راز فروش هندوانه با قیمت بالا در فصل پاییز از زبان یک کشاورز در نگ آن

در حالی که بسیاری از مزارع خربزه کشاورزان Nghe An با کمبود محصول مواجه هستند، قیمت‌ها به تنها ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته و فروشندگان کمیاب هستند، مزارع خربزه Chu Van Quan هنوز با قیمتی ۲ تا ۳ برابر بیشتر از قیمت بازار به فروش می‌رسند. راز این امر در انتخاب گونه‌های مختلف، کشاورزی پاک و به ویژه فروش با استفاده از فناوری دیجیتال انعطاف‌پذیر و خلاق نهفته است.

کلیپ: تان فوک

محصول خربزه امسال خوب بود اما قیمت پایین بود. خربزه‌ها به طور یکنواخت، زیبا و با بازدهی بالا میوه دادند، اما بازار پر از خربزه بود، مصرف در بسیاری از نقاط کند بود و حتی خریداری هم وجود نداشت. با این حال، در همان شرایط، آقای چو وان کوان هنوز هم می‌توانست خربزه‌ها را با قیمت بالا بفروشد و آنها را به طور مداوم، از یک دسته به دسته دیگر، می‌فروخت. راز این موضوع در این واقعیت نهفته است که او مانند یک تاجر واقعی کشاورزی می‌کرد.

آقای کوان نوع خربزه با گوشت زرد، رنگی چشم‌نواز، ترد و شیرین را انتخاب کرد. عکس: TP

درست از آغاز فصل خربزه، آقای کوان به طور فعال نوع خربزه با گوشت زرد را انتخاب کرد - نوعی خربزه که به لطف پوست نازک، رنگ منحصر به فرد، طعم ترد و شیرینش در بازار محبوب است.

او گفت: «خربزه‌های آبرفتی رودخانه لام به خاطر خوشمزگی‌شان معروف هستند، اما اگر آنها را در مقادیر انبوه پرورش دهیم و هیچ‌کس نتواند تفاوت را تشخیص دهد، رقابت دشوار خواهد بود. من گونه‌های منحصر به فردی را انتخاب می‌کنم، کیفیت را تضمین می‌کنم، آنها را طبق استانداردهای VietGAP پرورش می‌دهم و برای ایجاد تفاوت، استفاده از آفت‌کش‌ها را به حداقل می‌رسانم.» نکته قابل توجه این است که او آنها را به صورت عمده برداشت نمی‌کند، بلکه آنها را به دسته‌های کوچک زیادی تقسیم می‌کند و فقط زمانی که میوه به شیرینی و بلوغ مناسب می‌رسد، برداشت می‌کند و از وضعیت «برداشت خوب اما عدم توانایی فروش به موقع» که باعث ایجاد مازاد در بازار می‌شود، جلوگیری می‌کند.

آنه کوان به صورت زنده خربزه‌ها را در مزرعه به مردم می‌فروشد. عکس: TP

با این حال، کیفیت محصول به تنهایی کافی نیست. چیزی که بزرگترین تفاوت را ایجاد می‌کند، نحوه فروش آقای کوان است. او به جای اینکه به دلالان وابسته باشد و منتظر بماند تا آنها با قیمت پایین محصولش را بخرند، به طور فعال کانال فروش خود را برای خود و مردم باز کرد. او با بهره‌گیری از شبکه‌های اجتماعی، اغلب درست در وسط مزرعه خربزه، پخش زنده انجام می‌دهد و روند مراقبت، تصاویر واقعی از گیاهان و معرفی محصولات را برای ایجاد اعتماد در مشتریان به اشتراک می‌گذارد.

هر پخش زنده صدها بازدید و سفارش‌های زیادی از مصرف‌کنندگان انفرادی گرفته تا عمده‌فروشان بزرگ دارد. آقای کوان به اشتراک گذاشت: «هندوانه‌های خوب هنوز خریدار دارند، ما فقط باید راهی پیدا کنیم تا به مشتریان اطلاع دهیم. اگر داستان هندوانه و داستان مزارع را تعریف کنیم، مشتریان باور می‌کنند و می‌خرند.»

با کاربران تیک تاک برای پخش زنده، جذب تعامل و بستن سفارش همکاری کنید. عکس: TP

نکته قابل تحسین این است که او نه تنها به خانواده‌اش می‌فروشد، بلکه به مردم منطقه نیز کمک می‌کند. آقای کوان با دیدن اینکه بسیاری از مزارع خربزه همسایگانش از کیفیت خوبی برخوردارند اما فروش آنها دشوار است، از فرصت استفاده کرد و ویدیوهای بیشتری برای معرفی باغ فیلمبرداری کرد و با استفاده از کانال پخش زنده خود، تاجران را برای خرید به مزارع متصل کرد.

بعضی روزها، او ۳-۴ مکان باغی را که هر کدام چند تُن خربزه دارند، به صورت زنده پخش می‌کند و به مردم کمک می‌کند تا سریع خربزه‌هایشان را بفروشند. تنها در یک شب، ده‌ها تُن خربزه توسط تاجران درست در مزارع برای مردم جمع‌آوری شد.

او تصاویر برداشت خربزه را به صورت زنده از طریق پلتفرم‌های دیجیتال پخش می‌کند. عکس: TP

آقای نگوین نهو هوی، تاجری از تان هوآ، گفت: «من از طریق پخش زنده آقای کوآن با مزارع خربزه در دشت آبرفتی تونگ تان لوک (نام دان) آشنا شدم. خربزه‌های نام دان کیفیت خوبی دارند، شیرین، ترد و از نظر ظاهری زیبا هستند. با دیدن شهرت آنها، بیش از ۱۰۰ کیلومتر از تان هوآ برای خرید آنها سفر کردم. اکنون، ما تاجران عمدتاً منابع کالا را به صورت آنلاین، به ویژه فیس‌بوک یا زالو، پیدا می‌کنیم.»

آقای کوان نه تنها در شبکه‌های اجتماعی فعالیت می‌کند، بلکه با یک کامیون کوچک، خربزه‌ها را به شهر حمل می‌کند و در بازارهای سنتی، مناطق مسکونی، فروشگاه‌های محصولات کشاورزی سالم، سوپرمارکت‌های کوچک و... می‌فروشد.

تاجران در همه جا هندوانه‌های گوشت زرد را که طبق استانداردهای VietGAP پرورش داده می‌شوند، می‌شناسند و برای خرید آنها به مزارع می‌آیند. عکس: TP

او همچنین به طور فعال شبکه‌ای از همکاران فروش آنلاین را در تمام استان‌ها ایجاد کرد و به مصرف هندوانه‌ها در همه جا کمک کرد، بدون اینکه دیگر به منطقه اطراف وابسته باشند. مواقعی بود که هندوانه‌ها هنوز چیده نشده بودند اما از قبل پیش‌سفارش داشتند. مشتریان به او اعتماد داشتند زیرا او کار درست را انجام می‌داد: محصولات واقعی، تصاویر واقعی، کیفیت واقعی.

می‌توان دید که روش آقای کوان در انجام کارها اصلاً پیچیده یا دشوار برای تقلید نیست. مشکل، طرز فکر در تولید و تجارت است؛ از پرورش محصول گرفته تا رساندن پیشگیرانه محصول به مصرف‌کنندگان. همه آنها کشاورز خربزه هستند، در یک فصل زراعی، اما نتایج بسیار متفاوت است.

به گفته آقای کوان، هنگام تولید، لازم است گونه‌های بازارمحور را انتخاب کنید، فرآیندهای پاک را به کار بگیرید و مهم‌تر از همه، به طور فعال با مصرف مرتبط باشید تا به «زندگی» با کشاورزی امیدوار باشید. عکس: TP

در شرایط آب و هوایی غیرقابل پیش‌بینی و تقاضای مصرف‌کننده که به سرعت در حال تغییر است، تولید کشاورزی نمی‌تواند پراکنده و خودجوش باقی بماند. لازم است تولید بر اساس حوزه‌های تخصصی سازماندهی مجدد شود، گونه‌های بازارمحور انتخاب شوند، فرآیندهای پاک به کار گرفته شوند و از همه مهم‌تر، مصرف به طور فعال پیوند داده شود. فناوری دیجیتال دیگر برای کشاورزان چیزی دور از دسترس نیست - مادامی که آنها بدانند چگونه آن را به درستی یاد بگیرند و به کار گیرند، ابزاری بسیار قدرتمند است.

تبلیغات ای دی

منبع: https://baonghean.vn/bi-quyet-ban-dua-hau-gia-cao-giua-mua-rot-gia-cua-mot-nong-dan-nghe-an-10298874.html