رونقی برای دامپروری با فناوری پیشرفته.

صنعت دامداری در داک لک در حال تحولی عظیم است و از مزارع کوچک به مزارع بزرگ و متمرکز که از فناوری مدرن استفاده می‌کنند، تغییر می‌کند.

پتانسیل عالی

داک لک با منابع وسیع زمین و شرایط طبیعی مساعد برای ساخت مزارع صنعتی در مقیاس بزرگ، از مزایای منحصر به فردی برای تبدیل شدن به یک مرکز دامپروری در مناطق جنوب مرکزی و ارتفاعات مرکزی برخوردار است. صنعت دام استان به وضوح از کشاورزی پراکنده و کوچک به تولید مزرعه در مقیاس بزرگ تغییر یافته است و از فناوری پیشرفته، رعایت ایمنی زیستی و رویه‌های کنترل بیماری و اتخاذ تکنیک‌های پیشرفته در یک زنجیره تولید بسته استفاده می‌کند. تولید انواع مختلف گوشت، تخم مرغ و ارزش تولیدات دامی به طور قابل توجهی افزایش یافته است که به توسعه اجتماعی -اقتصادی، تأمین نیازهای غذایی، ایجاد شغل و تثبیت زندگی مردم استان کمک شایانی می‌کند. تخمین زده می‌شود که تا اوایل سال 2026، کل جمعیت دام در استان به بیش از 22.2 میلیون راس برسد. از این تعداد، جمعیت خوک به بیش از 1.08 میلیون راس (افزایش 54000 راس) و جمعیت طیور به بیش از 20.7 میلیون راس (افزایش 113300 راس) خواهد رسید. میزان تخمینی تولید انواع گوشت به ۳۷۷ هزار و ۲۶۵ تن رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۰.۹۲ درصد افزایش داشته است.

پروژه دامداری شرکت سهامی توسعه کشاورزی با فناوری پیشرفته DHN Dak Lak در کمون Ea M'Droh. (عکس توسط شرکت ارائه شده است)

برای بهره‌برداری مؤثر از این مزیت، استان سیستم جامعی از اسناد راهنما را با تمرکز بر استراتژی توسعه دام برای دوره 2021-2030، با چشم‌اندازی تا سال 2045، منتشر کرده است. سیاست فعلی استان بر برنامه‌ریزی سیستماتیک فضای توسعه، اختصاص تقریباً 7594 هکتار زمین به طور خاص برای دامداری متمرکز تا سال 2030 متمرکز است. این منطقه اولویت خود را جذب سرمایه‌گذاری در کمون‌های غربی و مناطق هم‌مرز با کامبوج مانند Ea Bung، Ia Rvê، Ea H'leo، Ea M'Droh و غیره قرار داده است تا بهره‌وری استفاده از زمین را بهینه کرده و الزامات دفاعی و امنیتی ملی را تضمین کند. کمیته مردمی استان، ادارات و مناطق مربوطه را موظف کرده است تا مشکلات و موانع را بررسی، پشتیبانی و حل کنند و شرایط مطلوبی را برای اجرای پروژه‌ها و مزارع دامداری متمرکز در استان ایجاد کنند. به طور خاص، استان بر پروژه‌های کاربردی با فناوری پیشرفته مبتنی بر اقتصاد چرخشی و مدل اقتصاد سبز تمرکز دارد تا دامداران را در تولید برای برآورده کردن نیازهای بازار راهنمایی کند.

به گفته آقای نگوین مین هوان، مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان، دامداری یک بخش تولیدی مهم است که تقریباً 20 درصد از ارزش تولیدات کشاورزی را تشکیل می‌دهد و در ساختار بخشی، رتبه دوم را دارد. در سال‌های اخیر، دامداری در استان به تدریج به سمت مزارع صنعتی، با استفاده از فناوری پیشرفته و پیوند با تولید سازماندهی شده در امتداد زنجیره ارزش، که ایمنی زیستی را تضمین می‌کند، تغییر جهت داده است. همزمان، کاربرد فرآیندهای دامداری VietGAP برای بهبود کارایی و پایداری گسترش یافته است.

اجرای پروژه‌های فناوری پیشرفته.

اجرای جدی سیاست‌های جذب سرمایه‌گذاری نتایج ملموسی به همراه داشته است، به طوری که در حال حاضر استان ۶۶ پروژه دامداری دارد که برای اخذ گواهی‌های سرمایه‌گذاری/ثبت تأیید شده‌اند و مساحتی تقریباً ۴۹۴۱ هکتار و با سرمایه کل سرمایه‌گذاری تقریباً ۱۰۱۲۱ میلیارد دونگ ویتنام را پوشش می‌دهند. تا به امروز، ۲۸ پروژه تکمیل و عملیاتی شده‌اند که این امر باعث ایجاد انگیزه برای توسعه صنعت دامداری به سمت حرفه‌ای شدن می‌شود.

نشان فناوری پیشرفته به وضوح از طریق پروژه‌های معمول، مانند جوجه‌کشی طیور گروه Japfa Comfeed Vietnam در شهرستان Pơng Drang، نشان داده شده است. با سرمایه‌گذاری کلی بیش از ۱۳۰ میلیارد VND، این اولین کارخانه در ویتنام است که از فناوری نوک‌تراشی مادون قرمز و واکسیناسیون InOvo با ظرفیت ۷۰،۰۰۰ تخم‌مرغ در ساعت استفاده می‌کند. هر ماه، این کارخانه بیش از ۲.۴ میلیون جوجه با کیفیت بالا عرضه می‌کند و یک زنجیره ارزش بسته را از مزرعه مادر در شهرستان Ea Tul تا مزارع وابسته تشکیل می‌دهد.

علاوه بر این، پروژه دامداری شرکت سهامی توسعه کشاورزی پیشرفته DHN Dak Lak در کمون Ea M'Droh نیز نمونه‌ای موفق است. این پروژه با سیستم پرورش خوک‌های پدربزرگ و مادربزرگ و اجداد وارداتی از کانادا، در حال حاضر بیش از ۲۷۰۰ خوک ماده مولد و بیش از ۹۰۰۰ خوکچه هندی دارد که سالانه بیش از ۱۰۰۰۰ بچه خوک به بازار عرضه می‌کند.

علاوه بر این، انتظار می‌رود پروژه مزرعه پرورش اردک شرکت دامداری Hoa Thang Limited در کمون Ea O پس از عملیاتی شدن، سالانه تقریباً 8 میلیون جوجه اردک عرضه کند...

مشارکت شرکت‌های بزرگ نه تنها بهره‌وری و کیفیت دام را بهبود می‌بخشد، بلکه پیوندهای تولیدی را در امتداد زنجیره ارزش نیز ارتقا می‌دهد. در حال حاضر، هشت شرکت در حال اجرای کشاورزی قراردادی برای خوک و مرغ هستند و به کشاورزان کمک می‌کنند تا به تکنیک‌های پیشرفته دسترسی پیدا کنند و زنجیره‌های ارزش پایدار ایجاد کنند. این پروژه‌ها پایه و اساس داک لاک برای غلبه بر مشکلات و ایجاد مناطق پرورش دام عاری از بیماری مطابق با استانداردهای بین‌المللی برای تأمین نیازهای داخلی و صادراتی هستند.

مین توان - مین دوین

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/cu-hich-chan-nuoi-cong-nghe-cao-4646983/