TPO - برای زنده کردن خاطرات روزهای قدیم کوپنهای سهمیهای و بلندگوها در هانوی، آقای نگوین دِ تونگ یک کافه به سبک قدیمی درست در قلب شهر دونگ شوای ( استان بین فوک ) افتتاح کرد.
بین فوک:
TPO - برای زنده کردن خاطرات روزهای قدیم کوپنهای جیرهبندی و بلندگوها در هانوی ، آقای نگوین دِ تونگ یک کافه به سبک قدیمی درست در قلب شهر دونگ شوای (بین فوک) افتتاح کرد.
    |
اینجا، در میان شلوغی و ازدحام شهر، کافه کوچکی به نام «کوپن» مشتریانی از هر سن و سالی را به خود جذب کرده است. |
 |
این کافه با مساحت تقریبی ۲۰۰۰ متر مربع، به گونهای طراحی شده است که ویژگیهای معماری هانوی در دهه ۱۹۶۰ را بازسازی کند. |
نگوین دِ تونگ، یکی از مالکان کافیشاپ، گفت که او و شریکش شش ماه را صرف سفر بین هانوی و هوشی مین سیتی کردند تا تم «کوپنهای جیرهبندی» را انتخاب کرده و این مفهوم را طراحی کنند. تونگ به اشتراک گذاشت: «من به عنوان کسی که اصالتاً اهل شمال هستم، در سنین جوانی زادگاهم را ترک کردم تا در بین فوک شغلی را شروع کنم. هر بار که به هانوی برمیگردم، قلبم پر از احساسی عجیب میشود که هرگز فراموش نخواهیم کرد. این کافیشاپ علاوه بر اینکه یک سرمایهگذاری تجاری است، برای تسکین دلتنگی ما نیز ایجاد شده است.» |
 |
«کوپن کافی» که در اواخر سال ۲۰۱۹ راهاندازی شد، سختیهای ناشی از همهگیری کووید-۱۹ را پشت سر گذاشته، اما همچنان قوی مانده و کسانی را که از چیزهای ساده و قدیمی استقبال میکنند، جذب میکند. |
 |
این رستوران صحنههایی را بازسازی میکند که یادآور سالهای ۱۹۷۵ تا ۱۹۸۷، یعنی آخرین دوره اقتصاد برنامهریزیشده مرکزی در ویتنام، است. |
 |
نزدیک به ۴۰ سال از اصلاحات این کشور میگذرد، گذشتهها از بین رفتهاند، و هانوی به طور خاص، و شمال به طور عام، در دوران یارانهها، اکنون فقط در خاطرات وجود دارند. |
 |
با ورود به کافه، حتی مشتریان جوان هم مجذوب تمبرهای قدیمی جیره غذایی، ماشینهای قدیمی، ساعتهای عتیقه و ماکتهای مینیاتوری خیابانهای هانوی میشوند. |
 |
وقتی صحبت از دوچرخههای دوران یارانهای میشود، نامهایی مثل دوچرخههای تونگ نات و فونگ هوانگ بیشترین اشاره را دارند. |
    |
آقای تین، یکی از مشتریان، گفت: «به محض ورود به کافه واقعاً تحت تأثیر قرار گرفتم. هنوز فرصت بازدید از هانوی را نداشتهام، اما تصویر پایتخت که در کافه به تصویر کشیده شده بود، نگاهی اجمالی به آنچه این شهر ارائه میدهد، به من داد. بیرون، خیابانها شلوغ و پر رفت و آمد بودند، اما وقتی داخل کافه نشستم، احساس آرامش زیادی کردم.» |
منبع: https://tienphong.vn/co-mot-ha-noi-thoi-tem-phieu-giua-long-thanh-pho-dong-xoai-post1685771.tpo
نظر (0)