«خانم پنج گاو شیرده» و میوه شیرین... بی‌احتیاطی

جرات فکر کردن، جرات انجام دادن

وقتی به کمون ون هوآ می‌روید، درباره خانه «خانم نام، گاو شیرده» بپرسید، همه می‌دانند. دلیلش این است که خانم نام اولین کسی است که در کمون ون هوآ مدل پرورش گاو شیرده را آغاز کرد و در حال حاضر، او با مجموع ۶۲ گاو، بزرگترین گله گاوهای شیرده را در کمون دارد.

مزرعه لبنیات خانم نام بیش از ۱۲۰۰ متر مربع وسعت دارد و ۳ ردیف طویله دارد. کف سیمانی آن تمیز است، فضای اطراف آن جادار و مطبوع است. تضمین می‌شود که شرایط بهداشتی بر سلامت گاوها تأثیری نداشته باشد.

مزرعه لبنیات خانم تا تی نام هر ساله میلیاردها دلار درآمد دارد.

خانم نام گفت که پرورش گاوهای شیری از مراقبت از یک نوزاد پرمشغله‌تر است. هر روز، از سپیده دم، او و همسرش برای انجام کار از خواب بیدار می‌شوند. اگر به خوبی از آنها مراقبت نشود، گاوها لاغر و بیمار می‌شوند و تولید شیر آنها کاهش می‌یابد که منجر به «از هم پاشیدگی گله» و ورشکستگی می‌شود.

خانم نام تاکنون بیش از 20 سال است که در زمینه دامداری فعالیت دارد. کل گله 62 گاوی که بزرگترین گله در این منطقه است، سالانه میلیاردها دونگ سود به همراه دارد. اما برای اینکه کسب و کار به شکل امروزی خود باشد، خانم نام مجبور بوده سختی‌های زیادی را تحمل کند.

برای داشتن سرمایه برای سرمایه‌گذاری در کشاورزی لبنی، این زوج مجبور شدند حق استفاده از زمین خود را گرو بگذارند تا 20 میلیون دانگ ویتنامی از بانک وام بگیرند. خانم نام گفت: «در سال 2003، 20 میلیون دانگ ویتنامی برای یک کشاورز مبلغ بسیار زیادی بود. پدرم وقتی دید که من زیاد وام می‌گیرم، مدام می‌گفت که من خیلی بی‌ملاحظه هستم، زیرا در آن زمان هیچ کس جرات نمی‌کرد اینقدر سرمایه‌گذاری کند.»

بدون نگرانی در مورد خروجی

خانواده خانم نام با عزم راسخ برای ثروتمند شدن از طریق مدل دامداری، به طور فعال علم و فناوری را برای بهبود بهره‌وری و کیفیت به کار می‌گیرند.

تاکنون، خانواده او در یک سیستم اسپری آب برای جلوگیری از گرمازدگی گاوها و تجهیزات اتوماتیک به ارزش بیش از ۳ میلیارد دونگ ویتنامی سرمایه‌گذاری کرده‌اند. علاوه بر این، آنها یک سیستم تصفیه فاضلاب برای تضمین ایمنی زیستی در دامداری ساخته‌اند.

به لطف تسلط او بر تکنیک‌های مراقبت، گله گاوهای شیری خانم نام به خوبی توسعه یافته و شیر با کیفیت و پرباری تولید می‌کند. تاکنون، مزرعه خانوادگی او به طور متوسط ​​روزانه ۱ تن شیر تولید می‌کند.

خبر خوب این است که خانم نام لازم نیست نگران میزان تولید باشد زیرا یک شرکت بزرگ لبنیاتی یک ایستگاه خرید راه‌اندازی کرده است. به لطف کیفیت خوب، شیر خانواده خانم نام اغلب با قیمت بالاتری فروخته می‌شود.

در حال حاضر، مدل دامداری خانوادگی خانم تا تی نام، درآمد کل ۷.۵ میلیارد دانگ ویتنام در سال دارد. خانم نام با سود حاصل از گله گاو شیری، در گسترش مقیاس کشاورزی و خرید زمین‌های بیشتر سرمایه‌گذاری می‌کند. خانم نام برای تأمین غذای گله، همچنین در کاشت ۳.۵ هکتار چمن سرمایه‌گذاری کرده است.

این کار نه تنها خانواده خانم نام را ثروتمند می‌کند، بلکه مدل دامداری او برای ۱۷ کارگر فصلی نیز شغل ایجاد می‌کند. هر کارگر ماهانه ۷ تا ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر درآمد دارد.

لی ترونگ کین، رئیس انجمن کشاورزان کمون ون هوآ، در مورد خانم تا تی نام گفت که در حال حاضر، بیش از ۱۰۰۰ خانوار در این کمون گاو شیری پرورش می‌دهند که در مجموع گله آنها نزدیک به ۵۰۰۰ گاو است. از این تعداد، مدل پرورش گاو شیری با خانم تا تی نام بزرگترین مدل در این کمون است.

«برای سال‌های متوالی، خانم تا تی نام به عنوان یک کشاورز و تاجر خوب در سطح شهر هانوی شناخته شده است. او نمونه‌ای درخشان از تلاش‌هایش برای کشاورزان محلی است تا از او بیاموزند...» - آقای لی ترونگ کین اطلاعات بیشتری را به اشتراک گذاشت.

 

«کاربرد فناوری پیشرفته در دامداری به بهبود کیفیت و عملکرد شیر کمک کرده است. خانم نام نه تنها این، بلکه نقشی پیشگام در ارتباط با کسب‌وکارهایی که شیر گاو مصرف می‌کنند نیز ایفا می‌کند. این یک عامل تعیین‌کننده در کمک به مصرف پایدار محصولات کشاورزان با قیمت‌های مناسب و تضمین درآمد برای کشاورزان است...» - رئیس انجمن کشاورزان منطقه با وی ، نگوین ون ترونگ .

منبع: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html