داستان برنج در های لانگ

در حال حاضر، مزارع برنج های لانگ به انبار برنج استان تبدیل شده‌اند. کشاورزان این منطقه به دلیل مهارت‌های بالای کشاورزی فشرده و تسلط بر تمام پیشرفت‌های علمی و فناوری در کل زنجیره تولید برنج مشهور هستند. در حال حاضر، کل تولید غلات منطقه های لانگ به بیش از ۹۰،۰۰۰ تن و ارزش تولید در واحد سطح به ۱۲۶ میلیون دانگ ویتنام در هکتار رسیده است که در بین برترین مناطق استان کوانگ تری قرار دارد.

برای منطقه های لانگ، سفر از یک منطقه کشاورزی کم ارتفاع، تک محصولی و گسترده با مشکلات و کمبودهای بی شمار به تلاش های توسعه ای برای تبدیل شدن به یک منطقه کلیدی تولید برنج در استان کوانگ تری، داستانی طولانی است که با ارزش های پایدار انسانی در شیوه سازماندهی زندگی، سازماندهی تولید و فلسفه " کشاورزی به عنوان پایه و اساس" نسل های زیادی از مردم های لانگ، مکانی که به منطقه دونگ تاپ مویی در استان کوانگ تری تشبیه شده است، عجین شده است.

استفاده از دستگاه نشاکار برنج در مزارع کمون های کو، منطقه های لانگ - عکس: دی. تی.

روزهای اول سخت بود.

اجازه دهید داستان کشت برنج در های لانگ را با یک رویداد مهم برای سرزمین و مردم این جنوبی‌ترین منطقه استان آغاز کنم. دقیقاً ساعت ۸:۳۰ صبح ۱۸ مه ۱۹۹۰، یک تجمع باشکوه در دبیرستان های لانگ برگزار شد تا بازسازی منطقه های لانگ را جشن بگیرند.

این لحظه حتی با شکوه‌تر می‌شود و احساسات ویژه‌ای را در همه برمی‌انگیزد، زیرا روزی که های لانگ بازگشت نام اصلی خود را جشن می‌گیرد، با صدمین سالگرد تولد رئیس جمهور محبوب هوشی مین در 19 مه (1890-1990) همزمان شده است.

هوانگ شوان هوا، دبیر حزب منطقه، در سخنرانی خود در این مراسم، بر حوزه توسعه کشاورزی تأکید کرد: در طول نزدیک به ۱۵ سال گذشته (از سال ۱۹۷۵ - روزی که منطقه های لانگ آزاد شد - تا سال ۱۹۹۰)، چهره این منطقه به تدریج تغییر کرده است. در کنار نمونه‌های موفق کشاورزی متمرکز در لانگ هونگ، دای آن خه، وین تانگ و غیره، چندین نمونه از کشاورزی متمرکز در مناطق کم‌ارتفاع مانند تو باک، هونگ نون و غیره پدیدار شده است.

باید اذعان کرد که مهم‌ترین نگرانی دولت محلی و مردم، چه در طول تابستان‌های خشک و چه در فصول بارانی، این است که زمین‌های پست به‌شدت غرقاب که بیش از نیمی از مساحت منطقه را اشغال کرده‌اند، هنوز با آبیاری پیشگیرانه مورد توجه قرار نگرفته‌اند؛ کمبود برق برای تولید، سیستم آبیاری ناقص و وضعیت توسعه‌نیافته تولید کالا...

همزمان با بازسازی این منطقه، وظیفه فوری اهالی این منطقه تمرکز بر تکمیل برنامه‌های تولید کشاورزی، برداشت سریع محصول زمستانه-بهاره، اجرای موفقیت‌آمیز محصول تابستانه-پاییزه و راه‌اندازی پروژه آبیاری N2A برای آبیاری پیشگیرانه مزارع است.

در این مراسم، نگوین بونگ، رئیس کمیته مردمی استان کوانگ تری، نیز اظهار داشت: این استان می‌داند که این منطقه با مشکلات زیادی روبرو است: سیل، تک محصولی، کشاورزی گسترده و تقریباً بدون زیرساخت فنی؛ با این حال، با پتانسیل توسعه کشاورزی، رهبری و توجه کمیته‌ها و مقامات حزب در تمام سطوح، و سنت سخت‌کوشی، سخت‌کوشی و خلاقیت مردم، های لانگ مطمئناً در آینده پیشرفت چشمگیری خواهد داشت...

کشاورزان در های لانگ در حال برداشت برنج - عکس: دی. تی.

نگوین هوان، نویسنده، در مقاله خود با عنوان «شکوفه‌های کاکتوس در تشنگی، در سرزمین سیل‌زده های لانگ» که در ۱۷ مه ۱۹۹۰ در روزنامه کوانگ تری منتشر شد، گزارش داد که در زمان بازسازی منطقه های لانگ، کل منطقه تقریباً ۵۵۰۰ هکتار شالیزار برنج داشت، اما تنها ۱۵۰۰ هکتار از پروژه آبیاری نام تاچ هان در طول فصل زمستان-بهار و ۱۰۰۰ هکتار در طول فصل تابستان-پاییز آب آبیاری دریافت می‌کردند.

طبق طراحی، کانال N2A، ۱۸۰ هکتار از مزارع برنج را در کمون‌های های فو، های تونگ و های لام آبیاری خواهد کرد، در حالی که آب آبیاری هنوز به کمون‌های های تو، های ترونگ، های تان، های هوآ و های سون نرسیده و مزارع آنها بدون آب مانده است. کانال N6 تنها ۸۰۰ هکتار از ۱۴۰۰ هکتار طراحی شده برای شرکت تعاونی های با، های کو و کیم گیائو (کمون های دونگ) را آبیاری می‌کند و در طول فصل زراعی تابستان-پاییز، کمون های دونگ را به هیچ وجه آبیاری نمی‌کند.

در مواجهه با وضعیت ۴۰۰۰ هکتار زمین که برای دو فصل زراعی به آبیاری کافی نیاز دارند، منطقه های لانگ تمام منابع خود را برای نجات محصول برنج بسیج کرده است. این کار با استفاده از منابع آب محلی و بهره‌برداری از مزایای رودخانه‌ها، برکه‌ها و دریاچه‌ها برای تأمین آب مورد نیاز گیاهان برنج، ترکیب پمپاژ آب با استفاده از پمپ‌های دیزلی و برقی با چرخ‌های آبی و استفاده از مخازن فوک مون و فو لونگ و سد خه مونگ برای رفع «تشنگی» شالیزارهای وسیع برنج در های سون، های ترونگ، های تو، های تین و غیره انجام شده است.

نگوین خاک چو، مدیر اداره کشاورزی (در سال ۱۹۹۰)، زمانی اظهار داشت که به دلیل توپوگرافی منحصر به فرد های لانگ، که از غرب به شرق شیب دارد، با مناطق تپه‌ای و ساحلی که توسط رودخانه‌ها و نهرها تکه‌تکه شده‌اند، و برخی دشت‌های پست، سازماندهی تولید کشاورزی با مشکلات زیادی روبرو است.

با این حال، کشاورزان در های لانگ تلاش کرده‌اند تا با پذیرش گونه‌های جدید برنج و ایجاد یک برنامه کاشت منطقی برای جلوگیری از خشکسالی‌های اوایل فصل، کاهش سیل‌های اواخر فصل، جلوگیری از خوابیدگی، بهبود مقاومت در برابر بیماری‌ها و تولید برنج با کیفیت بالا، بر این نقطه ضعف غلبه کنند.

در طول فصل زراعی زمستان-بهار 1989-1990، تعاونی‌های وین لوی، تو باک، ون نام و تونگ شا، با روی آوردن به ارقام برنج با کیفیت بالاتر (ارقام فنی)، 15 تا 20 درصد عملکرد بیشتری داشتند.

تا سال ۱۹۹۰، میانگین عملکرد برنج زمستانه-بهاره در کل منطقه به بالای ۳۰ کنتال در هکتار افزایش یافته بود. گونه‌های اصلی معرفی شده CR203، IR36، MTL61، CN2... بودند که فصل جدیدی را در مزارع برنج های لانگ گشودند.

برداشت پررونق در مزارع.

از سال ۲۰۲۲، هر فصل برداشت، آقای هو شوان هیو، رئیس هیئت مدیره شرکت بازرگانی کوانگ تری (گروه سپون)، اغلب من را برای تماشای کشت برنج به کمون های کو دعوت می‌کند. گروه سپون با همکاری شرکت تعاونی کیم لانگ در زمینه کشت برنج ارگانیک، با ارائه راهنمایی فنی و نظارت میدانی در طول فرآیند تولید، تکنیک‌ها و فناوری‌های جدیدی را به کار می‌گیرد. این شامل نشاکاری ماشینی است که ۱۰ تا ۱۵ برابر سریع‌تر است و هزینه‌ها را در مقایسه با نشاکاری دستی ۶۰ تا ۷۰ درصد کاهش می‌دهد؛ استفاده از کودهای آلی با کیفیت بالا و ماشین‌های کوددهی برای کاهش نیروی کار کشاورزان؛ و تولید میکروارگانیسم‌های بومی و آماده‌سازی‌های بیولوژیکی برای محافظت و مراقبت از گیاهان برنج.

علاوه بر این، این شرکت از پهپادها برای پاشیدن آفت‌کش‌های بیولوژیکی روی محصولات برنج استفاده می‌کند که باعث کاهش هزینه‌های کشاورزان و محافظت از گیاهان برنج در برابر آسیب‌های ناشی از لگدمال شدن می‌شود. اقتصاد چرخشی در کشاورزی ارگانیک برنج نیز به وضوح از طریق استفاده از دستگاه‌های بسته‌بندی کاه با کمپوست کردن ملاس درست در مزارع برای به حداکثر رساندن استفاده پس از برداشت، محافظت از زمین‌های زراعی و کاهش آلودگی محیط زیست نشان داده شده است. کاه کمپوست شده با ملاس به گاوها داده می‌شود، پوسته برنج به عنوان بستر بیولوژیکی برای مرغ‌ها استفاده می‌شود و کود مرغ سپس به عنوان کود آلی برای برنج جمع‌آوری می‌شود...

مزارع وسیع در منطقه پست منطقه های لانگ - عکس: D.T.

این منطقه به نوبه خود، برای تبدیل چالش‌ها به مزایا، بر ترویج تولید کشاورزی در هر سه منطقه دشت‌ها، تپه‌ها و مناطق شنی تمرکز کرده است. کل سطح زیر کشت برنج در سال ۲۰۲۴ به ۱۳۶۳۷.۴ هکتار (شامل ۶۸۸۸.۵ هکتار در محصول زمستان-بهار و ۶۸۵۰ هکتار در محصول تابستان-پاییز) رسید. گونه‌های اصلی برنج خانگ دان (۳۰.۲٪)، DBR ۵۷ (۲۳.۹٪) و بقیه گونه‌هایی مانند An Sinh 1399، HN6 و HG 244 بودند. میانگین عملکرد برای کل منطقه به بالاترین سطح خود تاکنون، یعنی ۶۴.۶۷ کنتال در هکتار (شامل ۶۷.۲۸ کنتال در هکتار در محصول زمستان-بهار و ۶۲ کنتال در هکتار در محصول تابستان-پاییز) رسید. تولید برنج به ۸۸۱۸۸.۴ تن رسید. محصول فراوان امسال و قیمت‌های مناسب، انگیزه بیشتری برای کشاورزان جهت تولید ایجاد کرده است.

یکی از نکات برجسته در تولید برنج در منطقه های لانگ امروز، تمرکز بر گسترش سطح زیر کشت برنج با کیفیت بالا به ۹۵۲۷.۶ هکتار؛ سطح زیر کشت برنج در مقیاس بزرگ به ۱۶۹۵.۱ هکتار؛ و تولید بذر برنج محلی به ۵۲۴.۷ هکتار است. این منطقه همچنان به ترویج کشاورزی ارگانیک (تقریباً ۴۱۰ هکتار)، اخذ گواهینامه VietGAP و پیوند تولید و مصرف برنج با مشاغل ادامه می‌دهد؛ ۴۶۷.۱ هکتار قبلاً برای مصرف پیوند خورده است.

برای محافظت مؤثر از محصولات برنج، این منطقه به طور منظم پیش‌بینی آفات و بیماری‌ها را انجام می‌دهد و راهنمایی‌های به موقع و مؤثری در مورد اقدامات کنترلی ارائه می‌دهد. این منطقه، کاربرد راه‌حل‌های مؤثر آفت‌کش‌ها در تولید، مانند برنامه مدیریت یکپارچه سلامت محصولات (IPHM) را ترویج می‌دهد که به حفاظت از محصولات، کنترل تخریب خاک و سلامت انسان‌ها، حیوانات و محیط زیست در تولید کمک کرده است. این منطقه، کاربرد و استفاده گسترده از وسایل نقلیه هوایی بدون سرنشین (پهپادها) را برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها و استفاده از میکروارگانیسم‌های بومی، فرآورده‌های بیولوژیکی و داروهای گیاهی در کنترل آفات و بیماری‌ها تشویق می‌کند. این منطقه، رسیدگی به موقع به آفات و بیماری‌های نوظهور برنج را در برخی مناطق هدایت می‌کند و به بهبود اثربخشی کنترل و محافظت از عملکرد و تولید برنج در هر دو فصل کمک می‌کند. بیش از ۸۷.۵ هکتار از برنج این منطقه از پهپادها برای کنترل آفات و بیماری‌ها استفاده می‌کند.

استفاده از وسایل نقلیه هوایی بدون سرنشین (پهپادها) هزینه‌های تولید، نیروی کار را کاهش داده و سلامت انسان و محیط زیست را حفظ کرده است. افزایش مکانیزاسیون در آماده‌سازی زمین و برداشت برنج به تسریع تولید و برداشت کمک کرده و برداشت‌های موفق را تضمین می‌کند.

در آستانه سال نو قمری ۲۰۲۵ (سال مار)، منطقه های لانگ هدف دستیابی به ارزش تولیدی بیش از ۱۲۶ میلیون دونگ ویتنام در هکتار و تولید کل غلات بیش از ۸۴۰۰۰ تن را تعیین کرده است. این منطقه قصد دارد کشت برنج را در ۱۳۴۵۰ هکتار با استفاده از گونه‌های برنج باکیفیت تثبیت کند. گونه‌های اصلی برنج شامل: خانگ دان، آن سین ۱۳۹۹، HN6، DD2، ها فات ۳... خواهد بود و کشت گونه‌های نویدبخش مانند: Bac Thom 7، DV 108، VNR 20، JO2، TBR 97، TBR279، ST 25، QR1، DQ11، HG 12، ADI28... گسترش خواهد یافت. مساحت تولید بذر برنج ۵۰۰ هکتار و مساحت تولید برنج باکیفیت ۹۵۰۰ هکتار خواهد بود. کاشت برنج را بر اساس منطقه ترتیب دهید تا گیاهان برنج به صورت دسته‌ای متمرکز گل دهند، که امکان مدیریت بهتر آفات و بیماری‌ها را فراهم می‌کند و آماده‌سازی زمین و آبیاری را تسهیل می‌کند. به ترویج یکپارچه‌سازی زمین و توسعه مناطق کشاورزی در مقیاس بزرگ ادامه دهید...

شایان ذکر است که در اوایل سال ۲۰۲۲، سیلی غیرمعمول از ۳۱ مارس تا ۲ آوریل در این استان رخ داد. همانطور که می‌گویند: «آسمان در ماه مارس سیل می‌آورد؛ کسانی که دانه برنج دارند باید آنها را آسیاب کنند و به تدریج بخورند...»، این یک سیل شدید و غیرمعمول بود که در سال‌های اخیر بی‌سابقه بود و در زمانی رخ داد که محصولات زمستانی-بهاری در حال شکل‌گیری بودند و خسارات شدیدی به تولیدات کشاورزی وارد کرد. بسیاری از مناطق کلیدی تولید در این استان به طور کامل ویران شدند و بر زندگی و معیشت مردم تأثیر گذاشتند. کل منطقه کشت برنج ارگانیک که گروه سپون در شرکت تعاونی کیم لانگ اجرا کرد، کاملاً در «کانون سیل» منطقه کم‌ارتفاع های لانگ واقع شده است.

با این حال، به لطف تلاش‌های مقامات محلی، هیئت مدیره تعاونی‌های کشاورزی و کشاورزان، نیروی انسانی و منابع برای نجات محصول برنج بسیج شدند. اقدامات بسیاری مانند ساخت خاکریز و پمپ‌های متمرکز برای مقابله با آبگرفتگی و سیل به فوریت اجرا شد. مشاغل نیز به طور فعال مشارکت کردند و در کنار کشاورزان برای محافظت از مزارع برنج تلاش کردند، بنابراین وقتی آب سیل فروکش کرد، گیاهان برنج هنوز قدرت کافی برای رشد خوب داشتند و در نتیجه برداشت فراوانی حاصل شد.

این راه حل «مشکل» کشت پایدار برنج در مناطق به شدت سیل‌زده است، مشکلی که رهبران و مردم منطقه های لانگ نزدیک به ۳۵ سال با آن دست و پنجه نرم می‌کردند و نگران آن بودند...

دن تام

منبع: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm