آتش اردو و طویله

رسم مردم وان کیو برای روشن نگه داشتن آتش

آتشدان نقش حیاتی در زندگی گروه‌های قومی ون کیو و پا کو در ارتفاعات کوانگ تری ایفا می‌کند. آتشدان نه تنها به عنوان مکانی برای پخت و پز و گرم کردن خانواده، بلکه به عنوان مکانی برای پرستش خدای آشپزخانه، دفع ارواح شیطانی، محافظت در برابر حیوانات وحشی و دعا برای بخت و اقبال خوب، رفاه و شادی نیز عمل می‌کند.

در گذشته، نسل‌های زیادی از مردم ون کیو در کنار هم در یک خانه‌ی گرم و دنج زندگی می‌کردند. در آن خانه، به تعداد خانه‌های مسکونی، شومینه وجود داشت. علاوه بر شومینه‌های کوچک، یک شومینه‌ی عمومی بزرگ در اتاق مرکزی خانه وجود داشت که برای پذیرایی از مهمانان و به عنوان محل ملاقات خانواده‌ها و قبایل برای بحث در مورد کشاورزی، برداشت محصول و جشنواره‌ها استفاده می‌شد.

لحظه‌ای آرامش‌بخش در کنار شومینه برای یک زوج ون کیو در کمون آ وائو (منطقه داکرونگ، استان کوانگ تری).

امروزه، اگرچه مردم وان کیو دیگر در خانه‌های طویل با هم زندگی نمی‌کنند، اما به جای داشتن آشپزخانه جداگانه، هنوز هم آتشدان را در مرکز خانه‌های چوبی قرار می‌دهند. این مناسب‌ترین مکان برای تأمین نور برای هر خانواده است. در تاریکی شب، آتشدان درخشان مانند یک چراغ بزرگ عمل می‌کند و تمام اتاق‌ها را روشن می‌کند تا همه بتوانند دور هم جمع شوند.

اجاق‌های مردم ون کیو و پا کو دارای یک قاب مستطیلی یا مربعی هستند که درون آن یک لایه ضخیم از خاک قرار دارد تا از پخش شدن آتش به کف جلوگیری شود. به موازات قاب اجاق، حدود ۸۰ سانتی‌متر بالاتر از کف، یک قفسه از جنس بامبو یا حصیر قرار دارد که با طناب‌های حصیری در چهار گوشه آویزان شده است. یک سبد بوجاری روی قفسه قرار می‌گیرد تا مواد غذایی و سایر محصولاتی که نیاز به خشک شدن دارند را در آن نگه دارد. نزدیک سقف یک قفسه دود وجود دارد که برای آویزان کردن دانه‌هایی مانند ذرت، کدو و سایر اقلام بافته شده که برای دوام بیشتر نیاز به دودی شدن دارند، استفاده می‌شود.

رسم «روشن نگه داشتن آتش» نیز به یک سنت زیبای مردم ون کیو تبدیل شده است. وقتی آشپزی نمی‌کنند، زغال را زیر لایه‌ای از خاکستر روشن نگه می‌دارند؛ در صورت نیاز، فقط به آن فوت می‌کنند و به این ترتیب، اجاق همیشه گرمای خود را در تمام طول سال حفظ می‌کند. حتی در برج‌های دیده‌بانی، صاحب خانه همیشه آتش را دفن می‌کند، خاکستر را به صورت تپه‌ای روی هم انباشته می‌کند و سنگی را روی آن قرار می‌دهد تا به دیگران نشان دهد که خدای آتش در آنجا ساکن است و آنها مجاز به لگدمال کردن یا عبور از آن نیستند. به خصوص در شب سال نو، مردم ون کیو باید همیشه آتش را در اجاق روشن نگه دارند. اگر آتش خاموش شود، به این معنی است که سال بعد گرسنگی و بدشانسی به همراه خواهد داشت... به دلیل این تقدس، غریبه‌ها نباید خودسرانه وارد خانه‌ای در ون کیو شوند تا آتش روشن کنند، زیرا مجازات خواهند شد.

در کنار آتشدان، کودکان بی‌شماری از وان کیو با گوش دادن به داستان‌های باستانی که بزرگان روستا در شب‌های بارانی تعریف می‌کردند، بزرگ شده‌اند. در کنار آتشدان، پسران و دختران بی‌شماری از وان کیو با خواندن ترانه‌های عاشقانه در طول شب‌های بی‌خوابی که صرف جمع‌آوری میوه‌های سمی می‌شد، عشق را یافته‌اند... شاید به همین دلیل است که ایلدر هو کی (یکی از بزرگان روستا در کمون آ بونگ، منطقه داکرونگ) می‌گوید که آتشدان برای مردمش مقدس شمرده می‌شود. آقای کی گفت: «آتشدان نه تنها به زندگی روزمره خانواده خدمت می‌کند؛ حفظ و محافظت از بذرها برای فصل بعدی، بلکه خانه را محکم‌تر، گرم‌تر و در برابر موریانه‌ها، کرم‌های چوب، پشه‌ها و سایر حشرات محافظت می‌کند... در گذشته، وقتی پتوها به اندازه کافی گرم نبودند و لباس‌ها کافی نبودند، بدون آتشدان، روستاییان ما به سختی می‌توانستند از زمستان سخت در کوه‌های مرتفع جان سالم به در ببرند. وقتی آتشدان می‌سوزد، ارواح جنگل و حیوانات وحشی جرات ورود به خانه را ندارند و خانواده می‌توانند در آرامش زندگی و کار کنند...».

آتشدان برای مردم ارتفاعات کوانگ تری بسیار مقدس است.

خانه‌های طویل باقی‌مانده در کمون آ بونگ (منطقه داکرونگ، استان کوانگ تری)

خانه بلند و مغرور

در استان کوانگ تری، روستای کلو (کمون داکرونگ، منطقه داکرونگ) به خاطر حفظ بسیاری از خانه‌های سنتی چوبی مردم ون کیو مشهور است. در آنجا، تا ۵۰ خانه در نزدیکی هم قرار گرفته‌اند که هنوز هم جوهره و الگوهای تزئینی خانه‌های چوبی باستانی را حفظ کرده‌اند. موقعیت و فضای ساخت خانه‌ها در اینجا ایده‌آل است، رو به رودخانه و پشت به تپه‌ها برای محافظت. اکثر خانه‌های چوبی سنتی در روستا با چهار دهانه و سه اتاق ساخته شده‌اند که عمدتاً از چوب، حصیر، بامبو، نی، کاهگل، برگ‌های حصیر و برگ‌های نخل استفاده می‌کنند. بنابراین، بخش فرهنگ و گردشگری محلی، علاوه بر حفاظت، پروژه‌های زیادی برای مرمت و بازسازی خانه‌های چوبی در کلو برای استقبال از گردشگران دارد. اما با وجود شهرتش، کلو هنوز فاقد ... یک خانه طویل است.

همانطور که از نامش پیداست، خانه‌های طویل از خانه‌های معمولی چوبی بلندتر هستند. انگار از چهار یا پنج خانه به هم پیوسته تشکیل شده‌اند. آقای هو وان فی، پیرمردی در کمون آ بونگ (منطقه داکرونگ)، گفت: «خانه‌های طویل علاوه بر نمایش ثروت و جایگاه قبیله، نمایانگر وحدت و روحیه اجتماعی مردم پاکو نیز هستند. خواهر و برادرها و فرزندان باید نزدیک به هم زندگی کنند تا یکدیگر را راهنمایی، به اشتراک بگذارند و از یکدیگر مراقبت کنند. بنابراین، خانه‌های طویل صرفاً مکانی برای زندگی نیستند.»

خانه طویل عمدتاً از چوب آهن (نوعی چوب که در برابر موریانه مقاوم است و طبق اعتقادات مردم پا کو، چوبی "خوب" و عاری از ارواح شیطانی است)، بامبو، خیزران، کاهگل و غیره ساخته می‌شود. ساخت یک خانه طویل نه تنها به تهیه مصالح، بلکه به تلاش و زمان زیادی نیز نیاز دارد که گاهی اوقات یک سال کامل طول می‌کشد. وقتی خانواده جدیدی به جمع آنها اضافه می‌شود، خانه به رشد خود ادامه می‌دهد...

به گفته آقای هو ون لوک، که به مدت ۳۵ سال در یک خانه طویل در کمون آ بانگ زندگی کرده است، چهار خانواده زیر این سقف با هم زندگی می‌کنند. علاوه بر فضای نشیمن مرکزی، هر خانواده فضای نشیمن خصوصی خود را دارد و از فضای باقی مانده برای نگهداری وسایل، ابزار، برنج، دانه‌های ذرت و غیره استفاده می‌شود. تمام شادی‌ها، غم‌ها و رویدادهای خانواده گسترده زیر این سقف طویل اتفاق می‌افتد. خانه شاهدی است که در طول سال‌ها ساکت مانده است.

با سفر در سراسر کمون وسیع آ بونگ، که بخشی از آن با لائوس و بخشی دیگر با استان توا تین- هوئه هم‌مرز است، تنها می‌توان چهار خانه‌ی طویل را شمرد. شنیده‌ام که در کمون همسایه، تا روت، تنها دو خانه‌ی طویل دیگر باقی مانده است. این نشان می‌دهد که خانه‌های طویل چقدر کمیاب هستند، درست مانند اقلیت‌های قومی که به ندرت هنگام ورود به جنگل با ببر یا پلنگ مواجه می‌شوند...

لینک منبع: https://thanhnien.vn/vat-thieng-tren-day-truong-son-bep-lua-va-nha-dai-185240101221436885.htm