هانوی آن تصمیم گرفت از «قانون دست» در غذا خوردن پیروی کند، به طور خاص یک مشت سبزیجات سبز، یک کف دست پروتئین و نصف مشت کربوهیدرات برای کاهش وزن و حفظ اندازه دور کمرش.
نگوین تی آن، ۴۱ ساله، که در حال حاضر یک زن تاجر خوداشتغال است، قبلاً ۴۰ کیلوگرم وزن و ۱.۵۵ متر قد داشت. پس از به دنیا آوردن فرزند دومش، ۱۲ کیلوگرم وزن اضافه کرد و با وجود رژیم گرفتن و ورزش کردن، نتوانست به اندام اولیهاش بازگردد.
او علاوه بر افزایش وزن، مرتباً از بیماریهای جزئی، سردرد، سرماخوردگی و تب رنج میبرد و تحرکش کندتر شده بود. ترکیب مراقبت از یک کودک خردسال و چاقی، این زن را خسته، افسرده و اغلب عصبانی کرده بود.
آن با خودش گفت: «باید وزن کم کنم.» او به صورت آنلاین به دنبال روشهای تحقیق گشت و متوجه شد که کاهش وزن باید با متعادل کردن متابولیسم داخلی بدن و با تغییر رژیم غذایی آغاز شود.
این غذا که توسط آنه و با پیروی از «قانون دست» تهیه شده، در عکس نشان داده شده است. (عکس: ارائه شده توسط سوژه)
به طور خاص، او تصمیم گرفت غذای خود را با استفاده از «قانون کف دست» به وعدههای غذایی تقسیم کند. قانون کف دست روشی است که توسط متخصصان تغذیه برای تخمین تقریبی میزان مصرف روزانه غذا برای هر فرد استفاده میشود. به گفته Good Health، این یک روش ساده و آسان برای استفاده است زیرا محتوای تغذیهای و اندازه وعدهها معمولاً بر حسب گرم روی بستهبندی مواد غذایی ذکر میشوند، اما تعداد کمی از مردم به این موضوع توجه میکنند و نمیدانند چه مقدار کافی است. بزرگسالانی که دستهای بزرگتری دارند به وعدههای غذایی بزرگتری نیاز دارند و برعکس برای کودکان. این روش بسیار محبوب و پرکاربرد است.
بر این اساس، آنه یک رژیم غذایی متعادل با تمام گروههای غذایی (فیبر، پروتئین، کربوهیدراتها و چربیهای سالم) به نسبتهای مناسب دارد. او این قانون را برای تمام خانوادهاش اعمال میکند تا مصرف سبزیجات و فیبر را به حداکثر برساند.
برای مثال، میزان سبزیجاتی که او میخورد حدود یک مشت است؛ میزان پروتئین، شامل گوشت، ماهی یا تخممرغ، حدود یک کف دست است؛ و میزان کربوهیدراتها حدود یک مشت است. او رژیم غذایی متنوع، چربیهای سالم و مکملهایی مانند کلسیم، امگا ۳ و ویتامینها را در اولویت قرار میدهد.
این مادر دو فرزند، غذاهای تازه و میوههای کمقند مانند خیار، جیکاما، گریپفروت، میوه اژدها و سیب را در اولویت قرار میدهد. وعدههای غذایی او معمولاً غذاهای فرآوریشده، غذاهای سرخشده و چرب کمی دارد و غذاهای بیمزه میخورد. او روزانه ۲ تا ۲.۵ لیتر آب مینوشد و کاملاً از نوشابه، آبمیوه، چای و قهوه پرهیز میکند.
آنه رژیم نمیگیرد و به خودش گرسنگی نمیدهد. برای او، کاهش وزن یک سفر طولانی است و «عادتهای غذایی افراطی نتایج پایداری نخواهند داشت.»
آن علاوه بر ورزش در خانه، در باشگاه نیز تمرین میکند تا عضله بسازد و بدنی سالمتر داشته باشد. (عکس: ارائه شده توسط سوژه)
او علاوه بر تغذیه، هر روز صبح 30 دقیقه را به ورزش اختصاص میدهد. به دلیل چربی شکمش، آنه تمرینات کاردیو را برای سوزاندن چربی در سراسر بدنش انتخاب میکند. پس از ورزش، او 10 تا 15 دقیقه حرکات کششی اضافی انجام میدهد تا از درد و آسیب جلوگیری کند. در حال حاضر، او برای حمایت از روند رشد عضلاتش به تمرینات مقاومتی روی آورده است.
او معمولاً در خانه تمرینات دمبل و تمرینات با کش مقاومتی انجام میدهد. در باشگاه، وزنههای سنگینتری بلند میکند و از تجهیزات بیشتری استفاده میکند. این روش به افزایش قدرت و استقامت عضلات کمک میکند و سیستم ایمنی بدن را بهبود میبخشد. در نتیجه، آنه وزن ۴۴-۴۵ کیلوگرم و دور کمر ۶۰ سانتیمتر را حفظ میکند.
یک مطالعه توسط دانشگاه آلاباما (ایالات متحده آمریکا) نشان داد زنانی که وزنه میزنند، چربی شکم (حتی چربیهای عمقی شکم) را بیشتر از زنانی که فقط کاردیو انجام میدهند، کاهش میدهند. این امر نه تنها به افراد کمک میکند وزن کم کنند و بدنی خوشفرمتر داشته باشند، بلکه خطر ابتلا به دیابت، سندرم متابولیک و برخی سرطانها را نیز کاهش میدهد.
بسیاری معتقدند که تمرین با وزنه، عضلات زنان را «بزرگتر» میکند، اما در واقعیت، هر چه وزن بیشتر از عضله (به جای چربی) باشد، فرد کوچکتر به نظر میرسد. اگرچه وزن بدن معمولاً با تمرین با وزنه افزایش مییابد، اما سایز لباسی که فرد میپوشد یک یا دو سایز کاهش مییابد.
هیکل فعلی این مادر دو فرزند در سن ۴۰ سالگی. عکس: ارائه شده توسط سوژه .
الان که به او نگاه میکنم، هیچکس حدس نمیزند که آنه بالای ۴۰ سال سن داشته باشد. او بعد از کاهش وزن و تغذیه سالم، احساس جوانی و انرژی بیشتری میکند.
آنه به اشتراک گذاشت: «زنان در هر سنی باید سلامت خود را در اولویت قرار دهند. ما به عنوان زن باید زیبا باشیم و سپس همه چیز در اطراف ما به طور طبیعی زیباتر خواهد شد.»
توی آن
لینک منبع






نظر (0)