کیسه انبه برای صادرات

کمون چیونگ هاک یکی از مناطق کلیدی کشت انبه در استان سون لا است. در سال‌های اخیر، مقامات محلی علاوه بر گسترش سطح زیر کشت، مردم را به بهبود کیفیت انبه برای برآورده کردن نیازهای بازار، به ویژه استانداردهای صادراتی، تشویق و ترغیب کرده‌اند. در این زنجیره از راه‌حل‌ها، بسته‌بندی انبه فقط یک مرحله فنی واحد نیست، بلکه به یک حلقه حیاتی در فرآیند تولید تبدیل شده است.

Báo Sơn La•14/04/2026

مردم در کمون چیونگ هاک تکنیک‌های بسته‌بندی انبه را با هم مبادله می‌کنند.

در حال حاضر، این کمون ۱۳۵۵ هکتار انبه، عمدتاً از نوع GL4 تایوانی، دارد. تولید تخمینی در سال ۲۰۲۶ تقریباً ۱۰۰۰۰ تن است. برای رسیدن تدریجی به استانداردهای بازار، این کمون مناطق تولید ایمن با ۸۶ هکتار انبه دارای گواهینامه VietGAP؛ ۱۳ کد منطقه کشت صادراتی با مساحت کل ۱۱۰.۵ هکتار و ۱ کد تأسیسات بسته‌بندی ایجاد کرده است. این نتایج نشان می‌دهد که تولید انبه محلی به تدریج از مقیاس کوچک به تولید کنترل‌شده، مرتبط با استانداردهای قابلیت ردیابی و کیفیت، در حال تغییر است.

با این حال، بدون کنترل کیفیت مناسب میوه از درخت، بعید است که استانداردهای فوق مؤثر باشند. آفات، بیماری‌ها، خراش‌ها و ظاهر ناهموار همچنان محدودیت‌هایی هستند که مانع فروش می‌شوند. بنابراین، بسته‌بندی انبه‌ها به عنوان یک راه حل فنی مهم برای غلبه بر این محدودیت‌ها شناخته می‌شود. علاوه بر این، بسته‌بندی به بهبود ظاهر، کاهش استفاده از آفت‌کش‌ها، برآورده کردن الزامات تولید ایمن و افزایش ارزش محصول هنگام عرضه به بازار کمک می‌کند.

بسته‌بندی میوه به کاهش آفات و بیماری‌ها کمک می‌کند و کیفیت و ظاهر انبه‌ها را بهبود می‌بخشد.

در روستای کوک لاک، خانم ها تی خوئونگ و خانواده‌اش هر روز سخت تلاش می‌کنند تا انبه‌های ۲ هکتار زمین خود را بسته‌بندی کنند. خانم خوئونگ می‌گوید: «در سال‌های گذشته، انبه‌هایی که بسته‌بندی نشده بودند، به راحتی در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گرفتند، ظاهر بدی داشتند و قیمت پایینی داشتند. از زمان دریافت آموزش‌های فنی، خانواده من تکنیک‌های بسته‌بندی را به کار گرفته‌اند که منجر به میوه‌های زیباتر، آسیب کمتر و قیمت‌های بالاتر از سوی تاجران شده است. امسال، خانواده من در تلاش است تا کل محصول انبه را بسته‌بندی کند.»

از دیدگاه سازمان تولید، تعاونی‌ها به عنوان پلی بین کشاورزان و مشاغل عمل می‌کنند و در عین حال تکنیک‌ها را به صورت هماهنگ اجرا می‌کنند. خانم وی تی تان دیپ، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی شمال غربی، گفت: برای برآورده کردن الزامات صادرات، محصولات انبه باید همزمان معیارهای زیادی را رعایت کنند، که از جمله آنها ظاهر و یکنواختی بسیار مهم است. بسته‌بندی میوه از ابتدا به کنترل این عوامل کمک می‌کند. این تعاونی اعضای خود را تشویق می‌کند که این کار را به طور همزمان، به ویژه در مناطقی که کدهای منطقه کاشت به آنها اعطا شده است، اجرا کنند تا اطمینان حاصل شود که محصولات الزامات صادراتی را برآورده می‌کنند. این امر امضای قرارداد با مشاغل خرید و صادرات را با تضمین کیفیت محصول آسان‌تر می‌کند.

کشاورزان در کمون چیونگ هاک در حال بسته‌بندی انبه برای محصول سال ۲۰۲۶ هستند.

آقای کائو شوان دونگ، رئیس کمیته مردمی کمون چینگ هاک، اطلاع داد: در تاریخ 8 آوریل، کمیته مردمی کمون کنفرانسی را برای راهنمایی و راه‌اندازی برنامه بسته‌بندی انبه برای مصرف داخلی و صادرات برگزار کرد که هدف آن افزایش آگاهی و ارائه راهنمایی‌های فنی به مردم و گسترش تدریجی منطقه بسته‌بندی بود. تا به امروز، مساحت انبه‌های بسته‌بندی شده در کمون تقریباً به 400 هکتار رسیده است که بیش از 30٪ از کل مساحت است. در سال 2026، کمون تلاش می‌کند حدود 500 تن انبه صادر کند. در کنار آن، کمون در حال تقویت مدیریت دقیق کدهای منطقه کاشت و امکانات بسته‌بندی است و به تدریج زنجیره تولید-مصرف را تکمیل می‌کند و پایه‌ای برای مصرف پایدار انبه‌های چینگ هاک و افزایش رقابت‌پذیری آنها در بازار ایجاد می‌کند.

بسته‌بندی انبه به بهبود کیفیت محصول کمک می‌کند و درآمد بیشتری را برای پرورش‌دهندگان انبه در چینگ هاک به ارمغان می‌آورد. این عمل نشان دهنده عزم راسخ برای سیستماتیک‌تر کردن تولید انبه محلی، تغییر تدریجی از تولید در مقیاس کوچک به تولید تجاری و ایجاد شرایط مطلوب برای مصرف، به ویژه صادرات در آینده است.