پرورش پایدار کرم ابریشم در سرزمین سبز هوا تین

NDO - در میان سرزمین آفتابی و بادخیز غربی Nghe An، روستای Hoa Tien، بخش Chau Tien، منطقه Quy Chau هنوز هم رنگ سبز مزارع توت را که در امتداد نهر امتداد یافته‌اند، به آرامی حفظ کرده است. در حالی که بسیاری از صنایع دستی با گذشت زمان از بین رفته‌اند، در اینجا، سینی‌ها و پیله‌های کرم ابریشم هنوز هم هر روز مورد توجه قرار می‌گیرند. حرفه پرورش کرم ابریشم نسل‌هاست که توسط مردم حفظ شده است، به عنوان راهی برای حفظ زیبایی سنتی و در عین حال تأیید هویت منحصر به فرد گروه قومی تایلندی در زندگی مدرن.

از مرکز بخش کوی چائو، با حدود ده کیلومتر پیشروی، از میان دامنه‌های پر پیچ و خم و دامنه‌های ابری کوهستان، روستای هوا تین با خانه‌های چوبی چوبی، صدای جویبارهای خروشان که با سبزی بی‌پایان مزارع توت حاصلخیز آمیخته شده است، آرام به نظر می‌رسد. مردم اینجا نه پرسروصدا هستند، نه عجله‌ای، و سرسختانه به حرفه پرورش توت و کرم ابریشم پایبندند.

باغ‌های توت سبز و خنک در روستای هوآ تین. (عکس: VU LINH)

در زمین‌های کنار نهر یا در ارتفاعات اطراف روستا، درختان توت در ردیف‌های منظمی کاشته شده‌اند که سایه خنکی ایجاد می‌کنند. هر روز صبح، وقتی شبنم هنوز روی برگ‌ها است، زنان به سرعت توت‌ها را می‌چینند و آنها را دسته دسته برای تغذیه کرم‌های ابریشم جمع‌آوری می‌کنند. این کار نیاز به پشتکار، دستان ثابت و وقت‌شناسی دارد تا اطمینان حاصل شود که برگ‌های توت تازه می‌مانند، تردی خود را حفظ می‌کنند و در اثر آفتاب پژمرده نمی‌شوند.

تغذیه کرم‌های ابریشم با برگ توت. (عکس: VU LINH)

بزرگان روستا گفتند که پرورش توت و کرم ابریشم در هوا تین حرفه جدیدی نیست. از زمان‌های قدیم، مردم تایلند کرم ابریشم پرورش می‌دادند و پارچه می‌بافتند تا روسری و لباس برای زندگی روزمره و مراسم درست کنند. اگرچه به دلیل نوسانات اجتماعی-اقتصادی ، دوره‌هایی از وقفه وجود داشته است، اما حرفه پرورش کرم ابریشم هرگز به طور کامل فراموش نشده است. برخی از خانواده‌ها هنوز سینی‌های کرم ابریشم و تخت‌های توت را حفظ می‌کنند، گویی خاطرات اجداد خود را حفظ می‌کنند و از آنجا، انگیزه‌ای برای احیای حرفه سنتی در شرایط جدید ایجاد می‌کنند.

یک دختر جوان حرفه خانوادگی‌اش را که پرورش توت و کرم ابریشم است، ادامه می‌دهد. (عکس: VU LINH)

در سال‌های اخیر، زمانی که تقاضا برای محصولات دست‌ساز و سازگار با محیط زیست افزایش یافته است، صنعت کرم ابریشم در روستای هوآ تین «دوباره احیا شده است». مردم درختان توت بیشتری پرورش می‌دهند و کرم‌های ابریشم بیشتری را در طول یک سال پرورش می‌دهند تا درآمد خود را افزایش دهند. این نه تنها نشانه مثبتی برای معیشت است، بلکه ارزش پایدار یک حرفه سنتی دیرینه را نیز تأیید می‌کند.

احیای پرورش کرم ابریشم در روستای هوا تین. (عکس: VU LINH)

به گفته مردم روستای هوآ تین، مراقبت از توت و پرورش کرم ابریشم خیلی پیچیده نیست، اما نیاز به پشتکار و تلاش فراوان دارد. هر دسته کرم ابریشم از زمان جوجه کشی تا بلوغ حدود 20 روز طول می‌کشد. کرم‌های ابریشم در خانه‌ای مرتفع، پر از هوا و بدون باد روی پایه‌های چوبی پرورش داده می‌شوند. هر روز از سن کرم ابریشم مربوط به یک رژیم غذایی و مراقبت متفاوت است. مرحله‌ای که کرم‌های ابریشم آزاد هستند تا غذا بخورند، زمانی است که بیشترین غذا را می‌خورند. پرورش‌دهندگان کرم ابریشم باید چهار تا پنج بار در روز به آنها غذا بدهند. وقتی کرم‌های ابریشم آماده ساختن پیله شدند، مردم آنها را در یک پیله قرار می‌دهند و با دقت آنها را مرتب می‌کنند تا کرم‌های ابریشم بتوانند ابریشم ببافند.

روستاییان هوآ تین با پشتکار به حرفه خود ادامه می‌دهند. (عکس: VU LINH)

هر پیله زیبا و طلایی نتیجه بیش از 20 روز مراقبت مداوم است. مردم می‌توانند از پیله‌ها ابریشم را قرقره کرده و به نخ ابریشم سنتی ببافند.

پرورش توت و کرم ابریشم از مشاغل سنتی روستای هوا تین است. (عکس: VU LINH)

کشت توت و پرورش کرم ابریشم برای مردم تایلند در روستای هوآ تین نه تنها یک امرار معاش است، بلکه بخشی از سبک زندگی و آداب و رسومی است که نسل اندر نسل با آنها عجین شده است. هر درخت توت و سینی کرم ابریشم در اینجا خاطرات جامعه، کوشش، سخت کوشی و سبک زندگی هماهنگ با طبیعت مردم را در بر می‌گیرد.

ارزش پایدار یک حرفه سنتی دیرینه. (عکس: VU LINH)

اگرچه سرعت زندگی هر روز تغییر می‌کند، روستای هوا تین هنوز روح روش‌های قدیمی و حرفه قدیمی را حفظ کرده است. حفظ صنعت کرم ابریشم نه تنها برای حفظ عادات زندگی سنتی و روش‌های تولید است، بلکه مسیری را برای ارتباط و توسعه گردشگری جامعه و شرکت در بازار صنایع دستی داخلی و بین‌المللی نیز می‌گشاید.

منبع: https://nhandan.vn/ben-bi-nghe-tam-tang-o-mien-xanh-hoa-tien-post879459.html