«خرچنگ کا مائو: طعم جنگل - طعم دریا»

با موضوع «خرچنگ کا مائو: عطر جنگل - طعم دریا»، از ۱۶ تا ۲۲ نوامبر، جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین دوره در سال ۲۰۲۵، با فعالیت‌های جذاب بسیاری برای تبلیغ و ارتقای برند خرچنگ کا مائو، معرفی فرهنگ آشپزی و اهمیت صنعت خرچنگ، محصولات OCOP استان کا مائو در توسعه اجتماعی-اقتصادی استان برگزار خواهد شد.

در چارچوب این جشنواره، مسابقه «رکوردشکنی» با خرچنگ کا مائو برگزار خواهد شد.

بر این اساس، فعالیت‌های اصلی جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین دوره در سال ۲۰۲۵ (جشنواره) از ۱۶ تا ۱۸ نوامبر در تعدادی از کمون‌ها و بخش‌های استان برگزار خواهد شد.

مراسم افتتاحیه جشنواره با اجرای هنری با موضوع: «خرچنگ کا مائو: عطر جنگل - طعم دریا» همراه است که ساعت ۸ شب ۱۶ نوامبر در میدان فان نگوک هین، خیابان له دوان، بخش آن شوین، استان کا مائو برگزار می‌شود. این برنامه به صورت زنده از روزنامه، رادیو و تلویزیون کا مائو و تلویزیون استان‌هایی که با کا مائو همکاری می‌کنند، پخش می‌شود.

مراسم اختتامیه جشنواره و اهدای جوایز مسابقات قرار است ساعت 7 بعد از ظهر روز 18 نوامبر در میدان فان نگوک هین، خیابان له دوان، بخش آن شوین، استان کا مائو برگزار شود.

فرآوری و ترویج غذاهای تهیه شده از خرچنگ کا مائو.

رویدادهای اصلی جشنواره

سازماندهی فضای نمایشگاهی، نمایشگاه تجاری

- نمایش و نمایشگاه صنعت خرچنگ؛ محصولات استارتاپی، نوآوری و OCOP؛ فضای آشپزی خرچنگ Ca Mau.

- نمایشگاه عمومی تجاری.

- فرآوری و ترویج غذاهای تهیه شده از خرچنگ کا مائو.

- مسابقه "رکوردشکنی" درباره خرچنگ کا مائو.

سلسله نشست‌ها، کنفرانس‌ها، سمینارها

- مجموعه رویدادهای CamaUP'25 - جشنواره استارتاپی استان Ca Mau 2025 شامل فعالیت‌های زیر است:

+ دور نهایی مسابقه استارتاپی "غذاهای دریایی سبز - روند توسعه پایدار" در سال 2025.

+ انجمن اتصال استارتاپ‌ها.

+ نمایش و تبلیغ محصولات نوپا و نوآورانه (در فضای نمایشگاه تجاری ادغام شده).
- انجمن "کا مائو: محرک رشد منطقه دلتای مکونگ".

- کارگاه بین‌المللی «نوآوری برای توسعه پایدار صنعت خرچنگ ویتنام».

فعالیت‌های فرهنگی، ورزشی و گردشگری

- سفارش ساخت لوگوی خرچنگ کا مائو؛ نماد بامزه خرچنگ کا مائو و شعار جشنواره خرچنگ کا مائو.

- رژه خیابانی.

- جشنواره موسیقی سنتی جنوب

- ماراتن - کا مائو ۲۰۲۵.

- برگزاری بازی‌های محلی

- تورهایی را برای بازدید از ماکت‌ها، روستاهای صنایع دستی و تجربه گردشگری در کا مائو ترتیب دهید.

ارتباطات، تبلیغات و ارتقای برند خرچنگ کا مائو را ارتقا دهید.

با هدایت دقیق کمیته مردمی استان، دومین جشنواره خرچنگ کا مائو در سال ۲۰۲۵ نویدبخش فعالیت‌های بسیاری با محتوای غنی و شکلی جذاب است؛ مقیاس این رویداد با موقعیت استان در شرایط جدید متناسب است و ارزش‌ها و ویژگی‌های اصلی فرهنگ، طبیعت، سرزمین و مردم کا مائو را ترویج می‌دهد.

منبع: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/a9e91705b2edefdfde41799a838bdbb5-290462