 |
| استفاده از عدلهای کاه فرآوری شده برای پرواربندی گاو در فونگ هین. |
کاه یکی از منابع اصلی علوفه زبر برای پرورش گاومیش و گاو، به ویژه در زمستان است. در حال حاضر، کاه با ماشین جمعآوری میشود که منجر به مقادیر زیادی و ذخیرهسازی مناسب برای استفاده در طول سال در تولیدات کشاورزی و دامداری میشود. با این حال، در گذشته، مردم فقط از کاه بستهبندی شده به شکل خام برای تغذیه گاومیش و گاو استفاده میکردند، بنابراین راندمان بالا نبوده است.
کاه با خشکی، حجیم بودن و کیفیت تغذیهای پایین، به همراه محتوای سیلیس بالا (12-16٪) مشخص میشود که دلیل اصلی قابلیت هضم پایین آن است. تغذیه کاه فرآوری نشده، توانایی دام در خوردن آن را محدود میکند. بنابراین، برای استفاده مؤثر از کاه در پرورش گاومیش و گاو، لازم است آن را به روشهای مختلف فرآوری کرد تا خواص خوشخوراکی، مغذی و قابل هضم آن افزایش یابد.
برای بهبود بهرهوری استفاده از کاه در دامداری، در سال ۲۰۲۳، مرکز ترویج کشاورزی استان، مدلی را برای فرآوری کاه عدلبندیشده (مخلوط با سایر مواد) جهت تولید خوراک پرواربندی گاوها توسعه داد. این مدل در یک مزرعه گاوداری در کمون فونگ هین (منطقه فونگ دین) اجرا شد.
فناوری به کار رفته در این مدل شامل استفاده از یک دستگاه بستهبندی کاه و یک میکسر خوراک با ظرفیت ۳.۵ متر مکعب است. مواد مورد استفاده در مخلوط کردن شامل کاه، مخمر آبجو، خمیر کاساوا، سبوس برنج، ملاس، خوراک دام صنعتی، نمک و غیره است. مقدار مواد لازم برای هر بسته بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم است و هر بسته ۴۰ تا ۴۵ دقیقه طول میکشد تا آماده شود. هزینه خوراک مخلوط پس از مخلوط کردن ۲۳۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.
مخلوط خوراک فرآوری شده نرم و مرطوب است و عطر دلپذیری دارد و در مقایسه با خوراک فرآوری نشده، اشتهای گاوها را تحریک میکند. در نتیجه، گاوها روزانه ۸۰۰ تا ۹۰۰ گرم وزن اضافه کردند و پس از ۳ ماه پرورش، سودی معادل ۱.۵ میلیون دانگ ویتنام به ازای هر گاو به دست آوردند.
آقای نگوین تان سائو، دامدار در کمون فونگ هین، اظهار داشت که فرآوری کاه عدلبندی شده و تبدیل آن به خوراک دام برای دامها نه تنها یک منبع غذایی مغذی فراهم میکند، بلکه استفاده از کاه در مزارع را برای ذخیره خوراک دام در فصل بارندگی و سیل به حداکثر میرساند. مدل فرآوری کاه به خوراک دام که توسط مرکز ترویج کشاورزی توسعه یافته است، واقعاً برای دامداران مفید و معنادار است.
آقای لو وان آن، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، از نتایج حاصل از مدل فرآوری کاه برای پرواربندی گاوها بسیار قدردانی کرد. این مدل به اجرای سیاست بخش کشاورزی در زمینه ترویج مکانیزاسیون، به کارگیری فناوری پیشرفته در تولید محصولات کشاورزی و ترویج کشاورزی ارگانیک و چرخشی کمک میکند. مدل فرآوری عدلبندی کاه به توسعه پرورش متراکم گاومیش و گاو و افزایش اندازه کلی گله در استان کمک میکند.
استفاده از کاه عدلبندی شده به عنوان خوراک گاومیش و گاو به کاهش سوزاندن کاه در مزارع، که باعث پیامدهای منفی و ضایعات زیادی میشود، کمک خواهد کرد. برای اطمینان از اینکه این مدل به طور گسترده پذیرفته شده و برای کاربرد عملی مناسب است، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی پیشنهاد و تسهیل انتشار مداوم اطلاعات، نظرسنجیها و ارزیابی نیازها توسط مرکز ترویج کشاورزی و سایر واحدهای مربوطه را میدهد، ضمن اینکه فناوریهای مناسب فرآوری کاه را که برای دامداریهای خانگی فعلی مناسب هستند، انتخاب و به کار میگیرد.
منبع
نظر (0)