در تبلیغ مزایای «آب‌نبات گیاهی» احتیاط کنید

«یک آب‌نبات معادل یک بشقاب سبزیجات است» تبلیغ یک مکمل غذایی است که در افکار عمومی جنجال به پا کرده است. اداره ایمنی مواد غذایی، وزارت بهداشت و اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین بلافاصله برای حفاظت از حقوق و سلامت مصرف‌کنندگان وارد عمل شدند.

فوراً تأسیساتی را که علائم تخلف دارند، بازرسی کنید

دکتر نگوین هونگ لانگ، معاون مدیر بخش ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت ، در 7 مارس، در گفتگو با خبرنگاران SGGP، گفت که از طریق شبکه‌های اجتماعی، از پرونده مکمل غذایی SUPERGREENS GUMMIES ("آب نبات گیاهی کرا") مطلع شده است که نشانه‌هایی از نقض مقررات تبلیغات مواد غذایی را نشان می‌دهد و باعث خشم عمومی شده است. این محصول به عنوان محصول شرکت سهامی Chi Em Rot Group (شهر Thu Duc، شهر هوشی مین) تبلیغ شده و در شرکت سهامی ASIA LIFE (استان داک لک) تولید شده است.

اداره ایمنی مواد غذایی سندی را ارسال کرده است که در آن از اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین درخواست شده است تا فوراً عملیات شرکت سهامی گروه Chi Em Rot را در رابطه با شرایط تولید، انتشار و تبلیغات محصول "شیرینی گیاهی Kera" بررسی کند؛ و از اداره بهداشت استان داک لاک درخواست شده است تا فوراً عملیات تأسیسات تولیدی را بررسی و بازرسی کند، با هرگونه تخلف به شدت برخورد کند؛ و همزمان، نتایج را در رسانه‌های جمعی اعلام کند.

بعدازظهر ۷ مارس، دفتر مرکزی شرکت سهامی گروه چی ام روت (شهر تو دوک، شهر هوشی مین) تعطیل و ساکت بود.

رهبر دپارتمان ایمنی مواد غذایی اظهار داشت که تبلیغ «یک آبنبات معادل یک بشقاب سبزیجات است» نشانه تبلیغات بیش از حد است و نگران کننده تر اینکه مربوط به افراد مشهوری است که اخیراً مورد علاقه جامعه آنلاین و جوانان قرار گرفته اند.

طبق اطلاعات اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین، مکمل غذایی SUPERGREENS GUMMIES ("آب نبات گیاهی کرا") توسط شرکت سهامی گروه Chi Em Rot در 23 دسامبر 2024 اعلام و ارائه شد. طبق مقررات، برای مکمل‌های غذایی، شرکت‌ها باید اطلاعاتی مانند: نام محصول، مواد تشکیل دهنده، مشخصات بسته بندی، تاریخ انقضا، نام - آدرس سازنده، نمونه برچسب محصول، معیارهای ایمنی مواد غذایی را به صورت خوداظهاری ارائه دهند. گواهی آزمایش ایمنی مواد غذایی محصول به مدت 12 ماه معتبر است. شرکت‌ها مسئول کیفیت و ایمنی محصولات اعلام شده هستند.

در خصوص این حادثه، دانشیار دکتر فام خان فونگ لان، مدیر اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین، اطلاع داد که به درخواست اداره ایمنی مواد غذایی، تیمی برای بازرسی از شرکت سهامی گروه چی ام روت تشکیل شده است. به گزارش روزنامه SGGP، تیم مدیریت ایمنی مواد غذایی شماره ۲ (شهر تو دوک) ظهر ۷ مارس از شرکت سهامی گروه چی ام روت بازرسی کرد. به محض آماده شدن نتایج، اداره ایمنی مواد غذایی آنها را به اطلاع عموم خواهد رساند.

در ۷ مارس، آقای نای فی لا، مدیر اداره بهداشت استان داک لک ، اطلاع داد که بازرس را برای هماهنگی با اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی این استان جهت بازرسی از فرآیند تولید آب نبات گیاهی کرا در شرکت سهامی ASIA LIFE منصوب کرده است. نماینده شرکت سهامی ASIA LIFE گفت که از نوامبر ۲۰۲۴، این شرکت با شرکت سهامی Chi Em Rot Group (HCMC) قرارداد همکاری برای تأمین ۴۰،۰۰۰ تا ۵۰،۰۰۰ جعبه آب نبات گیاهی کرا امضا کرده است. کل فرمول تولید محصول توسط شریک ارائه می‌شود، شرکت فقط محصول را پردازش می‌کند و متعهد می‌شود که محصولات مطابق با طرح صادر شده باشند.

قبل از استفاده از مواد غذایی، آنها را بشناسید

کارشناس ارشد نگوین فونگ آن، معاون رئیس بخش تغذیه بیمارستان آن بین، گفت که آب‌نبات‌های گیاهی نمی‌توانند جایگزین مصرف روزانه سبزیجات و میوه‌ها شوند. سبزیجات و میوه‌ها حاوی مقدار زیادی آب و فیبر هستند که به تنظیم جذب مواد مغذی برای بدن و محافظت از دستگاه گوارش کمک می‌کند. طبق توصیه‌ها، مصرف سبزیجات برای بزرگسالان حدود ۳۲۰ گرم در روز است، بدون احتساب میوه‌ها. در همین حال، فرآیند خشک کردن سبزیجات (برای تهیه پودر برای تولید آب‌نبات گیاهی) باعث از بین رفتن مواد مغذی، به ویژه مواد حساس به دما مانند ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌شود - که برای سلامتی بسیار مهم هستند.

در عین حال، فرآیند تولید آب‌نبات نیاز به افزودن شکر برای ایجاد طعم دارد. بنابراین، اگر به اندازه کافی آب‌نبات بخورید تا سطح مصرف سبزیجات مورد نیاز را برآورده کنید، می‌تواند باعث قند اضافی (حدود ۱۲ تا ۱۶ عدد در روز) شود. دکتر فوئونگ آنه تأکید کرد: «آب‌نبات گیاهی را می‌توان به عنوان یک آب‌نبات میان وعده در نظر گرفت که به طور موقت فیبر را تکمیل می‌کند، اما نمی‌تواند راه حلی برای جایگزینی سبزیجات برای تغذیه روزانه باشد.»

واقعیت تبلیغاتی که در مورد فواید مواد غذایی، به ویژه غذاهای محافظ سلامت و مکمل‌های غذایی اغراق می‌کنند، به دلیل خطر آسیب رساندن به سلامت مصرف‌کنندگان، دائماً مورد هشدار قرار می‌گیرد. برخی از انواع این محصولات به عنوان "درمان و معالجه کامل بیماری‌ها" تبلیغ می‌شوند و باعث می‌شوند بسیاری از افراد به دلیل مواد ممنوعه و سمی با نارسایی کبد و کلیه در بیمارستان بستری شوند. برخی از کودکان به دلیل مصرف خودسرانه قرص توسط والدینشان، با ویتامین‌ها مسموم می‌شوند... کارشناسان توصیه می‌کنند که مصرف‌کنندگان قبل از استفاده از مواد غذایی، باید ماهیت آنها را به وضوح درک کنند، به خصوص در مورد تبلیغات بیش از حد در شبکه‌های اجتماعی محتاط باشند.

در مورد فروش مواد غذایی در شبکه‌های اجتماعی، دانشیار دکتر فام خان فونگ لان، مدیر دپارتمان ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین، اذعان کرد که این یک روند رایج است و مدیران نیز باید خود را با روش‌های مدیریت تغییر وفق دهند. در حال حاضر، دپارتمان ایمنی مواد غذایی هنوز فروش آنلاین مواد غذایی را کنترل می‌کند، اطلاعات را رصد می‌کند و بخشی برای دریافت شکایات جهت انجام بازرسی‌ها و رسیدگی به آنها دارد. با این حال، اجرای این طرح به دلیل کمبود ابزارهای مدیریتی با مشکلات زیادی روبرو است.

مدیر اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین گفت: برای تضمین منافع و ایمنی مصرف‌کنندگان، فروش آنلاین مواد غذایی باید شرایط ایمنی مواد غذایی را به طور کامل رعایت کند و اسناد را در وب‌سایت فروش ارزیابی و منتشر کند تا مردم بتوانند آنها را درک کنند. علاوه بر این، لازم است به زودی مقررات سختگیرانه‌ای برای کنترل مؤثر کالاها و جلوگیری از ورود کالاهای تقلبی، جعلی و بی‌کیفیت که به مصرف‌کنندگان آسیب می‌رساند، وضع شود.

روشن شدن نیاز انسان به فیبر

در تاریخ ۷ مارس، در مورد محصول غذایی «شیرینی گیاهی کرا»، اداره ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت، سندی را به مؤسسه ملی تغذیه ارسال کرد تا اطلاعات تحقیقاتی مربوط به نیازهای فیبر انسان را ارائه دهد. در حال حاضر، سازمان بهداشت جهانی حداقل مصرف روزانه ۴۰۰ گرم میوه و سبزیجات را برای هر فرد توصیه کرده است تا از بیماری‌های مزمن جلوگیری کرده و کمبود برخی از ریزمغذی‌ها را کاهش دهد.

در کنار آن، هرم تغذیه‌ای برای بزرگسالان ویتنامی که توسط وزارت بهداشت تأیید شده است، میزان مصرف میوه و سبزیجات را ۴۸۰ تا ۵۶۰ گرم در روز توصیه می‌کند که از این میزان، مصرف سبزیجات ۲۴۰ تا ۳۲۰ گرم در روز و مصرف میوه‌های رسیده ۲۴۰ گرم در روز است.

نگوین کوک

اخبار مرتبط

«آب‌نبات سبزیجات کرا» در افکار عمومی جنجال به پا می‌کند: نمی‌تواند جایگزین سبزیجات سبز روزانه شود

سوءظن به کیفیت آب نبات‌های گیاهی KERA: خانم نگوین توک توی تین نیمه‌شب عذرخواهی کرد

جیائو لین - مای کونگ

منبع: https://www.sggp.org.vn/can-trong-truoc-quang-cao-cong-dung-cua-keo-rau-post785032.html