تقاضا برای منابع انسانی باکیفیت بالا، آموزش‌های حرفه‌ای گردشگری را برای پذیرش تحول دیجیتال ضروری می‌سازد.

به گفته آقای فام با هونگ، مدیر کالج گردشگری هوئه ، اخیراً تحول دیجیتال در آموزش‌های حرفه‌ای گردشگری در این مدرسه به شدت ترویج شده است. این امر نه تنها شامل اعمال تحول دیجیتال در سخنرانی‌ها، آموزش و یادگیری، بلکه شامل مدیریت نیز می‌شود. در واقع، تحول دیجیتال فرصت‌های بزرگی را برای بهبود و تنوع‌بخشی به روش‌های تدریس و یادگیری فراهم می‌کند. این امر تعامل و تجربیات یادگیری را برای دانشجویان افزایش می‌دهد. فناوری‌های جدید مانند هوش مصنوعی (AI)، تجزیه و تحلیل کلان داده، یادگیری ماشین و واقعیت مجازی (VR) فرصت‌هایی را برای توسعه روش‌های آموزشی جدید، از دوره‌های آنلاین گرفته تا کلاس‌های تعاملی پشتیبانی شده توسط هوش مصنوعی و واقعیت مجازی، فراهم می‌کنند و موقعیت‌های دنیای واقعی را در صنعت گردشگری شبیه‌سازی می‌کنند.

با این حال، تحول دیجیتال در آموزش‌های حرفه‌ای گردشگری چالش‌های متعددی را نیز به همراه دارد. یکی از بزرگترین چالش‌ها، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها و فناوری اطلاعات است. این امر مستلزم منابع مالی قابل توجه به همراه تعهد مؤسسات آموزشی و دولت است. علاوه بر این، توسعه منابع انسانی با مهارت‌ها و شایستگی‌های آموزشی برای تدریس در یک محیط دیجیتال نیز یک چالش است که نیازمند برنامه‌های آموزش حرفه‌ای و سیستماتیک معلمان است.

در کنفرانس بین‌المللی اخیر «تحول دیجیتال در آموزش حرفه‌ای گردشگری» که در هوئه برگزار شد، پروفسور دکتر دائو مان هونگ، مدیر سابق بخش آموزش وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری؛ و رئیس انجمن آموزش گردشگری ویتنام (VITAE)، اشاره کرد که واحدهای صنعت گردشگری هنوز از بسیاری جهات با چالش‌هایی، به ویژه کمبود منابع انسانی، مواجه هستند. آموزش مهارت‌های حرفه‌ای برای رشته‌های تخصصی گردشگری نیازمند آموزش عملی است که بیش از 60 درصد از زمان را به خود اختصاص دهد، مانند: هنرهای آشپزی، تکنیک‌های ترکیب نوشیدنی و غیره. برای به‌کارگیری تحول دیجیتال در آموزش این رشته‌های تخصصی، لازم است دانش و مهارت لازم را به کادر آموزشی ارائه دهید، نه اینکه فقط به بخش ارتباطات تکیه کنید. بسیار مهم است که از نقاط قوت تحول دیجیتال همراه با مهارت‌های عملی سطح بالا برای ایجاد روش‌های آموزشی مؤثر استفاده شود. علاوه بر این، سیاست همکاری مدارس با مشاغل گردشگری برای اجرای آموزش‌های عملی بسیار صحیح است. در واقع، تقریباً همه مدارس با مشاغل مشارکت دارند. با این حال، باید توجه بیشتری به کیفیت واقعی آموزش در این مشارکت‌ها شود.

به گفته کارشناسان، برای به حداکثر رساندن فرصت‌ها و غلبه بر چالش‌ها، مؤسسات آموزش حرفه‌ای در بخش گردشگری باید یک استراتژی جامع تحول دیجیتال، از ارتقاء زیرساخت‌های فناوری و توسعه محتوای برنامه آموزشی گرفته تا اتخاذ روش‌های جدید و نوآورانه آموزش و یادگیری، تدوین کنند. همزمان، هماهنگی نزدیک بین مؤسسات آموزشی، مشاغل صنعت گردشگری و دولت ضروری است.

به گفته دکتر وو هوانگ لین مین، رئیس دفتر وزارت گردشگری، برنامه تحول دیجیتال در آموزش حرفه‌ای برای دوره 2021-2025، با چشم‌اندازی تا سال 2030، توسط اداره کل آموزش حرفه‌ای به عنوان مجموعه‌ای از راه‌حل‌ها برای اجرا تشریح شده است. این راه‌حل‌ها عبارتند از: تکمیل سیستم اسناد حقوقی؛ صدور استاندارد برای مدارس دیجیتال، زیرساخت‌های دیجیتال، کلاس‌های عملی دیجیتال، برنامه‌های درسی و کتاب‌های درسی دیجیتال و کاربرد واقعیت مجازی، واقعیت افزوده و واقعیت ترکیبی. همزمان، پیاده‌سازی ابزارها و فعالیت‌هایی برای تضمین کیفیت و آزمایش و ارزیابی مهارت‌های حرفه‌ای از طریق محیط دیجیتال ضروری است.

به گفته پروفسور، دکتر و معلم شایسته، دائو مان هونگ، مؤسسات آموزش منابع انسانی گردشگری باید به سرعت روش‌های تدریس پیشرفته و بسیار مؤثر را اتخاذ کنند، با جسارت از خود پیشی بگیرند، محدودیت‌هایی را که باعث رکود می‌شوند به وضوح تشخیص دهند و بر تحول دیجیتال در برنامه‌های آموزشی خود تمرکز کنند. یک سیاست، برنامه و سازمان جامع، از سازمان مدیریت گرفته تا رئیس مؤسسه آموزشی، کادر آموزشی، تکنسین‌ها، پرسنل تضمین کیفیت و دانشجویان، مورد نیاز است تا اطمینان حاصل شود که آنها از همان مراحل و دروس اولیه، ظرفیت دسترسی به روش‌های تدریس تحول دیجیتال را دارند.

متن و عکس‌ها: هو فوک