ناهار رایگان در نیمه راه کوه

در منطقه کوهستانی داک سائو (کوانگ نگای)، معلمان نه تنها سوادآموزی آموزش می‌دهند، بلکه به سرآشپزهایی تبدیل می‌شوند که برای دانش‌آموزان فقیر ناهار می‌پزند. به لطف این، نزدیک به ۲۰۰ کودک در اینجا می‌توانند با شکم سیر به مدرسه بروند و دیگر ترک تحصیل نکنند.

ناهار در مدرسه ابتدایی و متوسطه قومی شبانه‌روزی داک سائو ۱ (بخش داک سائو، استان کوانگ نگای ) واقعاً دلگرم‌کننده است. در محوطه مدرسه، در زیر نور خورشید، دود ملایمی از اجاق‌های آشپزخانه بلند می‌شود و عطر برنج تازه پخته شده با خنده بچه‌ها در هم می‌آمیزد. معلمان مشغولند، برخی برنج را هم می‌زنند، برخی دیگر سبزیجات را می‌شویند، برخی دیگر آتش‌ها را روشن می‌کنند... همه در جنب و جوش هستند، اما چهره‌هایشان می‌درخشد.

دانش‌آموزان ناهار را در مدرسه می‌خورند.

عکس: دوربین هوش مصنوعی

بیش از دو سال است که معلمان و دانش‌آموزان اینجا به این صحنه عادت کرده‌اند. نزدیک به ۲۰۰ دانش‌آموز که واجد شرایط برنامه شبانه‌روزی نیستند، به لطف سخاوت معلمان، والدین و خیرین، هنوز در مدرسه ناهار رایگان دریافت می‌کنند.

در یازدهم اکتبر، آقای فام کوک ویت، مدیر مدرسه، گفت: «بیشتر دانش‌آموزان اینجا دور از ما زندگی می‌کنند، برخی چندین کیلومتر پیاده‌روی می‌کنند. قبلاً، بعد از مدرسه در صبح، برای ناهار به خانه می‌رفتند، اما بسیاری از آنها به دلیل مسافت طولانی و خستگی، بعدازظهرها غایب بودند. معلمان که دلشان برایشان سوخت، بحث کردند و تصمیم گرفتند برای آنها ناهار بپزند تا دانش‌آموزان بتوانند بعدازظهرها استراحت کنند و بهتر درس بخوانند.»

برنامه ناهار رایگان در سال تحصیلی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ با نزدیک به ۱۸۰ دانش‌آموز آغاز شد و در سال تحصیلی ۲۰۲۵-۲۰۲۶ با ۱۷۰ دانش‌آموز ادامه خواهد یافت. هر روز، پس از کلاس‌های صبحگاهی، معلمان به آشپزخانه می‌روند، برخی سبزیجات خرد می‌کنند، برخی برنج می‌شویند و برخی دیگر وعده‌های غذایی را تقسیم می‌کنند. بخش عمده‌ای از بودجه از سوی خیرین سخاوتمند تأمین می‌شود، در حالی که معلمان نیروی کار، سبزیجات و سایر لوازم را نیز تأمین می‌کنند.

هر ناهار شامل برنج سفید، سوپ سبزیجات، ماهی، گوشت کبابی یا تخم مرغ سرخ شده است و برای دانش‌آموزان در مناطق کوهستانی، شادی زیادی به همراه دارد. وای نهو (دانش‌آموز کلاس پنجم) با خجالت گفت: «قبلاً مجبور بودم برای ناهار به خانه بروم که خیلی دور بود، بنابراین از درس خواندن در بعدازظهر خسته می‌شدم. دو سال گذشته، معلمان به من اجازه داده‌اند که در مدرسه غذا بخورم. برنج خوشمزه است، با سوپ و ماهی، که به من کمک می‌کند احساس سیری کنم تا بتوانم بهتر درس بخوانم.»

در منطقه کوهستانی داک سائو، حفظ حضور دانش‌آموزان هیچ‌وقت آسان نبوده است. بنابراین، غذاهایی که معلمان می‌پزند نه‌تنها به دانش‌آموزان کمک می‌کند تا احساس سیری کنند، بلکه به‌عنوان پیوندی عمل می‌کند که آن‌ها را هر روز به کلاس درس می‌آورد.

منبع: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm