دو ترونگ هوک (متولد ۱۹۸۵) که در یک منطقه فقیرنشین متولد و بزرگ شده بود، ساکن کمون کات وان، ناحیه نهو شوان (تان هوا) بود و رویای قبولی در آزمون ورودی دانشگاه را در سر می‌پروراند تا رنج‌های آینده‌اش را کاهش دهد. او بسیار تلاش کرد و در آزمون ورودی دانشگاه تربیت بدنی و ورزش در استان باک نین قبول شد.

بیش از ۱۰ سال پیش، آقای هوک با مدرک لیسانس، برای یافتن شغل به همه جا سر زد اما نتوانست کاری پیدا کند. او که بسیار ناامید شده بود، به زادگاهش بازگشت تا برای شغلی پاره وقت در بخش فرهنگ و ورزش کمون درخواست دهد.

آقای هاک در طول دوران کار در کمون، همیشه آرزوی انجام کاری برای تغییر زندگی‌اش را داشت. یک بار، با خواندن مطلبی در روزنامه در مورد مدل پرورش درختان ماکادمیا که راندمان اقتصادی بالایی داشت، ایده پرورش این نوع درخت به ذهنش خطور کرد.

W-a1 مرد مجرد بیکار به خانه بازگشت.jpg
آقای هوک صاحب یک باغ ماکادمیا ۵ هکتاری است. عکس: لو دونگ
W-a2 مرد مجرد بیکار به خانه بازمی‌گردد.jpg
درختان ماکادمیا در حال گل دادن هستند و سالی یک بار محصول می‌دهند. عکس: لو دونگ

هوک به یاد می‌آورد: «بعد از مطالعه آب و هوا و خاک، متوجه شدم که این مکان برای پرورش درختان ماکادمیا مناسب است. در سال ۲۰۱۳، تصمیم گرفتم کاشت آنها را امتحان کنم. در زادگاه من، زمین عمدتاً برای پرورش نیشکر و اقاقیا استفاده می‌شد، بنابراین در آن زمان خانواده‌ام مخالفت کردند زیرا نگران بودند که این نوع درخت خیلی جدید باشد و من شکست بخورم.»

در ابتدا، او ۱.۵ هکتار را روی تپه نیشکر خانوادگی‌اش کاشت. پس از ۳ سال، با مشاهده رشد خوب گیاهان، آقای هوک تصمیم گرفت این منطقه را به ۵ هکتار گسترش دهد. به دلیل نداشتن تجربه در مراقبت از گیاهان، درختان میوه پراکنده بودند و میزان محصول آنطور که انتظار می‌رفت، نبود.

آقای هوک گفت: «برای یافتن علت، به گروه‌های پرورش ماکادمیا پیوستم و روش پیوند زدن شاخه‌های درختان میوه‌دار به درختان کم‌میوه را یاد گرفتم. به لطف این، بازده ماکادمیا به طور قابل توجهی افزایش یافت. تا سال ۲۰۱۷، اولین برداشت موفق خود را داشتم.»

به گفته آقای هوک، ماکادمیا درخت سختی برای پرورش نیست. با این حال، در تان هوآ، میزان تولید این مغز محدود است، بنابراین مردم شاهد صرفه‌جویی اقتصادی آن نبوده‌اند.

به گفته آقای هوک، دلیل اینکه او ماکادمیا را «درخت میلیارد دلاری» می‌نامد این است که آجیل ماکادمیا به دلیل ارزش غذایی بالای خود به عنوان «ملکه آجیل‌ها» شناخته می‌شود. در مقطعی، قیمت فروش این آجیل تا ۲.۵ میلیون دانگ ویتنام در هر کیلوگرم بود و یک باغ ماکادمیا میلیاردها دلار درآمد داشت.

W-a4مرد مجرد بیکار به خانه بازمی‌گردد.jpg
آجیل خشک ماکادمیا. عکس: لو دونگ

آقای هوک تاکنون علاوه بر زمین ۵ هکتاری خانواده‌اش، با خانواده‌هایی که در مناطقی مانند تاچ تان، نگوک لاک، تونگ شوان، لانگ چان و... به کشت ماکادمیا مشغول هستند، در مساحتی بالغ بر ۷۵ هکتار همکاری داشته است. او هر ساله بیش از ۱۵ تن ماکادمیا برداشت، فرآوری و به بازار عرضه می‌کند.

او در حال حاضر به جای فروش خام، بر سرمایه‌گذاری در فرآوری برای افزایش ارزش محصول تمرکز دارد. پیوند دادن تولید و یافتن بازارهای مصرف از طریق کانال‌های آنلاین به او کمک می‌کند تا به سرعت به مشتریان دسترسی پیدا کند، بنابراین ماکادمیا به طور پایدار توسعه می‌یابد و سود بالایی به همراه دارد.

پس از برداشت، ماکادمیا خشک، کنسرو و به قیمت ۱۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر جعبه فروخته می‌شود. پس از کسر هزینه‌ها، او سالانه حدود ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد.

آقای لو کوانگ دیپ، رئیس انجمن کشاورزان کمون کت ون، گفت که آقای هوک پیشگام آوردن درختان ماکادمیا به این منطقه بود. به لطف این مدل، اقتصاد خانواده او در طول سال‌ها به طور پایدار توسعه یافته است. علاوه بر این، او همچنین یک تعاونی پرورش ماکادمیا ایجاد کرد که منبع درآمد بزرگی برای مردم به ارمغان آورد.

آقای دیپ گفت: «ماکادمیا به محصولی با بالاترین ارزش اقتصادی در این منطقه تبدیل شده است. کمیته مردمی منطقه نهو ژوان پروژه‌ای برای حمایت از تعاونی آقای هوک برای گسترش منطقه کشت دارد.»