در پرورش گربه‌ماهی - یک ماهی خاص با ارزش اقتصادی بالا - به عنوان جایگزینی برای روش‌های سنتی پرورش ماهی سرمایه‌گذاری کرد.

شهرک کشاورزی فونگ های، منطقه‌ای کلیدی برای توسعه آبزی‌پروری در منطقه بائو تانگ است. این شهر به طور متوسط سالانه بیش از ۱۰۰۰ تن ماهی تجاری به بازار می‌فروشد و درآمدی بالغ بر ۵۰ میلیارد دونگ ویتنام ایجاد می‌کند. بر اساس تجربه کشاورزی فشرده، مردم محلی به تدریج از مدل‌های سنتی پرورش ماهی به گونه‌های ماهی ویژه که ارزش اقتصادی بالاتری دارند، مانند ماهی سرماری، گربه‌ماهی، کپور سوخاری و کپور هیبرید، روی می‌آورند.

آقای نگوین ون هاپ، مدیر تعاونی شیلات فونگ های در منطقه بائو تانگ، گفت: «این تعاونی همچنین جهت‌گیری‌های توسعه‌ای عمیق‌تری مانند بهبود کارایی و ارزش پرورش ماهی تجاری دارد. اولاً، ما بر پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز و گربه‌ماهی خالدار تمرکز خواهیم کرد؛ ثانیاً، مناطقی را که سیستم‌های خوبی دارند به پرورش کپور ترد تبدیل خواهیم کرد.»

بخش شیلات در بائو تانگ از نقاط قوت و پتانسیل قابل توجهی برای توسعه برخوردار است.

منطقه بائو تانگ در حال حاضر ۸۶۰ هکتار آب سطحی برای آبزی‌پروری دارد که نسبت به سال ۲۰۲۰ بیش از ۱۰۰ هکتار افزایش یافته است. میانگین تولید سالانه به بیش از ۵۰۰۰ تن می‌رسد و بیش از ۲۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد برای مردم محلی به ارمغان می‌آورد. این منطقه برای حمایت از کشاورزان در تولید، علاوه بر ترویج انتقال علم و فناوری و پرورش ماهی به شیوه‌ای زیست‌محیطی، بر ارتباط با مشاغل برای یافتن بازار برای محصولات آنها نیز تمرکز دارد.

آقای وو کیو هونگ، معاون رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست منطقه بائو تانگ، افزود: «ما با مردم محلی از تأمین دام‌های مولد و خوراک دام گرفته تا راهنمایی‌های فنی ارتباط برقرار کرده‌ایم؛ علاوه بر این، مصرف محصول را نیز مرتبط کرده‌ایم. در حال حاضر، محصولات ماهی بائو تانگ نه تنها در داخل استان، بلکه در سایر استان‌ها نیز به فروش می‌رسد.»

کپور هیبرید از منطقه بائو تانگ به عنوان یک علامت تجاری جمعی ثبت شده است. این امر همچنین شرایط مساعدی را برای این منطقه ایجاد می‌کند تا به گسترش صنعت آبزی‌پروری، سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق برای افزایش ارزش محصول و تبدیل آبزی‌پروری به یک بخش اقتصادی کلیدی در این منطقه ادامه دهد.

لانگ - تان توان

منبع