برداشت زنجبیل فراوان است، اما قیمت‌ها به شدت کاهش یافته است.

(QBĐT) - در حال حاضر، کشاورزان در کمون کوانگ تاچ، منطقه "کلیدی" برای کشت موسیر (که به پیاز بهاره نیز معروف است) در منطقه کوانگ تراچ، در فصل اصلی برداشت هستند. با این حال، امسال قیمت موسیر در مقایسه با سال گذشته به شدت کاهش یافته و باعث ناامیدی کشاورزان شده است.

خانواده آقای تران هوان در هملت ۴، کوانگ تاچ، ۱۰ سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) موسیر کاشتند. امسال، شرایط آب و هوایی مساعد منجر به برداشت بالای موسیر شد که تخمین زده می‌شود ۴ تا ۵ کنتال در هر سائو باشد، که ۱ تا ۱.۵ کنتال در هر سائو بیشتر از سال گذشته است. با این حال، امسال قیمت موسیر به شدت کاهش یافته است، و گاهی اوقات فقط نصف قیمت محصول موسیر سال ۲۰۲۴ است که باعث ناامیدی خانواده آقای هوان شده است.

نه تنها خانواده آقای هوان، بلکه اکثر خانوارهایی که در کمون کوانگ تاچ زنجبیل پرورش می‌دهند نیز از کاهش شدید قیمت زنجبیل که اکنون تنها حدود ۲۰،۰۰۰ تا ۳۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، پشیمان هستند.

آقای نگوین تان بین، ساکن هملت ۴، کوانگ تاچ، ۱ هکتار موسیر کشت می‌کند. خانواده او امسال با بازدهی بالا، بیش از ۶ تن موسیر برداشت کردند. با این حال، به دلیل قیمت پایین موسیر، آقای بین امسال فقط تقریباً ۱۵۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشته است که نسبت به سال گذشته بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی کاهش یافته است.

کشاورزان در کمون کوانگ تاچ در حال برداشت موسیر هستند.

آقای بین گفت: «من، مانند بسیاری دیگر از افراد اینجا، سال‌هاست که موسیر پرورش می‌دهم و شرایط برداشت فراوان و به دنبال آن کاهش قیمت را تجربه کرده‌ام. با این حال، انصافاً باید گفت که موسیر هنوز در مقایسه با سایر محصولات مانند ذرت، بادام زمینی و لوبیا، ارزش اقتصادی بالاتری دارد. بنابراین، ما هنوز موسیر را به عنوان محصول اصلی خود انتخاب می‌کنیم.»

به گفته فان دوی آن، رئیس کمیته مردمی کمون کوانگ تاچ: امسال، کشاورزان این کمون ۴۵ هکتار موسیر کاشتند. به دلیل شرایط آب و هوایی مساعد و سال‌ها تجربه تولید، عملکرد موسیر در کمون کوانگ تاچ امسال بسیار بالا بوده و به بیش از ۲۷۰ تن رسیده است. با این حال، در مقایسه با محصول موسیر سال ۲۰۲۴، قیمت امسال به طور قابل توجهی کاهش یافته است و کشاورزان را با وجود برداشت خوب خوشحال کرده است. به طور خاص، در حالی که در سال ۲۰۲۴ قیمت موسیر از ۳۵۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود، امسال فقط ۲۰۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

به گفته آقای آن، درخت نِن محصول مناسبی برای زمین‌های تپه‌ای و شرایط آب و هوایی محلی است. در سال‌های اخیر، کمون کوانگ تاچ به طور فعال مناطقی را که قبلاً برای کشت اقاقیا، ملالوکا و کاساوا با بهره‌وری کمتر استفاده می‌شد، به کشت نِن تبدیل کرده است.

در سطح محلی، کشت موسیر به عنوان یک مسیر جدید شناسایی شده است که نه تنها درآمد را افزایش داده و زندگی مردم را بهبود می‌بخشد، بلکه از طریق شیوه‌های کشاورزی پایدار به بهبود کیفیت خاک نیز کمک می‌کند. این همچنین مسیری برای توسعه پایدار کشاورزی است و پتانسیل منطقه را به حداکثر می‌رساند.

با این حال، به دلیل بازار ناپایدار و این واقعیت که قیمت‌ها هنوز به بازرگانان وابسته است، مردم مردد هستند و هنوز در مورد گسترش منطقه برای کشت موسیر اطمینان ندارند. این منطقه امیدوار است که در آینده، مقامات و سازمان‌های مربوطه توجه کنند و از ایجاد بازار برای این محصول و همچنین ایجاد برند برای موسیر کوانگ تاچ حمایت کنند.

لام آن

منبع: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/cay-nen-duoc-mua-mat-gia-2225753/