BL9 - نوعی برنج از منطقه پرورش برنج-میگو.

پاسخ به روند تولید سبز و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای.

بخش کشاورزی کا مائو با انگیزه خودکفایی در منابع بذر با کیفیت بالا، با موفقیت در حال تحقیق و توسعه گونه برنج BL9 است - اولین دستاورد علمی با نام تجاری "کا مائو" که مسیر توسعه پایدار را برای منطقه کشاورزی میگو-برنج در جنوبی‌ترین بخش کشور باز می‌کند.

Giống lúa BL9 thích nghi hiệu quả ở vùng lúa - tôm tại Cà Mau. Ảnh: Trọng Linh. — گونه برنج BL9 به طور موثری با منطقه پرورش برنج-میگو در کا مائو سازگار است. عکس: *ترونگ لین.*

با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد این منطقه، با خاک‌های شور و اسیدی متناوب و مدل متمایز کشاورزی میگو-برنج، یافتن گونه برنجی که به خوبی با شرایط اکولوژیکی محلی سازگار باشد، بهره‌وری بالایی داشته باشد و ارزش تجاری قابل توجهی داشته باشد، آرزوی نسل‌های زیادی از کشاورزان در کا مائو بوده است.

پس از سال‌ها تحقیق، آزمایش و انتخاب، مرکز بذر کشاورزی کا مائو، رقم برنج BL9 را عرضه کرده است - اولین رقم برنجی که به صورت محلی تحقیق و توسعه یافته و رسماً توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی تحت تصمیم شماره 298/QD-TT-VPPN مورخ 21 آگوست 2023 برای توزیع به رسمیت شناخته شده است.

خانم نگوین تی کیو خویِن، معاون مدیر مرکز بذر کشاورزی کا مائو، تأکید کرد: «این یک نقطه عطف مهم است که ظرفیت تحقیقاتی و رویکرد پیشگیرانه کا مائو را در زمینه اصلاح نژاد، به جای تکیه بر منابع بذر از سایر مؤسسات و دانشگاه‌ها، تأیید می‌کند.»

خانم خویِن اظهار داشت که گونه برنج BL9 طی نسل‌های متمادی با هدف ایجاد یک گونه برنج معطر و پرمحصول که در برابر شرایط سخت ساحلی بسیار مقاوم باشد، توسعه یافته است. BL9 یک گونه برنج "خالص Ca Mau" است که بادوام، زیبا و خوشمزه است و با روند تولید سبز، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و سازگاری با تغییرات اقلیمی مطابقت دارد.

Ngành nông nghiệp Cà Mau đã khẳng định khả năng tự chủ những giống lúa chất lượng cao, chống chịu sâu bệnh tốt và thích ứng với điều kiện sinht thái địa phương. Ảnh: Trọng Linh. — بخش کشاورزی در کا مائو توانایی خود را در تولید انواع برنج با کیفیت بالا که در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم و با شرایط اکولوژیکی محلی سازگار هستند، نشان داده است. عکس: *ترونگ لین.*

انواع برنج منطقه برنج میگو

طبق گزارش مرکز بذر کشاورزی کا مائو، رقم برنج BL9 دوره رشدی ۱۰۰ تا ۱۰۵ روزه، ارتفاع گیاه ۹۵ تا ۱۰۵ سانتی‌متر، پنجه‌زنی قوی و کاه صاف و انعطاف‌پذیر دارد. این رقم تحمل نسبتاً خوبی به شوری، مقاومت خوب در برابر بلاست، زنجره قهوه‌ای و سوختگی باکتریایی دارد و تنها کمی به لکه برگی حساس است. دانه‌های برنج باریک، بلند، شفاف و کمی معطر هستند. برنج پخته شده چسبنده، شیرین است و حتی پس از سرد شدن، پفکی و نرم باقی می‌ماند. در تولید عملی، BL9 6.5 تا 7.5 تن در هکتار محصول می‌دهد و به خوبی با مناطق کشت میگو و برنج سازگار است.

آقای دانگ ون دائو، کشاورزی از دهکده آن خوآ، بخش وین مای بی، استان کا مائو، گفت: «من گونه BL9 را برای دو فصل متوالی کاشته‌ام و نتایج واضحی دیده‌ام. این گونه به راحتی رشد می‌کند، در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم است، عملکرد پایداری دارد و برنج آن معطر و خوشمزه است. به خصوص در طول محصول اخیر برنج میگو، با وجود نفوذ طولانی مدت آب شور، BL9 همچنان با خوشه‌های بلند و دانه‌های سفت رشد کرد. ما کشاورزان بسیار خوشحالیم که اکنون کا مائو گونه برنج مخصوص به خود را دارد که برای شرایط طبیعی محلی مناسب است.»

آقای تران ون هونگ از بخش نین تان لوی، استان کا مائو، که بیش از 20 سال در زمینه برنج کاری فعالیت داشته است، مشاهده می‌کند که گونه برنج BL9 به راحتی کشت می‌شود و در مقایسه با برخی دیگر از گونه‌های برنج، کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار دارد.

آقای هونگ گفت: «با توجه به اینکه چندین فصل است مستقیماً بذر برنج BL9 تولید می‌کنم، دریافته‌ام که این گونه در برابر آفات و بیماری‌ها بسیار مقاوم است، بنابراین در طول کشت به سم‌پاشی کمتری نیاز است که این امر هزینه‌های سرمایه‌گذاری را کاهش داده و به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند. مسئله مهم اکنون سازماندهی توزیع محصول برای کشاورزانی است که در تولید مشارکت دارند.»

Gạo BL9 được người tiêu dùng đánh giá cao. Ảnh: Trọng Linh. — برنج BL9 از نظر مصرف‌کنندگان امتیاز بالایی دارد. عکس: *ترونگ لین.*

بازخورد مثبت کشاورزان در عمل، پتانسیل پذیرش گسترده گونه برنج BL9 را در مناطق کلیدی، به ویژه در مناطق تبدیل میگو-برنج که برای توسعه پایدار تشویق می‌شوند، تأیید کرده است.

برای دستیابی به موفقیت امروز، کارکنان مرکز بذر کشاورزی کا مائو سفری طولانی و پرتلاش را طی کرده‌اند: از پرورش در گلخانه‌ها، انتخاب هر رقم برنج، آزمایش عملکرد و کیفیت، ارزیابی مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها و تحمل به شوری... تا تکمیل درخواست برای شناسایی رقم.

خانم کیو خویِن گفت: «با وجود مشکلات فراوان از نظر زیرساخت‌ها و منابع انسانی، ما همیشه مصمم بوده‌ایم که بر تکنیک‌های انتخاب بذر تسلط پیدا کنیم، از آزمایش کردن، اشتباه کردن و دوباره تلاش کردن نهراسیم، فقط برای یافتن بهترین بذر برنج برای جنوبی‌ترین منطقه.»

بنابراین، گونه BL9 نه تنها نتیجه تحقیقات علمی است، بلکه دستاورد هوش، پشتکار، باور و فداکاری تیم محلی دانشمندان نیز می‌باشد.

گامی به سوی توسعه برند «برنج مخصوص کا مائو».

در حال حاضر، BL9 به طور گسترده در بسیاری از مناطق کلیدی مانند هونگ دان، نین هوا، فوک لانگ، نین تان لوی، یو مین، توی بین، هوا بین و ... کشت می‌شود. عملکرد و کارایی BL9 20 تا 30 درصد بیشتر از گونه‌های محبوب قبلی ثبت شده است.

فراتر از ارزش اقتصادی آن، BL9 همچنین یک گام مهم در استراتژی توسعه برند "برنج مخصوص Ca Mau" است که با یک مدل تولید سبز، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و سازگاری با تغییرات اقلیمی مرتبط است.

Bên cạnh BL9, Trung tâm Giống nông nghiệp Cà Mau cũng đang nghiên cứu, khảo nghiệm giống lúa BL10. Gạo BL10 được giới chuyên môn đánh giá cao về chất lượng. Ảnh: Trọng Linh. — مرکز بذر کشاورزی کا مائو علاوه بر BL9، در حال تحقیق و آزمایش گونه برنج BL10 نیز هست. برنج BL10 به دلیل کیفیتش مورد توجه متخصصان قرار گرفته است. عکس: *ترونگ لین.*

به گفته خانم کیو خویِن، مرکز بذر کشاورزی کا مائو به بهبود فرآیند اصلاح نژاد، ساخت مناطق تولید بذر گواهی‌شده و ارتباط با کسب‌وکارهای فرآوری و مصرف برنج BL9 ادامه می‌دهد و یک زنجیره ارزش پایدار برای محصول «برنج کا مائو» تشکیل می‌دهد.

معرفی رقم برنج BL9 نقطه عطفی در بلوغ بخش کشاورزی کا مائو در طول ۸۰ سال شکل‌گیری و توسعه آن است، از منطقه‌ای که با مشکلات متعددی روبرو بود تا تسلط بر فناوری و حرکت به سمت یک سیستم کشاورزی مدرن، کارآمد و سازگار با محیط زیست.

خانم نگوین کیم توی، معاون رئیس مزرعه بذر کاربردی فناوری کشاورزی (مرکز بذر کشاورزی کا مائو)، اظهار داشت: «BL9 نوعی برنج از کا مائو است که توسط افرادی از کا مائو تحقیق و توسعه داده شده است. این موفقیت ما را بیشتر ترغیب می‌کند تا به توسعه انواع محصولات مناسب ادامه دهیم و به افزایش درآمد و تثبیت زندگی کشاورزان در جنوبی‌ترین منطقه کشور کمک کنیم.»

علاوه بر BL9، مرکز بذر کشاورزی Ca Mau در حال تحقیق و آزمایش گونه‌های جدید برنج مانند BL10 و Camau3 نیز هست که به دلیل عملکرد و کیفیت برنج بسیار مورد توجه کارشناسان قرار گرفته‌اند.

این مرکز هر ساله به پرورش و انتخاب گونه‌های جدید برنج ادامه می‌دهد، با هدف تنوع بخشیدن به ساختار گونه‌های برنج، سازگاری با تغییرات اقلیمی، جایگزینی گونه‌های تخریب‌شده و کمک به توسعه پایدار کشاورزی استان.

به گفته نگوین کیم توی، دارنده مدرک کارشناسی ارشد، این واحد در حال حاضر در حال انتخاب نسل‌های F7 از ترکیب Ba Bong Man/BL9، F6 از Jasmine85/BLR214، F6 از Jasmine85/BLR105 و F5 از TBR39/BL10 است. هدف هر ترکیب، تولید انواع برنج روز کوتاه با عملکرد بالا، برنج معطر، مطابق با استانداردهای صادراتی، مقاوم در برابر آفات و بیماری‌ها و سازگار با مناطق کشت میگو-برنج است.

خانم توی گفت: «علاوه بر این، این واحد همچنان به تحقیق در مورد ترکیبات هیبریدی جدید برای برآوردن نیازهای تولید در مناطق مختلف اکولوژیکی و متناسب با سلیقه مصرف‌کنندگان داخلی و بین‌المللی ادامه می‌دهد.»

از ایده‌های آزمایشگاهی گرفته تا مزارع طلایی، BL9 نه تنها یک دستاورد علمی است، بلکه نمادی از ایمان، هوش و اراده کشاورزان Ca Mau در سفرشان به سوی کشاورزی خودکفا، مدرن و پایدار در جنوبی‌ترین نقطه کشور است.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/bl9--giong-lua-cua-vung-lua--tom-d783377.html