داستان نوآوری صنعت لبنیات ویتنام در کنفرانس جهانی لبنیات

Hội nghị sữa toàn cầu 2024. Việt Nam có Vinamilk đại diện duy nhất để tham dự và thảo luận về ngành sữa - Ảnh: V.N — کنفرانس جهانی لبنیات ۲۰۲۴. ویتنام ، وینامیلک را به عنوان تنها نماینده برای شرکت و بحث در مورد صنعت لبنیات دارد - عکس: VN

کنگره جهانی لبنیات ۲۰۲۴ با موضوع «انسان سالم - سیاره سالم» از ۲۵ تا ۲۷ ژوئن در بریتانیا با حضور بیش از ۲۰۰ نماینده از کشورهای مختلف جهان برگزار شد تا نقش و سهم صنعت لبنیات در توسعه پایدار زندگی، مردم و زمین مورد بحث و بررسی قرار گیرد.

برند میلیارد دلاری، نمایانگر روح ویتنام

وینامیلک، به عنوان تنها نماینده ویتنام در کنفرانس، با داستان نوآوری یک برند میلیارد دلاری که نماینده ویتنام است و با روندهای جهانی ادغام شده است، حضور یافت.

آقای ریچارد هال، رئیس کنفرانس جهانی لبنیات، در مورد موضوع و ارائه‌های امسال گفت که کسب‌وکارها باید محصولات باکیفیت و پیشرفته‌ای تولید کنند که فواید تغذیه‌ای شیر برای سلامت انسان را نشان دهد.

Ông Richard Hall, chủ tịch Hội nghị tìm hiểu về sản phẩm Vinamilk Green Farm - Ảnh: V.N — آقای ریچارد هال، رئیس کنفرانس آشنایی با محصولات Vinamilk Green Farm - عکس: VN

آقای ریچارد هال تأکید کرد و شواهدی ارائه داد: «علاوه بر این، آگاهی و اقدام در جهت توسعه پایدار برای زمین وجود دارد. معمولاً در اشتراک‌گذاری وینامیلک در مورد استراتژی‌هایشان، با مزارع و محصولات مزرعه سبز».

او این را به عنوان نمونه بارزی از ارزشی که طبیعت می‌تواند به یک محصول ببخشد، می‌بیند که به لطف تلاش‌های شرکت برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از مزارع، محصولات و بسیاری از جنبه‌های دیگر زنجیره ارزش حاصل شده است.

تغییر آگاهانه - به سوی توسعه پایدار

امسال، وینامیلک سخنرانی‌ای با پیام «مراقب تغییر باشید» در بخش بحث «برندسازی برای آینده» در کنفرانس ارائه داد.

Ông Nguyễn Quang Trí, giám đốc điều hành Marketing Vinamilk, trình bày bài tham luận về chiến lược đổi mới và phát triển bền vững của Vinamilk, với thông điệp “Để tâm thay đổi”- Ảnh: V.N — آقای نگوین کوانگ تری، مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک، سخنرانی‌ای در مورد نوآوری و استراتژی توسعه پایدار وینامیلک با پیام «تغییر آگاهانه» ارائه داد - عکس: VN

آقای نگوین کوانگ تری، مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک، در مورد نوآوری‌های استراتژیک در ۴ جهت صحبت کرد: نسل‌های آینده، تغذیه بهتر، تجربه مشتری و آینده پایدار.

آقای تری ارزیابی کرد که اینها جنبه‌هایی هستند که برای توسعه قوی شرکت و صنعت لبنیات به طور کلی در تصویر کلی جهان، انگیزه ایجاد می‌کنند.

«ما برای شما تغییر می‌کنیم - این یک تأیید قوی از Vinamilk و همچنین تعهد ما به جامعه هنگام راه‌اندازی هویت جدیدمان است. تغییر برندی که نزدیک به نیم قرن قدمت دارد، تصمیمی چالش‌برانگیز برای ماست. و واقعیت نشان داده است که این تغییر فراتر از انتظارات مورد استقبال قرار گرفته است.»

آقای تری در زمینه ارائه راهکارهای تغذیه‌ای نوآورانه، نمونه‌ای از موفقیت خط تولید شیر تازه Vinamilk Green Farm را ارائه داد. این محصولی است که Vinamilk از فناوری خلاء دوگانه برای حفظ عطر طبیعی، کمی علف و گل و طعم شیرین پس از مصرف استفاده می‌کند. Green Farm ادامه سفر Vinamilk برای ساختن "دنیای جدید" است و مجموعه‌ای از کمپین‌های نوآوری را در سایر خطوط تولید بعدی آغاز می‌کند.

Nhiều đơn vị tham dự hội nghị quan tâm đến các thông tin dự án Net Zero do Vinamilk thực hiện tại Việt Nam - Ảnh: V.N — بسیاری از واحدهای شرکت کننده در کنفرانس به اطلاعات مربوط به پروژه Net Zero که توسط Vinamilk در ویتنام اجرا شده است، علاقه مند بودند - عکس: VN

آقای تری در مورد استراتژی ارتقاء تجربه مشتری گفت که به کارگیری فناوری تبدیل انعطاف‌پذیر بین آنلاین و آفلاین، تضمین می‌کند که تجربه مشتری شرکت، صرف نظر از مکان آنها، ثابت خواهد بود.

دکتر تیموتی رابینسون، مشاور مستقل چارچوب پایداری جهانی لبنیات (DSF)، در مورد داستان توسعه پایدار وینامیلک، از نتایج بسیار قدردانی کرد و گفت که وینامیلک نمونه بارزی از صنعت لبنیات ویتنام است که به دنبال هدف «صفر خالص» است.

دکتر تیموتی رابینسون گفت: «در آینده، انتظار دارم هماهنگی و همکاری بیشتری بین ویتنام و طرح جهانی لبنیات در مورد صفر خالص (مسیرهایی به سوی صفر خالص لبنیات) و همچنین مشارکت عمیق‌تر در چارچوب توسعه پایدار لبنیات وجود داشته باشد تا بتوانیم حمایت بیشتری از برنامه‌های وینامیلک و ویتنام ارائه دهیم.»

وینامیلک جزو ۵ برند برتر شیر پایدار در سطح جهان است.

به عنوان یکی از 5 برند برتر لبنیات پایدار در جهان، توسعه پایدار به عنوان یکی از اهداف اصلی در استراتژی وینامیلک ذکر شده است. در سال 2023، برای نشان دادن یک نقطه عطف مهم، این شرکت رسماً نقشه راه هدف خالص صفر خود را تا سال 2050 اعلام کرد.

کمتر از یک سال پس از اعلام این نقشه راه، این شرکت اکنون ۳ واحد شامل ۱ مزرعه و ۲ کارخانه دارد که طبق استانداردهای PAS2060:2014 دارای گواهینامه خنثی بودن کربن هستند. وینامیلک همچنین اولین واحد در ویتنام است که برای حمایت از طرح جهانی صنعت لبنیات در زمینه انتشار صفر کربن - مسیرهایی به سوی انتشار صفر کربن لبنیات - ثبت نام کرده است. این نتیجه توجه زیادی را در کنفرانس به خود جلب کرد.

منبع: https://tuoitre.vn/cau-chuyen-doi-moi-cua-nganh-sua-viet-tai-hoi-nghi-sua-toan-cau-20240627115412038.htm