خانم لو نو نگوک ترین (عضو انجمن زنان بخش ۶، حوزه ۴، ناحیه ۳، شهر هوشی مین) با دستانی ماهر و دقیق، کیکهای خوشمزه و زیبایی خلق کرده است. علاوه بر این، هر کیک با قلبی مهربان عجین شده است که منعکس کننده این باور است که "کیک اهدایی به نیازمندان کمک میکند."
خانوادهی لو نو نگوک ترین، سنت رستورانداری دارند. با این حال، او شیرینیپزی را به عنوان حرفهی خود انتخاب کرد تا به علاقهی دوران کودکیاش برسد.
خانم ترین از سن ۱۸ سالگی، شروع به پخت و فروش آنلاین کرد و بخشی از سود خود را برای کمک به نیازمندان اهدا میکرد. به تدریج، مدل «یک کیک در دست - کمک به نیازمندان» متولد شد. در ابتدا، فقط خانواده و دوستان کیکهای او را میخریدند. اما سپس، خبرها پخش شد - کیکها خوشمزه، مقرون به صرفه و مدل آنها معنادار بود - بنابراین مردم نانوایی آنلاین او را توصیه کردند و افراد بیشتری در مورد آن اطلاعات کسب کردند.
خانم ترین گفت: «من از کودکی به شیرینیپزی علاقه داشتم و میخواهم کیکهایم زیبا و منحصر به فرد باشند. امیدوارم وقتی مردم کیکهایم را دریافت میکنند، نه تنها از طعم آنها لذت ببرند، بلکه از نگه داشتن و لذت بردن از آنها نیز احساس شادی و نشاط کنند. کارکنانی که در پخت و پز کمک میکنند نیز هر زمان که مشارکت میکنند، انرژی مثبت را القا میکنند. همه احساس راحتی میکنند و تمام وجودشان را برای هر کیک میگذارند، نه فقط روی کمیت آن تمرکز میکنند.»
من کیک میپزم و آنلاین میفروشم و خوشبختانه حمایت زیادی از مردم دریافت کردهام. صبحها کیک میپزم و بعدازظهرها کیکها را تحویل میدهم. علاوه بر این، کارهایی مثل برپایی مهمانیهای چای، پخت کیک عروسی و کیک برای مراسم پرستش اجدادی را هم انجام میدهم... کسب و کار اصلی من شیرینیپزی است و 20 درصد از سود را به صندوقی برای کمک به نیازمندان اهدا میکنم.
اینها کیکهای دوستداشتنی هستند که خانم ترین درست کرده است.
خانم ترین با دستان ماهر و دقیق خود، کیکهای زیبا و دوستداشتنیای خلق کرده است که باعث میشود بسیاری از مردم فریاد بزنند: «این کیکها آنقدر زیبا هستند که دلم نمیخواهد آنها را بخورم!» مانند کروسان تخممرغ نمکی، کیک اسفنجی، کیک ماه، کیک پوست خوک، نان موز پخته شده، نان کشمش و نارگیل، نان گل سوسیس، نان لانه زنبوری با سس پنیر و...
خانم ترین نه تنها یک زن تاجر ماهر، پویا و خلاق است که میداند چگونه از فرصتها استفاده کند و فناوری اطلاعات را در تجارت به کار گیرد، بلکه یک الگو و رهبر در جنبشهای اتحادیه زنان محلی نیز هست. او مرتباً تجربیات و روشهای توسعه اقتصادی و همچنین مهارتهای پخت و پز خود را با سایر زنان در این شعبه که برای توسعه کسب و کار خود به آنها نیاز دارند، به اشتراک میگذارد. او همچنین به طور قابل توجهی در سایر فعالیتهای رفاه اجتماعی مشارکت دارد.
به گفته نماینده اتحادیه زنان بخش ۱۴، ناحیه ۳، مدل «دادن کیک در دست - کمک فوری به نیازمندان» خانواده خانم ترین به هزاران نفر از افراد بدبخت در سراسر کشور کمک کرده است، به طور منظم کالاهای ضروری را به همسایگان اهدا کرده و در طول همهگیری کووید-۱۹ مواد غذایی را برای مردم فراهم کرده است.
خانم ترین به خاطر مشارکتها و حمایتهای مثبتش از تلاشهای پیشگیری و کنترل کووید-۱۹ در شهر هوشی مین، از کمیته جبهه میهن ویتنام تقدیرنامه دریافت کرد.
خانم ترین در جنبش «روز پسانداز برای زنان فقیر» که توسط مقامات محلی راهاندازی شده بود، شرکت کرد و بیش از ۲ میلیون دونگ ویتنامی برای ایجاد صندوقی جهت حمایت از زنان در توسعه اقتصاد خانوادههایشان اهدا کرد؛ او همچنین در جنبش پسانداز قلک در انجمن زنان شرکت کرد و بیش از ۱ میلیون دونگ ویتنامی برای حمایت از صندوق فعالیتهای محله و مراقبت از اعضای زن مجرد در شرایط دشوار اهدا کرد. او ۲ میلیون دونگ ویتنامی به روز راهبهها برای کارهای اجتماعی خیریه اهدا کرد؛ و در طول سال نو قمری با ۲۰ هدیه به ارزش ۴ میلیون دونگ ویتنامی در سال، از کودکان و زنان محروم حمایت کرد.
او هر ماه ۱۰۰ بسته کالای ضروری برای حمایت از نیازمندان محلهاش و ۲۰۰ پرس غذا به افراد بیخانمان در منطقه نزدیک بیمارستان بینه دان اهدا میکند. خانوادهاش همچنین در طول همهگیری کووید-۱۹، ۱.۵ تن غذا برای مردم فراهم کردند. در سال ۲۰۲۳، او دو بورسیه تحصیلی نگوین تی مین خای به ارزش هر کدام ۲.۵ میلیون دونگ ویتنامی برای حمایت از دو دانشآموز محروم در محله اهدا کرد.
خانم ترین گفت: «وقتی زندگیهای بدشانس، زنان فقیر و کودکانی را میبینم که فاقد تحصیلات هستند و بیهدف پرسه میزنند، قلبم به درد میآید. شاید به همین دلیل است که من همیشه متعهد بودهام که تا جایی که میتوانم به مردم کمک کنم و ارزشهای مثبت زندگی را به اشتراک بگذارم.»
خانم دانگ تی بیچ ترام، رئیس اتحادیه زنان بخش ۴ (ناحیه ۳، شهر هوشی مین)، گفت: «در سالهای اخیر، جنبشهای «ساختن زن ویتنامی عصر جدید» و «ساختن یک زن متحد، انساندوست، پویا، خلاق، مشتاق و شاد برای خانواده در شهر هوشی مین» به طور گستردهای در بین کادرها، اعضا و زنان گسترش یافته است. بسیاری از زنان نمونه از این جنبشها ظهور کردهاند، به ویژه خانم لو نو نگوک ترین. آنچه در مورد خانم ترین بسیار ارزشمند است، روحیه تلاش و توسعه اقتصاد خود از طریق پخت سنتی، مراقبت از زندگی گرم و شاد خانوادگی و فراموش نکردن مراقبت از جامعه است.»
منبع
نظر (0)