با توجه به کسادی کسب و کار، تاجران کوچک در حال بررسی تعطیلات زودتر عید تت هستند.

برخلاف شلوغی و ازدحام معمول، امسال، حتی با نزدیک شدن به عید تت، قدرت خرید مانند همیشه باقی مانده است. بسیاری از معامله‌گران کوچک نگران ضرر و زیان هستند و برخی از آنها به دلیل تعطیلات عید تت، غرفه‌های خود را زودتر تعطیل می‌کنند.

ظهر بیست و سومین روز سال نو قمری، خانم تام، فروشنده شکوفه هلو در یک بازار محلی در ها دونگ ( هانوی )، غرفه خود را باز کرد. او گفت: «من پذیرفته‌ام که امسال ضرر خواهم کرد، بنابراین واقعاً در مورد آن مشتاق نیستم.»

خانم تام تعریف کرد که قبل از کامل شدن ماه، بیش از ۵۰۰ شاخه شکوفه هلو برای فروش در طول سال نو قمری امسال وارد کرده بود. اگرچه او پیش‌بینی مشکلات را کرده بود و تنها دو سوم از آنچه معمولاً انجام می‌دهد را وارد کرد، اما بیش از نیمی از آنها فروخته نشده باقی مانده‌اند. او با تاسف گفت: «امسال امرار معاش بسیار سخت است. کشاورزان آنها را ارزان نمی‌فروشند و مردم محلی آنها را نمی‌خرند زیرا گران هستند.»

به گفته خانم تم، قیمت شاخه‌های کوچک شکوفه هلو امسال فقط حدود ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر شاخه است که نصف قیمت سال‌های گذشته است، اما هنوز بستن قرارداد آسان نیست. او گفت: «در سال‌های گذشته، فروش خوبی داشتم، مشتریان دسته‌جمعی خرید می‌کردند، آنها حتی برای ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر شاخه چانه نمی‌زدند. حالا، با شرایط اقتصادی دشوار، اگر با قیمت بالا بفروشم، آنها نمی‌خرند و به خرید چیزهای دیگر روی می‌آورند.»

یک غرفه لباس در بازار نها زان (هانوی) با وجود تخفیف‌ها، بعدازظهر اول فوریه خالی بود. عکس: فونگ دونگ

خانم مین، که در بازار نها زان (هانوی) لباس می‌فروشد، با همین مشکل مواجه است و اذعان می‌کند که تعطیلات تت امسال برای فروشندگان خرد بسیار دشوار بوده است.

او گفت: «مشتریان زیادی نبودند و آنها با احتیاط بیشتری خرج می‌کردند. بعضی از مردم یک ساعت را صرف پرو کردن لباس‌ها کردند اما بدون خرید چیزی آنجا را ترک کردند.»

علاوه بر این، فروش لباس‌های مد امسال به دلیل شرایط نامساعد جوی راکد بوده است، زیرا زمستان امسال سرمای زیادی را به خود ندیده است.

اما خانم تام و خانم مین تنها کسانی نیستند که در این فصل عید تت برای امرار معاش تلاش می‌کنند.

در شهر هوشی مین، بازارها و سوپرمارکت‌های سنتی نیز در مقایسه با سال‌های گذشته قدرت خرید ضعیف‌تری دارند.

خانم لون، فروشنده گوشت خوک در بازار Xom Moi (منطقه Go Vap)، گفت که سال گذشته، حتی در بیستمین روز سال نو قمری، جمعیت زیادی از مشتریان بودند که چندین کیلوگرم گوشت خوک سفارش می‌دادند، اما اکنون، با نزدیک شدن به عید تت، فقط مشتریان کوچک و پراکنده خرید می‌کنند.

به همین ترتیب، یک فروشگاه خشکبار در بازار با چیئو (منطقه بینه تان) گزارش داد که امسال تقاضای مصرف‌کننده ضعیف است، بنابراین او فقط محصولات مقرون به صرفه وارد می‌کند. سال گذشته، برخی از انواع میگوی خشک تا یک میلیون دونگ در هر کیلوگرم قیمت داشتند، اما اکنون آنها فقط آنها را با قیمت ۴۰۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰۰ دونگ می‌فروشند. قیمت ماهی مرکب خشک شده به طور قابل توجهی افزایش یافته است، بنابراین به جای فروش ۳۵ قطعه در هر کیلوگرم، اکنون فقط ۷۰ تا ۱۰۰ قطعه در هر کیلوگرم را وارد می‌کنند.

خانم هوآ، یک تاجر کوچک در بازار با چیئو، گفت: «من کالاهای مقرون‌به‌صرفه وارد می‌کنم، اما قدرت خرید به اندازه سال‌های گذشته قوی نیست. با این وضعیت، نگران فروش کم و عدم کسب سود در طول تت هستم.»

نونگ، فروشنده کفش و صندل در آن دونگ پلازا، گفت که هیچ سالی به اندازه امسال برای صاحبان مشاغل کوچک سخت نبوده است. حتی با نزدیک شدن به تت (سال نو قمری)، اکثر مشاغل مجبورند کالاهای خود را با قیمت‌های تخفیف‌دار بفروشند. این وضعیتی است که هرگز در روزهای منتهی به تت در سال‌های گذشته اتفاق نیفتاده است.

خانم نونگ گفت: «دیروز، قیمت برخی از اقلام را به ۱۰۰۰۰۰ دونگ کاهش دادم، اما تقاضا ضعیف بود. در نتیجه، روز بعد آنها را با ضرر و فقط به قیمت ۵۰۰۰۰ دونگ فروختم.»

تعدادی از فروشندگان کوچک در بازار آن دونگ نیز برای فروش کالاها با تخفیف تا ۷۰٪ با هم رقابت می‌کنند. بسیاری از فروشندگان گفتند که آنها با چنین قیمت‌های پایینی می‌فروشند تا موجودی خود را خالی کنند، نه اینکه به دنبال سود باشند. خانم هانگ، یکی از فروشندگان این بازار، گفت: «امسال، انگار تعطیلات تت وجود ندارد، زیرا ما ۳۰ تا ۴۰ درصد از فروش خود را از دست می‌دهیم.»

با وجود کاهش مداوم قیمت‌ها، فروشندگان بازار آن دونگ پلازا هنوز مشتری پیدا نمی‌کنند. عکس: هونگ چائو

طبق گفته مدیریت بازارهای سنتی، امسال مانند سال‌های گذشته افزایش ناگهانی قیمت نخواهیم داشت. اکثر فروشندگان تا سی‌امین روز سال نو قمری به فروش ادامه می‌دهند و احتمالاً تا عصر نیز برای خالی کردن موجودی خود، این کار را ادامه می‌دهند.

خانم دام ون، معاون رئیس هیئت مدیره مدیریت بازار نگوین تری فونگ (منطقه ۱۰)، گفت که قدرت خرید در بازار همچنان پایین است. خانم ون گفت: «ما انتظار داریم قدرت خرید در هفته گذشته بهبود یابد. امسال، قیمت کالاها نسبت به سال‌های گذشته پایدارتر است.»

آقای لو هوانگ فونگ، معاون مدیر بازار عمده فروشی محصولات کشاورزی و غذایی هوک مون، گفت که میزان کالاهایی که امسال به بازار می‌رسند به طور قابل توجهی افزایش یافته است. از ۴ تا ۹ فوریه (۲۵ تا ۳۰ ماه دوازدهم قمری)، حجم حدود ۱۰ درصد افزایش یافته و در برخی روزها تا ۵۰ درصد نسبت به حالت عادی افزایش یافته است. با این حال، به دلیل قدرت خرید ضعیف، انتظار می‌رود درآمد حاصل از بازار تت امسال تنها مشابه سال گذشته باشد.

وو وین فو، کارشناس خرده‌فروشی، توضیح می‌دهد که کاهش قدرت خرید در شرایط اقتصادی دشوار و عملکرد تجاری ضعیف شرکت‌ها اجتناب‌ناپذیر است. او به یک نظرسنجی از موسسه اقتصاد کارگران کنفدراسیون عمومی کار ویتنام اشاره می‌کند که نشان می‌دهد دستمزد کارگران تنها ۷۵ درصد از هزینه‌های زندگی آنها را پوشش می‌دهد. در همین حال، کشاورزان که ۷۰ درصد از نیروی کار اجتماعی را تشکیل می‌دهند، اغلب با مشکل برداشت زیاد محصولات کشاورزی که منجر به کاهش قیمت‌ها می‌شود، مواجه هستند و سود پس از فروش برای پوشش هزینه‌های کشت و دامداری کافی نیست.

علاوه بر این، راه‌اندازی مداوم برنامه‌های تبلیغاتی گسترده توسط سوپرمارکت‌ها، رقبای بازارهای سنتی، نیز دلیلی بر متروکه شدن بازارهای سنتی است. او به عنوان مثال به این مثال اشاره کرد: «یک بطری روغن پخت و پز که معمولاً ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی فروخته می‌شود، اما در طول این تبلیغ تت، قیمت آن فقط کمی بیش از ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی است، بنابراین مردم ترجیح می‌دهند آن را به جای فروشگاه‌های مواد غذایی، از سوپرمارکت خریداری کنند.»

فروشگاه‌های زنجیره‌ای سوپرمارکت در حال حاضر تخفیف‌های تبلیغاتی تا ۵۰٪ را برای بسیاری از محصولات ارائه می‌دهند تا به مردم در خرید تت (سال نو قمری) کمک کنند. حتی اقلام ارزان قیمت و تثبیت شده نیز در این فصل تت شاهد کاهش قیمت بیشتری هستند.

با نزدیک شدن به عید تت (سال نو قمری)، قیمت تخم مرغ در سوپرمارکت‌ها نیز کاهش یافته است. عکس: هونگ چائو

آقای ترونگ چی تین، مدیر کل شرکت سهامی مواد غذایی وین تان دات (V.Food)، گفت که با وجود قیمت پایین تخم مرغ‌های تثبیت‌شده و قدرت خرید پایین، این شرکت تصمیم گرفته است که قیمت تخم مرغ را در نقاط فروش تخم مرغ با قیمت تثبیت‌شده در شهر هوشی مین امسال، قبل از عید تت، 10 درصد کاهش دهد.

به همین ترتیب، شرکت سهامی مواد غذایی با هوان نیز از اول تا بیست و چهارم فوریه (بیست و دومین روز از دوازدهمین ماه قمری تا پانزدهمین روز از اولین ماه قمری) قیمت تخم مرغ را 10 درصد کاهش داد. علاوه بر این، با هوان همچنین تخفیف 10 درصدی را برای برخی از اقلام غذایی فرآوری شده مانند سوسیس، گوشت مرغ، هات داگ، پای مرغ تند و ترش و غیره اعمال کرد.

علاوه بر دلیل کاهش هزینه‌های مردم، دلیل دیگری که وو وین فو، متخصص، ذکر کرده این است که بازارهای سنتی به تدریج مشتریان خود را به بازارهای آنلاین واگذار می‌کنند. با این حال، آقای فو معتقد است که دوره بین ۲۳ تا ۲۹ تت (سال نو قمری) شاهد قوی‌ترین افزایش قدرت خرید خواهد بود. بنابراین، معامله‌گران کوچک همچنان باید کالاهای خود را برای پاسخگویی به تقاضا آماده کنند.

به گفته کارشناسان، در درازمدت، راهکارهای پایدار برای تحریک تقاضای مصرف‌کننده مورد نیاز است، از جمله ایجاد شغل و درآمد برای مردم، کوتاه کردن زنجیره‌های تأمین برای کاهش هزینه‌های واسطه‌ای و کاهش هزینه‌های تولید. در عین حال، او معتقد است که برای کمک به بازارهای سنتی، که در حال حاضر 75 درصد از سهم بازار خرده‌فروشی را تشکیل می‌دهند، برای ایفای نقش خود، به راهکارهایی نیاز است. بازارهای سنتی باید مشکلات سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، مدیریت مؤثرتر کیفیت محصول و ایمنی مواد غذایی و تضمین قابلیت ردیابی را حل کنند...

به گفته آقای فو، این بازار علاوه بر خدمت‌رسانی به فقرا و افراد کم‌درآمد، محل ملاقات و تعامل بین طبقات مختلف اجتماعی، مقصدی برای گردشگری و سرمایه‌گذاری و مکانی برای دریافت محصولات کشاورزی است که هنوز فرصت ورود به کانال‌های تجاری مدرن را نداشته‌اند.

آقای فو افزود: «اگر این کاستی‌ها برطرف شوند، به توسعه سیستم توزیع در هر محل و منطقه در سراسر کشور کمک خواهد کرد.»

هونگ چائو - فوئونگ دونگ

لینک منبع: https://vnexpress.net/buon-ban-e-am-tieu-thuong-tinh-nghi-tet-som-4708041.html