ناهار رایگان در نیمه راه کوه

در منطقه کوهستانی داک سائو (کوانگ نگای)، معلمان نه تنها تدریس می‌کنند، بلکه به سرآشپزهایی تبدیل می‌شوند که برای دانش‌آموزان فقیر ناهار می‌پزند. به لطف این، نزدیک به ۲۰۰ کودک در اینجا با شکم سیر به مدرسه می‌روند و دیگر ترک تحصیل نمی‌کنند.

زنگ ناهار در مدرسه شبانه‌روزی ابتدایی و متوسطه داک سائو ۱ (کمون داک سائو، استان کوانگ نگای ) بسیار گرم است. در حیاط مدرسه، دود ملایم آشپزخانه زیر نور خورشید بلند می‌شود، بوی برنج تازه با خنده بچه‌ها در هم می‌آمیزد. معلمان، برخی برنج را هم می‌زنند، برخی سبزیجات می‌شویند، برخی آتش روشن می‌کنند... همه مشغولند اما چهره‌هایشان می‌درخشد.

دانش‌آموزان ناهار را در مدرسه می‌خورند

عکس: دوربین هوش مصنوعی

بیش از دو سال است که معلمان و دانش‌آموزان اینجا به آن صحنه عادت کرده‌اند. نزدیک به ۲۰۰ دانش‌آموز که واجد شرایط مدرسه شبانه‌روزی نیستند، به لطف سخاوت معلمان، والدین و خیرین، هنوز در مدرسه ناهار رایگان دریافت می‌کنند.

در ۱۱ اکتبر، آقای فام کوک ویت، مدیر مدرسه، گفت: «بیشتر دانش‌آموزان اینجا دور از ما زندگی می‌کنند، برخی مجبورند چندین کیلومتر پیاده‌روی کنند. قبلاً، بعد از مدرسه در صبح، برای غذا خوردن به خانه می‌رفتند، اما بعد از ظهر، بسیاری از دانش‌آموزان به دلیل طولانی و خسته‌کننده بودن جاده غایب بودند. معلمان که دلشان برایشان می‌سوخت، در مورد پختن ناهار برای آنها صحبت کردند تا دانش‌آموزان بتوانند بعد از ظهر استراحت کنند و بهتر درس بخوانند.»

مدل ناهار رایگان در سال تحصیلی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ با نزدیک به ۱۸۰ دانش‌آموز راه‌اندازی شد و در سال تحصیلی ۲۰۲۵-۲۰۲۶ با ۱۷۰ دانش‌آموز ادامه خواهد یافت. هر روز، بعد از کلاس‌های صبحگاهی، معلمان به آشپزخانه می‌روند، برخی سبزیجات خرد می‌کنند، برخی برنج می‌شویند و برخی وعده‌های غذایی را تقسیم می‌کنند. بودجه عمدتاً از کمک‌های خیرین تأمین می‌شود، در حالی که معلمان در کار کمک می‌کنند، سبزیجات، غده‌ها و... اهدا می‌کنند.

هر ناهار شامل برنج سفید، سوپ سبزیجات، ماهی، گوشت کبابی یا تخم مرغ سرخ شده است و برای دانش‌آموزان در مناطق کوهستانی، شادی زیادی به همراه دارد. وای نهو (دانش‌آموز کلاس پنجم) با خجالت گفت: «قبلاً مجبور بودم برای ناهار به خانه بروم، جاده خیلی دور بود، بنابراین از درس خواندن در بعدازظهر خسته می‌شدم. دو سال گذشته، معلمانم در مدرسه به من غذا می‌دادند. برنج خوشمزه است، همراه با سوپ و ماهی، به من کمک می‌کند احساس سیری کنم تا بتوانم بهتر درس بخوانم.»

در ارتفاعات داک سائو، حفظ تعداد دانش‌آموزانی که به مدرسه می‌روند هرگز آسان نبوده است. بنابراین، غذاهایی که معلمان می‌پزند نه تنها به دانش‌آموزان کمک می‌کند تا احساس سیری کنند، بلکه باعث می‌شود هر روز به کلاس بیایند.

منبع: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm