صادرات قهوه هم از نظر حجم و هم از نظر ارزش به بالاترین رکورد خود رسید.
تنها در هشت ماه از سال ۲۰۲۵، کسبوکارهای قهوه ویتنامی کالاهایی به ارزش ۶.۴۲ میلیارد دلار آمریکا صادر کردند - رکوردی بالا در تاریخ این صنعت. این نتیجه نه تنها جایگاه قوی قهوه ویتنام را در بازار بینالمللی تأیید میکند، بلکه نشان میدهد که این صنعت از هدف صادراتی ۶ میلیارد دلاری خود تا سال ۲۰۳۰، پنج سال زودتر از برنامه، پیشی گرفته است. انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام پیشبینی میکند که صنعت قهوه ویتنام همچنان سالی پررونق را با ارقام چشمگیر در حجم و ارزش صادرات تجربه خواهد کرد.
بر اساس گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست ، حجم و ارزش کل صادرات قهوه در هشت ماه اول سال 2025 به 1.2 میلیون تن و 6.42 میلیارد دلار آمریکا رسیده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، 8.7 درصد از نظر حجم و نزدیک به 60 درصد از نظر ارزش افزایش داشته است. میانگین قیمت صادرات قهوه در هشت ماه اول 5580 دلار آمریکا در هر تن تخمین زده شده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته بیش از 46 درصد افزایش داشته است.
بازار جهانی قهوه به دلیل کاهش برداشت قهوه در برزیل و اندونزی که عرضه جهانی قهوه را محدود میکند، داغتر از همیشه است. در همین حال، تقاضا از اروپا، ایالات متحده و ژاپن ثابت مانده و قیمت جهانی قهوه را بالاتر میبرد. مشاغل قهوه ویتنامی از این محصول فراوان و قیمتهای بالا سود میبرند.
تولید تنها ۱۰ درصد افزایش یافت، اما ارزش آن ۹۰ درصد افزایش یافت. رشد مثبت در بازارهای صادراتی، صادرکنندگان قهوه را نسبت به فراتر رفتن از اهداف خود برای سال بسیار خوشبین کرده است.
آقای لی دوک هوی، رئیس هیئت مدیره شرکت سیمکسکو داک لاک ، گفت: «بزرگترین بازار، بازار سنتی اروپا است، اما نشانههای مثبتی از بازار آسیا، به ویژه چین، ژاپن و کره جنوبی که اخیراً رشد چشمگیری داشته است، وجود دارد. بازار آمریکا هنوز برای ما قابل توجه نیست. اخیراً تلاشهای زیادی برای توسعه این بازار انجام دادهایم.»
برای دستیابی به این موفقیت، تغییر در جهت توسعه صنعت را نمیتوان نادیده گرفت. طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، اگرچه بخش عمده صادرات هنوز دانههای قهوه سبز است، اما سهم محصولات فرآوریشده عمیق مانند قهوه فوری و قهوه بو داده و آسیاب شده در حال افزایش بوده و ارزش افزوده بالاتری را به همراه داشته است. در عین حال، نوسانات مثبت در بازار جهانی نیز انگیزه قویای بوده است.
آقای دونگ دوک کوانگ، معاون مدیر کل بورس کالای ویتنام (MXV)، اظهار داشت: «با نگاهی به ماههای باقیمانده سال، معتقدم که روند همچنان مثبت است. عرضه عربیکای برزیل در حال کاهش است و بسیاری از تولیدکنندگان بینالمللی قهوه را مجبور به افزایش سهم روبوستا در محصولات اسپرسو خود کرده است. این عامل کلیدی در بالا نگه داشتن قیمت روبوستا، بالاتر از ۵۵۰۰ دلار آمریکا در هر تن، و در عین حال ایجاد فرصتهای بیشتر برای کسبوکارهای صادرات قهوه ویتنامی است.»
به لطف این عوامل، پیشبینی میشود گردش مالی صادرات قهوه ویتنام در سال ۲۰۲۵ به بالاترین رکورد خود برسد.
آقای نگوین نام های، رئیس انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، اظهار داشت: «با توجه به شرایط فعلی، پیشبینی میشود که ویتنام در سال ۲۰۲۵ تقریباً ۱.۵ میلیون تن به ارزش حدود ۸ میلیارد دلار آمریکا صادر کند.»
از دانههای قهوه سبز گرفته تا محصولات فرآوریشده عمیق، صنعت قهوه ویتنام به تدریج نه تنها به عنوان یک "پایتخت" از نظر حجم تولید، بلکه به عنوان کشوری که قادر به افزایش ارزش و بهبود کیفیت است، خود را اثبات میکند. اکنون زمان آن رسیده است که قهوه ویتنامی را نه فقط به عنوان یک کالا، بلکه به عنوان یک داستان برند، نشانهای از کیفیت در سفر به سوی فتح بازار جهانی، تبلیغ کنیم.
در هشت ماه اول امسال، اروپا بزرگترین بازار صادرات قهوه ویتنام بود که بیش از ۶۳ درصد از صادرات را به خود اختصاص داد.
تقاضای آمریکا برای قهوه ویتنام
در هشت ماه اول امسال، اروپا با بیش از ۶۳ درصد، بزرگترین بازار صادرات قهوه ویتنام بود. بازارهای آسیایی نیز شاهد افزایش قابل توجه سفارشات بودند. در همین حال، ایالات متحده تنها ۵.۴ درصد از قهوه ویتنام را وارد کرد. انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام معتقد است که این درصد در مقایسه با واردات سالانه قهوه ایالات متحده از ویتنام بسیار کم است.
آقای دو نگوک هونگ، رئیس دفتر تجارت ویتنام در ایالات متحده، اظهار داشت: «طبق آمار کمیسیون تجارت بینالملل ایالات متحده، در هشت ماه اول سال ۲۰۲۵، ویتنام تقریباً ۴۰۵ میلیون دلار قهوه به ایالات متحده صادر کرده است که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۵۰ درصد افزایش داشته و ۵ درصد از کل ارزش واردات ۷.۹ میلیارد دلاری ایالات متحده را تشکیل میدهد. این کشور پس از برزیل، کلمبیا، سوئیس، هندوراس، گواتمالا و مکزیک در رتبه هفتم قرار دارد. اگرچه افزایش قابل توجهی هم در حجم و هم در قیمت وجود داشته است، اما صادرات به ایالات متحده هنوز تنها حدود ۶ درصد از کل ارزش واردات ایالات متحده را تشکیل میدهد.»
در بحبوحه افزایش قیمتهای بینالمللی قهوه، روند مصرف در ایالات متحده در بخشهای قهوه تخصصی و محصولات فرآوری شده ثابت مانده و حتی رو به افزایش است. این فرصتی برای کسبوکارهای ویتنامی است تا برندهای خود را بیشتر تقویت کرده و ارزش افزوده را در زنجیره تأمین بازار ایالات متحده افزایش دهند.
آقای دو نگوک هونگ، رئیس دفتر تجارت ویتنام در ایالات متحده، در مورد تطبیق با تعرفههای متقابل بازار ایالات متحده اظهار داشت: «اگرچه تعرفههای متقابل جدید تأثیر خاصی بر هزینههای تولید دارند، اما تقاضای واردات را کاهش نمیدهند، زیرا بازار ایالات متحده به شدت به عرضه بینالمللی قهوه وابسته است و ویتنام نقش کلیدی در آن ایفا میکند. طبق بسیاری از گزارشها، اگر تعرفههای متقابل با بسیاری از کشورها همچنان حفظ شود، قیمت قهوه خام به شدت افزایش خواهد یافت و منجر به افزایش قیمتهای خردهفروشی در فروشگاههای زنجیرهای، کافهها و زنجیرههای توزیع عمدهفروشی و خردهفروشی میشود که منجر به افزایش و بهبود بیشتر قیمتهای صادرات به این بازار میشود.»
کسبوکارها و انجمنها باید بهطور فعال تحولات سیاستهای مالیاتی ایالات متحده را درک کنند تا کانالهای توزیع را متنوع کنند و از سایر توافقنامههای تجارت آزاد برای ایجاد شتاب رشد و به حداقل رساندن خطرات هنگام صادرات استفاده کنند.
واضح است که با بازاری به نویدبخشی ایالات متحده، قهوه ویتنامی مطمئناً میتواند برای دستیابی به جایگاهی فراتر و تثبیت جایگاه خود در قلب مصرفکنندگان این کشور تلاش کند. برای دستیابی به این هدف، اقدامات پیشگیرانه از سوی کسبوکارها و انجمنها در درک بازار، بهبود کیفیت محصول و فرآوری متناسب با سلیقه مصرفکننده کلیدی است. این گامهای استراتژیک به افزایش ارزش قهوه ویتنامی، نه تنها در ایالات متحده، بلکه در سراسر جهان کمک خواهد کرد.
منبع: https://vtv.vn/ca-phe-viet-nam-duoc-mua-duoc-gia-100250924121233609.htm
نظر (0)