داستان «پادشاه کرم‌های خاکی»

آقای له مین وونگ (متولد ۱۹۹۲، ساکن روستای لونگ کاچ، بخش شوان های) با شور و اشتیاق و تمایل به مشارکت در توسعه کشاورزی سبز و سازگار با محیط زیست، بیش از ۱۰ سال است که خود را وقف تحقیق در مورد کرم‌های خاکی کرده و با موفقیت کسب و کار خود را با مدل «کشاورزی چرخشی با استفاده از کرم‌های خاکی» آغاز کرده و سالانه صدها میلیون دونگ ویتنام درآمد کسب می‌کند.

موفقیت حاصل از کشاورزی چرخشی

پس از هشت سال کار در چندین کسب و کار پرورش کرم خاکی در شهر هوشی مین و یک شرکت متخصص در تولید میوه ارگانیک در بخش جنوبی استان، در پایان سال ۲۰۲۲، له مین وونگ (که با نام مستعار "وونگ کشاورز کرم خاکی" نیز شناخته می‌شود) تصمیم گرفت شغل پردرآمد و پایدار خود را رها کند تا به زادگاهش بازگردد و کسب و کاری با "مدل کشاورزی چرخشی با استفاده از کرم‌های خاکی" راه‌اندازی کند. وونگ این را "بازگشت به علاقه‌ام، به زمین، به حرفه و به آرمان‌هایی که همیشه به درستی آنها اعتقاد داشته‌ام" می‌نامد.

له مین وونگ و غرفه نمایش محصولاتش در کنفرانس اختتامیه و مراسم اهدای جوایز مسابقه نوآوری و کارآفرینی خان هوآ ۲۰۲۵.

آقای له مین وونگ در زمینی ^{به مساحت ۴۰۰۰ متر مربع} در منطقه مسکونی تان سون ۱ (بخش بائو آن)، کسب و کار خود را با مدل کشاورزی باغ-استخر-دام-کرم خاکی، همراه با گردشگری کشاورزی، آغاز کرد. او این مدل را بر اساس کشاورزی کرم خاکی که از سال ۲۰۱۴ در مورد آن تحقیق کرده بود، ساخت و توسعه داد و آن را با مدل‌های کشاورزی چرخشی موفق از سراسر جهان و داخل کشور ترکیب کرد. او مزرعه خود را در چندین بخش طراحی و ساخت: پرورش نارگیل‌های بسیار پرمحصول همراه با پرورش مرغ در فضای باز؛ پرورش کرم خاکی؛ تولید عصاره کرم خاکی، انواع مختلف کودهای بیولوژیکی مایع (مانند موز GE، آلوئه ورا GE، فرآورده‌های میکروبی بومی IMO ...)؛ و یک دفتر برای کار، نمایش محصول و پذیرایی از مهمانان. برای به حداقل رساندن هزینه‌ها، او پروبیوتیک‌های خود را تحقیق و فرموله کرد و بسیاری از کارهای دیگر را در مزرعه انجام داد.

آقای له مین وونگ در سال ۲۰۲۳ از وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، له مین هوآن (که اکنون نایب رئیس مجلس ملی است) تقدیرنامه دریافت کرد.

آقای لی مین وونگ گفت: «به عبارت ساده، کشاورزی چرخشی به معنای استفاده مجدد از زباله‌های مزرعه برای کود یا خوراک دام است. به طور خاص، سبزیجات و میوه‌های فاسد به عنوان خوراک کرم‌های خاکی مورد استفاده مجدد قرار می‌گیرند؛ گیاهان و ادویه‌ها به عنوان آفت‌کش‌های بیولوژیکی برای محصولات کشاورزی استفاده می‌شوند؛ از فضولات کرم خاکی برای کوددهی سبزیجات و درختان میوه استفاده می‌شود؛ و از کرم‌های خاکی برای تهیه عصاره کرم خاکی یا به عنوان خوراک ماهی استفاده می‌شود. ادغام کرم‌های خاکی در سیستم باغ-استخر-دامداری چرخشی یک پیوند بسیار مهم است که باعث بهینه‌سازی خوراک، کاهش هزینه‌های کود و ایجاد ارزش افزوده برای فعالیت‌های بعدی پرورش کرم خاکی می‌شود.»

آقای وونگ با شور و اشتیاق، پایه قوی در دانش کشاورزی و تجربه کارآفرینی، زمان و تلاش قابل توجهی را به تحقیق و تولید ۱۴ نوع شیرابه کرم خاکی و مواد مغذی گیاهی برای بازار اختصاص داده است. او علاوه بر کود و شیرابه کرم خاکی، مواد اولیه پرورش کرم خاکی و گوشت کرم خاکی را نیز به مشتریان می‌فروشد. مشتریان دائمی او از سراسر استان، ارتفاعات مرکزی و دلتای مکونگ هستند. پس از سه سال از شروع کسب و کارش، مزرعه او اکنون بسیار سودآور است. در حال حاضر، محصولاتی مانند شیرابه کرم خاکی، کود کرم خاکی، مواد اولیه پرورش کرم خاکی، گوشت کرم خاکی، مواد مغذی گیاهی مختلف و آفت‌کش‌های بیولوژیکی به او کمک می‌کنند تا ماهانه بین ۲۰ تا ۴۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد داشته باشد. این امر نه تنها درآمد پایداری را برای خودش فراهم می‌کند، بلکه مزرعه آقای وونگ همچنین برای یک کارگر با حقوق ۵ میلیون دانگ ویتنام در ماه و دو کارگر پاره وقت اشتغال منظم ایجاد می‌کند. او علاوه بر کار در مزرعه، در پروژه‌های انتقال فناوری برای تصفیه لجن استخر میگو و فضولات دامی نیز شرکت می‌کند، سخنرانی‌های مهمان ارائه می‌دهد و برای تکمیل درآمد خود کتاب می‌فروشد. او همچنین سهامدار یک پروژه پرورش کرم خاکی دیگر با ۵۰ مزرعه (هر مزرعه ۱۰۰ متر مربع ⁾ در شهر هوشی مین است.

آقای وونگ گفت: «برای رسیدن به موفقیتی که امروز دارم، چهار تلاش ناموفق برای راه‌اندازی استارت‌آپ داشته‌ام. این شکست‌ها درس‌های ارزشمندی به من آموختند که بزرگترین آنها صبر، پشتکار و تلاش بی‌وقفه برای رسیدن به موفقیت است. علاوه بر اشتیاق و فداکاری، در کشاورزی سبز، کارآفرینان باید از نظر سرمایه خودکفا باشند و از سودهای کوتاه‌مدت برای حمایت از رشد بلندمدت استفاده کنند؛ چهار عنصر کلیدی «آب، کود، نیروی کار و بذر» را با عنصر پنجم نوآوری، به‌کارگیری علم و فناوری و تحول دیجیتال در کشاورزی ترکیب کنند تا سود ایجاد کنند، سریع حرکت کنند و به اهداف خود برسند. علاوه بر این، شرکا در کارآفرینی نیز نقش بسیار مهمی ایفا می‌کنند.»

به سوی تبدیل شدن به یک کشاورز-دانشمند.

آقای له مین وونگ در طول سال‌ها فعالیت خود در زمینه پرورش کرم خاکی، اشتیاق و دانش خود در مورد این «ماشین بهبود خاک» را با نوشتن کتاب‌هایی با شعار «همه می‌دانند و با هم انجام می‌دهند» با دیگران به اشتراک گذاشته است. آقای وونگ نویسنده چندین کتاب در زمینه پرورش کرم خاکی و کشاورزی پاک است، از جمله: «نوآوری برای خدمت»؛ «راهنمای فنی پرورش کرم خاکی و کاربرد آن در کشاورزی پاک»؛ و «راهنمای فنی پرورش کرم خاکی با استفاده از کود تازه خوک». در سال ۲۰۲۳، او با انتشارات لیبر برای انتشار کتاب «کاربردهای کشاورزی چرخشی» همکاری کرد که ظرف شش ماه پس از انتشار، ۱۰۰۰ نسخه از آن به فروش رسید و در حال آماده‌سازی برای چاپ دوم است. آقای وونگ علاوه بر کتاب‌های ویتنامی خود، در نگارش یک کتاب راهنمای انگلیسی زبان در مورد کاربرد کرم‌های خاکی در کشاورزی ارگانیک نیز همکاری داشته است که در پلتفرم تجارت الکترونیک آمازون به مشتریان بین‌المللی فروخته می‌شود. مزرعه آقای وونگ همیشه پذیرای اعضا، کشاورزان، تعاونی‌ها و دانشجویان است تا به صورت رایگان از آن بازدید کنند، تجربه کسب کنند و در مورد کشاورزی چرخشی بیاموزند.

آقای له مین وونگ کیفیت عصاره کرم خاکی را بررسی می‌کند.

آقای وونگ گفت: «در آینده نزدیک، در مقطع کارشناسی ارشد علوم زراعی ثبت‌نام خواهم کرد و دائماً در تلاش هستم تا به یک «دانشمند کشاورز» تبدیل شوم که در کشاورزی چرخشی با استفاده از کرم‌های خاکی، تصفیه زباله‌های جامد، تولید کود آلی و بهبود خاک تخصص دارد. من که در یک خانواده کشاورز متولد و بزرگ شده‌ام، سختی‌های کشاورزان را درک می‌کنم و همیشه می‌خواهم راه‌حل‌هایی را برای کمک به آنها در افزایش ارزش محصولات کشاورزی‌شان بررسی و تحقیق کنم. به زودی، دومین مرکز مزرعه‌ای به مساحت تقریباً ۴ هکتار را برای اجرای این مدل و ارائه خدمات به بازدیدکنندگان برای تورها و تجربیات، افتتاح خواهم کرد. من همچنین مدل کشاورزی چرخشی خود را با استفاده از کرم‌های خاکی به کشاورزانی که به آن نیاز دارند، منتقل خواهم کرد تا کشاورزی سبز و پایدار را به افراد بیشتری گسترش دهم.»

آقای له مین وونگ با اشتیاق به پرورش کرم خاکی و کشاورزی چرخشی، در بسیاری از مسابقات استارتاپی شرکت کرده و به نتایج قابل توجهی دست یافته است، از جمله: جایزه دوم در "مسابقه استارتاپی نوآورانه خان هوآ ۲۰۲۵"؛ جایزه تشویقی در "مسابقه پروژه استارتاپی جوانان روستایی ۲۰۲۳" که توسط اتحادیه مرکزی جوانان برگزار شد؛ و تقدیرنامه از وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، له مین هوآن (که اکنون نایب رئیس مجلس ملی است)، در سال ۲۰۲۳.

لام آنه

 

منبع: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202601/chuyen-cua-vuong-trun-que-88e0fd3/