برای نوسازی و تقویت اکوسیستم OCOP در شهر هوشی مین.

شهر هوشی مین با ۱۰۰۶ محصول OCOP قصد دارد کیفیت را بهبود بخشد، جایگاه خود را تغییر دهد و به سمت یک خط تولید هدایای ۴-۵ ستاره حرکت کند و نیازهای گردشگران داخلی و بین‌المللی را برآورده سازد.

پس از ادغام، شهر هوشی مین وارد دوره‌ای از بازسازی قوی شد، نه تنها از نظر فضای توسعه، بلکه در اکوسیستم محصولات محلی متمایز نیز. در این زمینه، برنامه OCOP به عنوان "گذرنامه" برای محصولات کشاورزی، صنایع دستی و هدایای خاص شهر در نظر گرفته می‌شود تا به وضوح در نقشه ارزش ملی حضور داشته باشند. با ۱۰۰۶ محصول شناخته شده که در بین گروه‌های پیشرو در سراسر کشور قرار دارند، شهر هوشی مین هنوز فضای قابل توجهی برای پیشرفت دارد، به خصوص با توجه به اینکه بازارهای گردشگری داخلی و بین‌المللی در حال بهبود هستند.

روزنامه کشاورزی و محیط زیست مصاحبه‌ای با آقای نگوین مین تین، مدیر مرکز توسعه تجارت ( وزارت کشاورزی و محیط زیست )، در مورد پتانسیل، جهت‌گیری و موانعی که باید در آینده بر آنها غلبه شود، انجام داد.

آقای نگوین مین تین، مدیر مرکز توسعه تجارت، وزارت کشاورزی و محیط زیست. عکس: لو بین .

تغییر جایگاه اکوسیستم OCOP پس از ادغام.

اول، محصولات OCOP شهر هوشی مین و پتانسیل محلی را، به ویژه پس از ادغام، چگونه ارزیابی می‌کنید؟

می‌توان گفت که «همایش OCOP هوشی مین - ادغام و توسعه» اولین رویداد در شهر هوشی مین پس از ادغام است که با هدف ترویج و ارتباط برندهای محصولات OCOP این شهر و همچنین کل کشور برگزار می‌شود. پس از 7 سال اجرای برنامه OCOP و پس از ادغام، تعداد محصولات OCOP در شهر هوشی مین اکنون با 1006 محصول و تنوع بسیار زیاد، نسبتاً زیاد است. شهر هوشی مین در میان 5 منطقه برتر با بیشترین تعداد محصولات OCOP در کشور قرار دارد. ما شاهد محصولاتی از روستاهای صنایع دستی سنتی مانند روستای سفالگری بین دونگ، روستای صنایع دستی غذاهای دریایی با ریا - وونگ تاو یا روستاهای صنایع دستی گیاهان زینتی و ماهی زینتی شهر هوشی مین هستیم.

با این حال، علیرغم تعداد زیاد، می‌بینیم که اکثر محصولات جدید ۳-۴ ستاره رتبه‌بندی شده‌اند و هنوز هیچ محصول ۵ ستاره‌ای وجود ندارد. اینها نکاتی هستند که باید در آینده برای گروه محصولات OCOP جایگاه‌یابی مجدد شوند. می‌بینیم که اکثر محصولات این نهادها و مشاغل کوچک و دارای مقیاس محدود هستند و تولید انبوه را غیرممکن می‌سازند.

به گفته وی، مهمترین مسیر برای شهر هوشی مین برای ارتقاء طراحی، بسته‌بندی و تنوع‌بخشی به اکوسیستم محصولات OCOP به منظور پاسخگویی به تقاضاهای داخلی و بین‌المللی چیست؟

بر اساس جایگاه‌یابی محصولات OCOP به عنوان محصولات متمایز، گردشگران بین‌المللی معمولاً سوغات و هدایا خریداری می‌کنند، در حالی که گردشگران داخلی تمایل دارند بر محصولات غذایی و آشامیدنی تمرکز کنند.

با شناسایی آن بخش‌های بازار، می‌توانیم طرح‌ها و قالب‌های بسته‌بندی مناسب را تعیین و ایجاد کنیم. شهر هوشی مین باید از کسب‌وکارها در تغییر طرح‌های بسته‌بندی‌شان حمایت کند. در واقعیت، اگرچه طرح‌های محصولات OCOP بهبود یافته‌اند، اما میزان اطلاعات و تصاویر روی آنها عموماً داستان مبدا را منتقل نمی‌کند و ارائه آنها فاقد تأثیر است.

به طور خاص، اگر گردشگران بین‌المللی را هدف قرار می‌دهیم، طرح‌ها باید سازگار با محیط زیست باشند. برای گردشگران داخلی، کمیت و اندازه باید برای حمل و نقل راحت مناسب باشد. شهر هوشی مین همچنین باید اکوسیستم‌ها و محصولات OCOP خود را گسترش دهد زیرا این منطقه در حال حاضر صنایع مختلفی دارد... با این حال، در واقعیت، اکثر محصولات هنوز کاملاً ساده هستند. به عنوان مثال، محصولات خشک شده مانند ماهی خشک شده و ماهی مرکب هنوز فقط محصولات سنتی هستند.

شهر هوشی مین محصولات OCOP چهار ستاره زیادی دارد که برای هدیه دادن مناسب هستند. عکس: Le Binh .

در واقع، با محصولات مشابه OCOP در سایر مناطق، آنها ادویه‌های بیشتری اضافه می‌کنند و محصولاتی تولید می‌کنند که می‌توانند بلافاصله مصرف شوند. این برای بسیاری از گروه‌های هدف، به ویژه جوانان، مناسب است. محصولاتی با بسته‌بندی جذاب و مناسب شاید همان چیزی باشند که محصولات OCOP در شهر هوشی مین هنوز فاقد آن هستند.

استاندارد هدایا را بالا ببرید و کانال‌های دیجیتال را برای جذب گردشگران باز کنید.

به نظر شما عوامل کلیدی برای شهر هوشی مین در ایجاد یک برند قوی و داستانی جذاب برای محصولات OCOP که نیازهای گردشگران داخلی و بین‌المللی را برآورده کند، چیست؟

به نظر من، شهر هوشی مین باید بر ساخت برندها و داستان‌های پشت این محصولات تمرکز کند. به عنوان مثال، بین دونگ روستاهای سفالگری و لاک‌مالی بسیار منحصر به فردی دارد. با این حال، ما باید این گروه‌های محصول را طوری قرار دهیم که به محصولات OCOP 4-5 ستاره تبدیل شوند. شهر هوشی مین باید از کسب‌وکارها در بهبود کیفیت محصول، با هدف محصولات هدیه OCOP، حمایت کند. در واقع، بازار شهر هوشی مین تقاضای زیادی و پتانسیل عظیمی دارد.

ما می‌بینیم که پس از ادغام، شهر هوشی مین طیف بسیار متنوعی از محصولات گردشگری را ارائه می‌دهد، از گردشگری تاریخی مانند تونل‌های کو چی گرفته تا گردشگری ساحلی در وونگ تاو و اکوتوریسم در بین دونگ... اینها گروه‌های مشتری هستند که ما هدف قرار داده‌ایم.

در مورد تحول دیجیتال، به نظر شما کسب‌وکارهای OCOP در شهر هوشی مین برای ایجاد تصویر خود و اداره مؤثر کانال‌های فروش در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک فعلی، چه کاری باید انجام دهند؟

در شرایط فعلی، تحول دیجیتال با قدرت در حال وقوع است. این واقعاً یک روند جدید است. ما نه تنها باید به صورت دیجیتالی به عنوان یک روش متحول شویم، بلکه باید طرز فکر ذینفعان را نیز تغییر دهیم. اولین قدم، جایگاه‌یابی در تبلیغات تجاری در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، به ویژه پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی است.

اگرچه اخیراً بسیاری از آژانس‌ها مانند وزارت صنعت و تجارت، موسسه تحقیقات سیاست‌گذاری شهر هوشی مین و غیره از افزایش ظرفیت تحول دیجیتال برای خرده‌فروشان حمایت کرده‌اند، اما ما باید بیشتر تبلیغ کنیم و ظرفیتی ایجاد کنیم که هر نهاد بتواند کانال فروش خود را باز کند. این شامل ایجاد کلیپ‌های ویدیویی و محتوایی است که داستان محصول، منشأ آن و غیره را روایت می‌کند. از آنجا، مصرف‌کنندگان به درک محصول علاقه‌مندتر می‌شوند، احساس امنیت بیشتری می‌کنند و تصمیمات خرید بهتری می‌گیرند.

محصولات OCOP از شهر هوشی مین باید در رویدادهای تجاری و شبکه‌سازی و همچنین در رسانه‌های اجتماعی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک به طور مؤثرتری تبلیغ شوند. عکس: Le Binh .

افزایش قابلیت‌های تحول دیجیتال ما، ردیابی منشأ محصولات، برندها و اطمینان از ایمنی و بهداشت مواد غذایی را برای مصرف‌کنندگان آسان‌تر می‌کند. ما همچنین امیدواریم که کمیته مردمی شهر هوشی مین، وزارت کشاورزی و محیط زیست را به ادامه سازماندهی رویدادهای ارتباط تجاری برای محصولات OCOP و توسعه کانال‌های تجاری مناسب برای گسترش بیشتر دسترسی به این محصولات هدایت کند.

متشکرم، آقا!

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html