آشپزخانه‌های رایگان در بحبوحه افزایش قیمت‌ها.

در بحبوحه افزایش شدید قیمت بسیاری از کالاهای اساسی، آشپزخانه‌های متعدد غذای رایگان در استان همچنان به فعالیت خود ادامه می‌دهند و روزانه صدها وعده غذایی رایگان ارائه می‌دهند و به کاهش بار بیماران فقیر، مراقبان و افراد در شرایط دشوار کمک می‌کنند.

آشپزخانه خیریه مرکز پزشکی گیونگ ریونگ در بخش گیونگ ریونگ، که به طور مداوم در ۲۹ سال گذشته فعالیت داشته است، به طور منظم سه وعده غذایی رایگان و آب گرم را در صبح، ظهر و عصر برای بیماران و مراقبان آنها سرو می‌کند. این آشپزخانه هر روز تقریباً ۳۰۰ وعده غذایی تهیه می‌کند.

آقای هوین ون چونگ - رئیس هیئت مدیره آشپزخانه خیریه در مرکز پزشکی گیونگ ریگ، بخش گیونگ ریگ، به مردم غذای رایگان اهدا می‌کند.

«یک لقمه در هنگام گرسنگی، از یک وعده غذایی کامل در هنگام سیری ارزشمندتر است»، این ضرب‌المثل، راهنمای سفر خیرخواهانه آقای هوین ون چونگ، رئیس آشپزخانه خیریه در مرکز پزشکی گیونگ رینگ، بوده است. برای بسیاری، تصویر وعده‌های غذایی گرم به بخش آشنایی از زندگی در بیمارستان تبدیل شده است. حدود ساعت ۵ صبح، ۱۰ صبح و ۳ بعد از ظهر روزانه، بستگان بیماران برای دریافت وعده‌های غذایی یا تعویض بطری‌های آب گرم خود مراجعه می‌کنند.

خانم هوین تی نگوک نهو، ساکن کمون هوآ هونگ، گفت که خانواده‌اش با مشکلات مالی روبرو هستند. هم پدر شوهرش و هم پدر خودش مجبور بودند در مرکز پزشکی گیونگ رینگ تحت درمان قرار گیرند و هزینه‌های سفر و مراقبت از بیمار، زندگی را حتی دشوارتر می‌کرد. در طول درمان آنها در آنجا، سرویس غذای رایگان به یک حمایت عملی برای خانواده‌اش تبدیل شد. خانم نهو گفت: «آشپزخانه خیریه به کاهش هزینه‌های فقرا کمک می‌کند و وعده‌های غذایی برای کسانی که از بیماران مراقبت می‌کنند کافی است.» به لطف فرنی و برنج رایگان، خانم نهو می‌تواند برای خرید غذای مغذی برای پدرش پول پس‌انداز کند، در حالی که از غذاهای گیاهی آشپزخانه برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها استفاده می‌کند.

به گفته آقای چوانگ، هر وعده غذایی توزیع شده نه تنها حمایت مادی ارائه می‌دهد، بلکه در این دوران سخت به عنوان دلگرمی برای بیماران و خانواده‌هایشان نیز عمل می‌کند. آقای چوانگ گفت: «تا زمانی که مردم یک وعده غذایی خوشمزه و رضایت‌بخش داشته باشند، من خوشحالم.»

شاید برایتان جالب باشد

قرعه کشی جنوب ویتنام: دومین برنده جایزه بزرگ در منطقه ویژه اقتصادی فو کوک(NLĐO) - امروز، 26 ژوئن، قرعه‌کشی بلیط‌های قرعه‌کشی ویتنام جنوبی از سه ایستگاه برگزار می‌شود: وین لانگ، ترا وین و بین دونگ.

بازارهای کوهستانی - چیزی بیش از خرید و فروش.قبل از اینکه خورشید حتی از بالای کوه‌های ناهموار و گوش گربه‌شکل طلوع کند، گروه‌هایی از مردم در حال عبور از جاده‌های پر پیچ و خم به سمت بازار بودند. برخی پیاده می‌رفتند، برخی سوار موتورسیکلت می‌شدند و برخی دیگر کالاهایی را بر پشت خود حمل می‌کردند. برخی چند بسته سبزیجات، برخی کدو تنبل، چند مرغ و برخی دیگر بز یا خوک را هدایت می‌کردند. با بررسی دقیق‌تر بازار، متوجه می‌شوید که آنچه آنها می‌آورند فقط کالا نیست...

آقای چائو سا ری به عنوان رئیس انجمن صلیب سرخ کمون او لام برای دوره 2026-2031 خدمت خواهد کرد.در ۲۵ ژوئن، انجمن صلیب سرخ کمون او لام (استان آن گیانگ) اولین کنگره نمایندگان خود را برای دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۱ برگزار کرد.

آقای چوانگ، همسرش و کارکنان آشپزخانه هر روز ۲۵۰ تا ۳۰۰ وعده غذایی، بسته به کمک‌های مالی خیرین، تهیه می‌کنند. هزینه هر وعده غذایی تقریباً ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی است. اگرچه مبلغ زیادی نیست، اما تهیه صدها وعده غذایی روزانه در میان نوسانات قیمت مواد اولیه، تلاش قابل توجهی است. به لطف حمایت سازمان‌ها و افراد مختلف که غذای خیریه ارائه می‌دهند، هزینه‌های ورودی آشپزخانه به طور قابل توجهی افزایش نیافته است. وعده‌های غذایی همچنان مغذی و با کیفیت بالا هستند و منوی متنوعی دارند که به رفاه بیماران و مراقبان آنها کمک می‌کند.

با همین روحیه‌ی مشارکت، بیش از سه سال است که آشپزخانه‌ی بدون هزینه‌ی تین تام، که توسط خانم نگوین توی هانگ در بخش راچ گیا اداره می‌شود، به طور منظم سه روز در هفته غذاهای گیاهی رایگان تهیه می‌کند. این آشپزخانه هر روز نزدیک به ۱۵۰۰ وعده غذایی را برای تحویل مستقیم به بیماران فقیر و افراد در شرایط دشوار آماده می‌کند. خانم هانگ گفت که در ابتدا، قصد داشت وعده‌های غذایی را در پانزدهمین روز هر ماه قمری توزیع کند. با این حال، با مشاهده‌ی بسیاری از افراد فقیری که دیرتر می‌رسیدند و هیچ غذایی دریافت نمی‌کردند، احساس نگرانی کرد. در سال ۲۰۲۳، با حمایت صلیب سرخ محلی و کمک دوستان و اقوامی که به او جا دادند، آشپزخانه‌ی بدون هزینه‌ی تین تام را تأسیس کرد.

چیزی که بیش از همه خانم هانگ را تحت تأثیر قرار داد، گسترش روزافزون فعالیت‌های خیریه و حمایتی بود که از سوی بسیاری از افراد خیرخواه دریافت می‌کردند. فروشندگان کوچک مرتباً سبزیجات و میوه اهدا می‌کردند. بسیاری از نیکوکاران برنج و ادویه اهدا می‌کردند. اعضای گروه پول و نیروی کار خود را اهدا می‌کردند. به لطف این، آشپزخانه بدون نیاز به جمع‌آوری مکرر کمک‌های مالی، فعالیت‌های پایدار خود را حفظ کرد.

با شعار «آن‌هایی که دارند می‌توانند اهدا کنند، آن‌هایی که نیاز دارند می‌توانند دریافت کنند»، آشپزخانه‌ی بدون هزینه‌ی تین تام به طور فزاینده‌ای اعتماد و محبت مردم را به خود جلب کرده است. تا به امروز، این مدل به سه نقطه‌ی عملیاتی توسعه یافته است: نقطه‌ی توزیع اصلی در خیابان نگوین ون تروی، پلاک ۵۱؛ نقطه‌ی خدمات در محل در لات C11-40، خیابان ۳ تانگ ۲؛ و یک نقطه‌ی توزیع ثابت برای بیماران فقیر در بیمارستان انکولوژی کین گیانگ.

خانم هانگ با وجود مشغله زیاد در کسب و کارش، هنوز هم سعی می‌کند برای ادامه‌ی فعالیت منظم آشپزخانه‌ی خیریه وقت بگذارد. برای او، این فقط یک عمل خیریه نیست، بلکه یک آرزوی قلبی است که از تجربیات خودش سرچشمه می‌گیرد. خانم هانگ گفت: «با توجه به زندگی در فقر، معتقدم وقتی توانایی‌اش را داشته باشم، کارهای خیریه انجام خواهم داد. بنابراین، وقتی کسب و کار خانواده‌ام تثبیت شد و زندگی‌ام بهبود یافت، از آن زمان به بعد به کارهای خیریه مشغول بوده‌ام.»

خانم نگوین تی بای، ساکن کمون دین هوا، به عنوان یکی از دریافت‌کنندگان منظم وعده‌های غذایی در آشپزخانه تین تام او-دونگ، گفت که مراقبت از فرزندش که تحت دیالیز است، وضعیت مالی دشوار خانواده‌اش را بیش از پیش تحت فشار قرار داده است. وعده‌های غذایی رایگان به او کمک می‌کند تا در طول دوره طولانی حمایت از درمان فرزندش، بخشی از هزینه‌های زندگی را کاهش دهد. خانم بای گفت: «این آشپزخانه انواع غذاها، معمولاً ۳ تا ۴ قلم در روز، را ارائه می‌دهد که به افراد فقیر و بیماران کمک زیادی می‌کند.»

در بحبوحه سختی‌های زندگی، وعده‌های غذایی رایگان به یک شکل عملی از تقسیم غذا برای کارگران و بیماران فقیر تبدیل شده است. خانم هانگ با وجود مواجهه با مشکلات متعدد، همچنان به تعهد اولیه خود پایبند است: «تا زمانی که افرادی به آنها نیاز دارند و شغل من پایدار است، این فعالیت را برای مدت طولانی ادامه خواهم داد.»

شاید برایتان جالب باشد

پخش مهربانی با دانه‌های برنج که نماد شفقت است.در طول دوره گذشته، انجمن‌های زنان در تمام سطوح شهر، به طور مؤثر مدل‌های حمایتی مبتنی بر دانه‌های برنج ذخیره‌شده قبل از هر وعده غذایی را حفظ کرده‌اند و از این طریق به پرورش همبستگی جامعه و گسترش ارزش‌های مثبت انسانی در زندگی ادامه داده‌اند.

انتشار اطلاعات در مورد سیاست‌های خاص برای مناطق اقلیت‌های قومی.در تاریخ ۹ مه، اداره اقلیت‌های قومی و ادیان استان آن گیانگ، با هماهنگی کمیته‌های مردمی کمون‌های گیونگ ریونگ، تان هنگ، وین هوآ هنگ و دونه هوآ، کنفرانسی را برای انتشار، آموزش و ارتقای آگاهی حقوقی در میان جوامع اقلیت‌های قومی در سال ۲۰۲۶ برگزار کرد.

اهدای هدایای انجمن زنان هاتین در جمهوری فدرال آلمان به کسانی که در شرایط دشوار قرار دارند.(Baohatinh.vn) - انجمن زنان هاتین در جمهوری فدرال آلمان، در ادامه فعالیت‌های خود با تمرکز بر بخشش به سرزمین مادری، در بیست و یکمین رویداد اهدای هدیه، 10 میلیون دونگ ویتنامی برای حمایت از کودکان یتیم و 20 بسته هدیه برای افراد در شرایط دشوار اختصاص داد.

از آشپزخانه‌های ساده، هر روز به طور منظم غذاهایی از روی شفقت توزیع می‌شود. در پشت این امر، تلاش جمعی نیکوکاران، فداکاری داوطلبان و اعتقاد به ارزش مهربانی نهفته است. از همین چیزهای ساده است که همبستگی جامعه همچنان پرورش یافته و گسترش می‌یابد و در مواقع دشوار از افراد آسیب‌پذیر حمایت می‌کند و تضمین می‌کند که هیچ‌کس نادیده گرفته نشود.

MOC TRA

منبع: https://baoangiang.com.vn/bep-an-0-dong-giua-bao-gia--a488153.html