کشاورزی ارگانیک - مسیری ایمن و پایدار

در سال‌های اخیر، کوانگ نین سیاست‌ها و دستورالعمل‌های زیادی را برای تشویق توسعه کشاورزی ارگانیک و کشاورزی پاک صادر کرده است. از این جهت‌گیری، بسیاری از مدل‌های کشاورزی ارگانیک شکل گرفته، توسعه یافته و در ابتدا اثربخشی روشنی از خود نشان داده‌اند. این محصولات نه تنها ارزش اقتصادی بالایی را به ارمغان می‌آورند، بلکه به لطف ایمنی و کیفیت خود، مصرف‌کنندگان را نیز مجذوب خود می‌کنند.

منطقه کشت گواوا توسط خانواده آقای وونگ تان بین در منطقه وون رام، بخش هوآن بو، طبق دستورالعمل کشاورزی ارگانیک برای تولید محصولات با کیفیت و ایمن، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

حدود ۱۰ سال است که به درختان گواوا علاقه دارند، اما در سال‌های اخیر، زمانی که سیاست تولید پاک توسط دولت محلی ترویج شد، خانواده آقای وونگ تان بین در منطقه وون رام (بخش هوآن بو) نیز به تدریج به کشاورزی ارگانیک برای منطقه گواوای خود روی آوردند. آقای بین گفت: با این دستورالعمل، خانواده من آفت‌کش‌ها و کودهای شیمیایی را به طور کامل حذف کردند و فقط بر استفاده از محصولات میکروبی، پروتئین ماهی و پروتئین سویا برای ریشه‌های گواوا تمرکز کردند. به لطف این، ما محصولات با کیفیتی تولید کرده‌ایم و مصرف‌کنندگان را ایمن‌تر کرده‌ایم. در حال حاضر، هر ساله، خانواده آقای بین حدود ۲.۵ تا ۳ تن گواوا به بازار عرضه می‌کنند و درآمدی حدود ۱۲۰ میلیون دونگ ویتنامی به همراه دارند.

در مورد خانواده آقای نگوین تین اوک در روستای دونگ دام (بخش دونگ نگو)، او نیز سال‌هاست که در مدل پرورش مرغ ارگانیک تین ین شرکت می‌کند. با این فرآیند، مرغ‌ها کاملاً طبیعی پرورش می‌یابند و رژیم غذایی آنها شامل سبوس برنج، سویا، ذرت و مخلوطی از دارچین، بادیان ختایی و شیون چی است. هر ساله، آقای اوک حدود ۱۲۰۰۰ مرغ می‌فروشد و حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند. آقای اوک گفت: مرغ‌هایی که با خوراک مخلوط گیاهی پرورش می‌یابند، مقاومت آنها افزایش می‌یابد و با بیماری‌هایی مانند آسم، بیماری‌های روده و غیره مبارزه می‌کنند. به لطف این، آنها در طول فرآیند پرورش نیازی به استفاده از هیچ آنتی‌بیوتیکی ندارند. نکته قابل توجه این است که وزن مرغ‌ها افزایش یافته، کیفیت گوشت آنها معطرتر و خوشمزه‌تر شده و فروشندگان برای خرید به آنجا می‌آیند، بنابراین خانواده به این مسیر بسیار اطمینان دارند.

آقای نگوین تین اوک، از روستای دونگ دام، بخش دونگ نگو، به مرغ‌ها غذای ارگانیک مخلوط با گیاهان دارویی می‌دهد.

مدل‌های کشاورزی و دامداری ارگانیک مانند مدل‌های آقای بین و آقای اوک، به طور فزاینده‌ای در بسیاری از مناطق روستایی استان در حال توسعه هستند. فرآیند مراقبت ارگانیک نه تنها به افزایش ارزش محصول، ایجاد اعتماد مصرف‌کننده و گسترش بازار مصرف کمک می‌کند، بلکه هدف توسعه پایدار را نیز دنبال می‌کند و هماهنگی بین توسعه اقتصادی ، حفاظت از محیط زیست و بهبود زندگی مردم را تضمین می‌کند و از این طریق به ایجاد کشاورزی مسئولانه کمک می‌کند.

به منظور توسعه پایدار کشاورزی کوانگ نین، در سال‌های اخیر، این استان بر روی راهکارهای زیادی برای تشویق مردم، تولیدکنندگان و مشاغل خانگی، شرکت‌ها و تعاونی‌ها به ترویج تولید ایمن تمرکز کرده است. در سال 2023، این استان همچنین پروژه "توسعه کشاورزی ارگانیک در استان کوانگ نین تا سال 2025، با چشم‌اندازی تا سال 2030" را تصویب و منتشر کرد. هدف از این پروژه توسعه کشاورزی پایدار و سازگار با محیط زیست، بهبود بهره‌وری و رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی است. به ویژه، تشویق تولید محصولات ارگانیک گواهی‌شده و استاندارد. تولید محصولات ارگانیک گواهی‌شده به افزایش ارزش محصول، تثبیت و توسعه برندها کمک خواهد کرد... به ویژه، زمانی که ارزش محصولات ارگانیک 15 تا 20 درصد بیشتر از محصولات تولید شده با روش‌های مرسوم باشد، به بازسازی بخش کشاورزی استان کمک می‌کند.

مدل کشت ارگانیک کاستارد اپل توسط کشاورزان در بخش بین خه، ارزش اقتصادی بالا و تولید پایدار دارد.

با هدف ادامه سرمایه‌گذاری در کشاورزی ارگانیک، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی در حال حاضر بر ساخت و توسعه سبزیجات، غده‌ها، میوه‌ها، چای، گیاهان دارویی و محصولات برنج ارگانیک در مناطق محلی تمرکز دارد. پس از آن، منطقه‌بندی و اجرای مرحله گذار به تولید ارگانیک برای ۵۵ هکتار از محصولات کشاورزی انجام می‌شود. در زمینه دام، ترویج اجرای پروژه توسعه محصولات دام و طیور ارگانیک، تلاش برای افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی ارزش محصولات دامی ارگانیک. این صنعت همچنین نهادها، سازوکارها و سیاست‌هایی را برای توسعه کشاورزی ارگانیک تکمیل خواهد کرد؛ کارایی اشکال سازماندهی تولید در کشاورزی را توسعه و بهبود خواهد بخشید، کیفیت منابع انسانی را بهبود خواهد بخشید، ارتباط "۴ خانه" را تقویت خواهد کرد؛ انتقال کاربرد پیشرفت‌های علمی و فناوری و فناوری پیشرفته را ارتقا خواهد داد؛ برندسازی می‌کند، خانوارهای تولیدکننده را با بنگاه‌های مصرف‌کننده مرتبط می‌کند، شرایط مطلوبی را برای بسته‌بندی و صادرات محصولات کشاورزی ارگانیک توسط بنگاه‌ها ایجاد می‌کند...

نگوین نگوک

منبع: https://baoquangninh.vn/canh-tac-huu-co-huong-di-an-toan-ben-vung-3384971.html