داستان گیاهان برنج در های لانگ

تاکنون، مزارع های لانگ به انبار برنج استان تبدیل شده‌اند. کشاورزان های لانگ در مزارع برنج به دلیل مهارت‌های بالای کشاورزی فشرده و تسلط بر تمام پیشرفت‌های علمی و فنی در کل زنجیره تولید برنج مشهور هستند. در حال حاضر، کل تولید غلات منطقه های لانگ به بیش از ۹۰،۰۰۰ تن و ارزش تولید در واحد سطح به ۱۲۶ میلیون دانگ ویتنام در هکتار رسیده است که در بین مناطق برتر استان کوانگ تری قرار دارد.

برای منطقه های لانگ، سفر از یک منطقه کشاورزی کم ارتفاع، تک محصولی و گسترده با مشکلات و کمبودهای بی شمار، به تلاش برای توسعه و تبدیل شدن به یک منطقه کلیدی برنج در استان کوانگ تری، داستانی طولانی است که با ارزش های جاودانه انسانی در شیوه سازماندهی زندگی، سازماندهی تولید و فلسفه "دی نونگ وی بان" (ریشه گرفتن کشاورزی ) نسل های زیادی از مردم های لانگ، مکانی که به منطقه دونگ تاپ مویی در استان کوانگ تری تشبیه شده است، عجین شده است.

استفاده از دستگاه نشاکار برنج در مزارع کمون های کو، منطقه های لانگ - عکس: دی.تی

آغاز دشوار

اجازه دهید داستان برنج در های لانگ را با یک رویداد مهم برای سرزمین و مردم جنوبی‌ترین منطقه استان آغاز کنم. دقیقاً ساعت ۸:۳۰ صبح ۱۸ مه ۱۹۹۰، در دبیرستان های لانگ، یک تجمع باشکوه برای جشن گرفتن تأسیس مجدد منطقه های لانگ برگزار شد.

این لحظه حتی باشکوه‌تر است و احساسات ویژه‌ای را برای همه ایجاد می‌کند، یعنی روزی که های لانگ با خوشحالی به نام اصلی خود بازمی‌گردد، همچنین به مناسبت صدمین سالگرد تولد عمو هو محبوب، ۱۹ مه (۱۸۹۰-۱۹۹۰).

در سخنرانی که توسط دبیر حزب منطقه، هوانگ شوان هوا، در این مراسم خوانده شد، او بر حوزه توسعه کشاورزی تأکید کرد: در طول ۱۵ سال گذشته (از سال ۱۹۷۵ - روزی که منطقه های لانگ آزاد شد تا سال ۱۹۹۰ - PV)، چهره این منطقه به تدریج تغییر کرده است. علاوه بر نمونه‌های بارز کشاورزی متمرکز خوب در لانگ هونگ، دای آن خه، وین تانگ...، برخی از کشاورزی متمرکز معمول در مناطق کم‌ارتفاع مانند تو باک، هونگ نون... ظاهر شده‌اند.

باید توجه داشت که مناطق پست و به شدت سیل‌زده که بیش از نیمی از مساحت این منطقه را اشغال کرده‌اند، به طور فعال آبیاری نشده‌اند، که این نگران‌کننده‌ترین و عذاب‌آورترین چیز برای دولت محلی و مردم، هم در فصل خشک تابستان و هم در فصول بارانی و سیل است؛ سیستم برق رسانی به بخش تولید هنوز در دسترس نیست، سیستم آبیاری کامل نشده است و تولید کالا هنوز توسعه نیافته است...

همزمان با بازسازی این منطقه، وظیفه فوری این منطقه تمرکز بر تکمیل برنامه‌های تولید کشاورزی، برداشت سریع محصول زمستانه-بهاره، اجرای مناسب محصول تابستانه-پاییزه و راه‌اندازی عملیات آبیاری N2A برای آبیاری پیشگیرانه مزارع است.

در این مراسم، نگوین بونگ، رئیس کمیته مردمی استان کوانگ تری، نیز اظهار داشت: این استان می‌داند که این منطقه با مشکلات زیادی روبرو است: غرقابی، تک محصولی، کشاورزی گسترده، تقریباً بدون امکانات فنی؛ با این حال، با پتانسیل توسعه کشاورزی، توجه رهبری کمیته‌های حزبی و مقامات در تمام سطوح، سنت پشتکار، سخت‌کوشی و خلاقیت مردم، های لانگ قطعاً در آینده توسعه‌ای چشمگیر خواهد داشت...

کشاورزان های لانگ برنج برداشت می‌کنند - عکس: دی.تی

در مقاله‌ای با عنوان «کاکتوس در تشنگی، در سیلاب های لانگ شکوفا می‌شود» که در ۱۷ مه ۱۹۹۰ در روزنامه کوانگ تری منتشر شد، نویسنده نگوین هوان اطلاع داد که در زمان بازسازی منطقه های لانگ، کل منطقه حدود ۵۵۰۰ هکتار شالیزار داشت که از این تعداد، تنها ۱۵۰۰ هکتار در فصل زمستان-بهار از پروژه آبیاری نام تاچ هان و ۱۰۰۰ هکتار در فصل تابستان-پاییز از آب آبیاری بهره‌مند می‌شدند.

طبق طراحی، کانال N2A، ۱۸۰ هکتار برنج را در کمون‌های های فو، های تونگ و های لام آبیاری خواهد کرد، در حالی که منبع آب آبیاری به کمون‌های های تو، های ترونگ، های تان، های هوآ و های سون نرسیده است، بنابراین مزارع باید "گرسنگی بکشند". کانال N6 تنها می‌تواند ۸۰۰ هکتار از کل ۱۴۰۰ هکتار طراحی شده برای تعاونی‌های های با، های کو و کیم جیائو (کمون های دونگ) را آبیاری کند و در فصل تابستان-پاییز، نمی‌تواند کمون های دونگ را آبیاری کند.

در مواجهه با وضعیت عدم آبیاری فعال ۴۰۰۰ هکتار برای دو محصول، بخش های لانگ تمام منابع خود را برای نجات برنج بسیج کرده است و با بهره‌گیری از منابع آب محلی و بهره‌برداری از مزایای رودخانه‌ها، دریاچه‌ها و برکه‌ها برای تأمین آب مورد نیاز گیاهان برنج؛ ترکیب پمپ‌های آب با موتورهای دیزلی و برقی با چرخ‌های آبی؛ بهره‌گیری از مخازن فوک مون و فو لونگ، سد خه مونگ برای رفع «تشنگی» مزارع وسیع برنج های سون، های ترونگ، های تو، های تین...

نگوین خاچ چو، مدیر بخش کشاورزی (در سال ۱۹۹۰ - PV) زمانی گفته بود که به دلیل ویژگی‌های زمین‌های های لانگ که از غرب به شرق شیب دارند، مناطق کوهستانی و ساحلی توسط رودخانه‌ها و نهرها از هم جدا شده‌اند و برخی از مناطق دشتی دارای زمین‌های پست هستند، بنابراین سازماندهی تولید با مشکلات زیادی روبرو است.

با این حال، کشاورزان های لانگ با به کارگیری گونه‌های جدید برنج و ایجاد یک برنامه کشت معقول برای جلوگیری از خشکسالی اوایل فصل، جلوگیری از سیل‌های اواخر فصل، جلوگیری از ریزش گیاهان، مقاومت بالا در برابر بیماری‌ها و کیفیت خوب برنج، تلاش‌هایی برای غلبه بر این نقطه ضعف انجام داده‌اند.

در محصول زمستانه-بهاره سال‌های ۱۹۸۹-۱۹۹۰، تعاونی‌های وین لوی، تو باک، ون نام و تونگ خا، هنگام تغییر به ارقام برنج با درجه دانه بالاتر (ارقام فنی)، ۱۵ تا ۲۰ درصد عملکرد بیشتری داشتند.

در سال ۱۹۹۰، میانگین عملکرد برنج زمستانه-بهاره در کل منطقه به بالای ۳۰ کنتال در هکتار رسید. گونه‌های مورد استفاده عمدتاً CR203، IR36، MTL61، CN2... بودند که فصل جدیدی را در مزارع های لانگ گشودند.

رفاه در مزارع

از سال ۲۰۲۲، در هر فصل برداشت، آقای هو شوان هیو، رئیس هیئت مدیره شرکت بازرگانی کوانگ تری (گروه سپون)، اغلب من را برای تماشای کشت برنج به کمون های کو دعوت می‌کند. گروه سپون با همکاری شرکت تعاونی کیم لانگ برای کشت برنج ارگانیک، با ارائه راهنمایی فنی و نظارت بر مزارع در طول فرآیند تولید، از تکنیک‌ها و فناوری‌های جدیدی استفاده می‌کند. این فناوری با استفاده از فناوری نشاکاری ماشینی که ۱۰ تا ۱۵ برابر سریع‌تر به ظرفیت می‌رسد و هزینه‌ها را در مقایسه با نشاکاری دستی ۶۰ تا ۷۰ درصد کاهش می‌دهد، از کودهای آلی با کیفیت بالا و ماشین‌های کود برای کاهش نیروی کار کشاورزان استفاده می‌کند. این فناوری‌ها میکروارگانیسم‌های بومی و محصولات بیولوژیکی را برای محافظت و مراقبت از گیاهان برنج تولید می‌کنند.

علاوه بر این، این شرکت از پهپادها برای پاشیدن محصولات بیولوژیکی روی برنج استفاده می‌کند تا هزینه‌های کشاورزان را کاهش دهد و از له شدن و آسیب دیدن گیاهان برنج جلوگیری کند. اقتصاد چرخشی در کشت ارگانیک برنج نیز با استفاده از فناوری غلتاندن کاه و ملاس درست در مزرعه برای جمع‌آوری برای کشاورزان پس از برداشت، محافظت از زمین‌های کشت شده و کاهش آلودگی محیط زیست، به وضوح نشان داده شده است. کاه و ملاس درست در مزرعه برای تغذیه گاوها کمپوست می‌شوند، پوسته برنج به عنوان بستر بیولوژیکی برای مرغ‌ها استفاده می‌شود، سپس کود مرغ برای تهیه کود آلی برای برنج جمع‌آوری می‌شود...

مزارع وسیع در مناطق پست منطقه های لانگ - عکس: دی.تی

این منطقه به نوبه خود، برای تبدیل چالش‌ها به مزایا، بر ترویج توسعه تولید کشاورزی در هر سه منطقه دشت، تپه و شنزار تمرکز کرده است. سطح زیر کشت برنج برای کل سال 2024 به 13637.4 هکتار رسیده است (که از این میزان، محصول زمستانه-بهاره 6888.5 هکتار و محصول تابستانه-پاییزه 6850 هکتار است). گونه‌های اصلی: خانگ دان (30.2٪)، DBR 57 (23.9٪) و بقیه گونه‌هایی مانند An Sinh 1399، HN6، HG 244 هستند. میانگین عملکرد کل منطقه با رسیدن به 64.67 کنتال در هکتار، بالاترین میزان تاکنون است (که از این میزان، محصول زمستانه-بهاره 67.28 کنتال در هکتار و محصول تابستانه-پاییزه 62 کنتال در هکتار است). میزان تولید برنج به 88188.4 تن رسیده است. برداشت برنج امسال و قیمت‌های خوب، انگیزه بیشتری برای کشاورزان برای تولید ایجاد کرده است.

نکته برجسته تولید برنج در های لانگ امروز این است که این منطقه بر گسترش سطح زیر کشت برنج با کیفیت بالا با ۹۵۲۷.۶ هکتار تمرکز کرده است؛ مساحت تولید در مزارع بزرگ ۱۶۹۵.۱ هکتار است؛ و تولید بذر برنج در محل ۵۲۴.۷ هکتار است. این منطقه همچنان به ترویج تولید ارگانیک با حدود ۴۱۰ هکتار، VietGAP و پیوند تولید و مصرف برنج با شرکت‌ها ادامه می‌دهد؛ پیوندهایی را برای مصرف ۴۶۷.۱ هکتار اجرا کرده است.

برای محافظت خوب از منطقه برنج، این منطقه به طور منظم پیش‌بینی آفات و بیماری‌ها را انجام می‌دهد و دستورالعمل‌های به موقع و مؤثری برای پیشگیری ارائه می‌دهد. ترویج استفاده از راه‌حل‌های مؤثر برای استفاده از داروهای حفاظت از گیاهان در فرآیند تولید مانند: اجرای برنامه مدیریت یکپارچه سلامت گیاهان IPHM به حفاظت از محصولات، کنترل سطح تخریب خاک، سلامت انسان، حیوانات و محیط زیست در تولید کمک کرده است. تشویق به استفاده و گسترش وسایل نقلیه هوایی بدون سرنشین در سمپاشی داروهای حفاظت از گیاهان؛ استفاده از میکروارگانیسم‌های بومی، محصولات بیولوژیکی و گیاهان دارویی در کنترل آفات. هدایت به موقع رسیدگی به آفات و بیماری‌های نوظهور برنج در برخی واحدها، به بهبود اثربخشی پیشگیری و حفاظت از بهره‌وری و خروجی برنج در هر دو محصول کمک می‌کند. در این منطقه، بیش از ۸۷.۵ هکتار برنج وجود دارد که از وسایل نقلیه هوایی بدون سرنشین برای پیشگیری و کنترل آفات و بیماری‌ها استفاده می‌کنند.

استفاده از پهپادها هزینه‌های تولید، نیروی کار را کاهش داده و سلامت انسان و محیط زیست را حفظ کرده است. ترویج مکانیزاسیون در آماده‌سازی زمین و برداشت برنج به سرعت بخشیدن به پیشرفت تولید و برداشت کمک کرده و فصل برداشت را تضمین می‌کند.

پیش از بهار جدید At Ty 2025، منطقه Hai Lang هدف خود را تلاش برای دستیابی به ارزش تولید در واحد سطح بیش از 126 میلیون VND/ha و کل تولید غلات بیش از 84000 تن قرار داد. تثبیت سطح زیر کشت برنج در 13450 هکتار، استفاده از ارقام برنج با کیفیت خوب. ساختار ارقام اصلی برنج: Khang Dan، An Sinh 1399، HN6، DD2، Ha Phat 3...؛ گسترش ارقام برنج امیدبخش: Bac Thom 7، DV 108، VNR 20، JO2، TBR 97، TBR279، ST 25، QR1، DQ11، HG 12، ADI28... سطح تولید بذر برنج 500 هکتار، برنج با کیفیت بالا 9500 هکتار. کاشت را بر اساس منطقه ترتیب دهید تا برنج در هر محصول شکوفا شود تا آفات و بیماری‌ها به طور مؤثر مدیریت شوند و آماده‌سازی و آبیاری زمین تسهیل شود. به ترویج انباشت زمین و ساخت مزارع بزرگ ادامه دهید...

به یاد داشته باشید، در اولین ماه سال ۲۰۲۲، از ۳۱ مارس تا ۲ آوریل ۲۰۲۲ سیلی غیرمعمول در استان رخ داد. همانطور که ضرب‌المثل عامیانه می‌گوید: «آسمان در ماه مارس سیل آورد؛ هر که دانه برنج دارد، باید آنها را آسیاب کند و به تدریج بخورد...»، این یک سیل شدید و غیرمعمول است که در سال‌های اخیر هرگز اتفاق نیفتاده است و در زمانی رخ داد که محصولات زمستانی-بهاری در حال شکل‌گیری بهره‌وری بودند و خسارات شدیدی به تولیدات کشاورزی وارد کردند. بسیاری از مناطق کلیدی تولید استان کاملاً از بین رفتند و بر زندگی و فعالیت‌های مردم تأثیر گذاشتند. کل منطقه برنج ارگانیک که گروه سپون در شرکت تعاونی کیم لانگ مستقر کرده بود، کاملاً در منطقه «مرکز سیل» دشت های لانگ واقع شده است.

با این حال، به لطف تلاش‌های دولت محلی، هیئت مدیره تعاونی‌های کشاورزی و کشاورزان، منابع انسانی و ابزار لازم برای نجات برنج به حداکثر میزان بسیج شده است. اقدامات زیادی برای ساخت خاکریز و پمپ‌های تغلیظ برای جلوگیری از سیل به فوریت انجام شده است. شرکت‌ها نیز به طور فعال مشارکت داشته‌اند و دوشادوش کشاورزان برای محافظت از مناطق برنج کار می‌کنند، به طوری که وقتی سیل فروکش می‌کند، گیاهان برنج هنوز قدرت کافی برای رشد خوب را دارند و برداشت فراوانی را به همراه می‌آورند.

این راه حل «مشکل» کشت پایدار برنج در مناطق به شدت سیل‌زده است که تقریباً ۳۵ سال پیش، رهبران و مردم منطقه های لانگ نگران آن بودند...

دن تام

منبع: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm