طیف متنوعی از درختان شکوفه هلو برای تت (سال نو قمری ویتنامی) در دسترس هستند.

با دهه‌ها تجربه در کشت و عرضه محصولات شکوفه هلو به بازار تت، در سال‌های اخیر، مردم روستاهای پرورش شکوفه هلو در دونگ سون (که قبلاً بخش ترونگ سون فعلی در استان نین بین بود)، پیوسته در حال نوآوری بوده‌اند و محصولات منحصر به فردی را برای برآوردن نیازهای بازار و سلیقه مصرف‌کنندگان خلق کرده‌اند.

مشتریان ترجیح می‌دهند گل‌ها را از باغ هلوی فونگ شوین، گروه 5ب، بخش ترونگ سون، استان نین بین خریداری کنند.

ترویج صنایع دستی سنتی

در روزهای منتهی به تت (سال نو قمری)، مناطق مسکونی در بخش ترونگ سون، که به خاطر کشت شکوفه‌های هلو شناخته می‌شوند، شلوغ‌تر از همیشه هستند. ده‌ها ماشین با اندازه‌های مختلف، پر از شاخه‌های هلو و درختان برای فروش، در جاده‌های اصلی صف کشیده‌اند. در امتداد خیابان‌های اصلی، تابلوهای تبلیغاتی رنگارنگ متعددی برای باغ‌های هلوی خانوارهای محلی، فضایی پر جنب و جوش و سرزنده ایجاد می‌کنند.

پیش از این، مصرف‌کنندگان دور و نزدیک، درختان شکوفه هلو را از تپه‌ها و باغ‌های نین بین با نام آشنای شکوفه‌های هلو دونگ سون می‌شناختند. با مراقبت ماهرانه پرورش‌دهندگان هلو، از شاخه‌های باریکی که خوشه‌های متراکمی از جوانه‌های جوان را بیرون می‌آورند، در طول عید تت با رنگ‌های پر جنب و جوش شکوفا می‌شوند و زیبایی خالص و محکم خود را به نمایش می‌گذارند. دونگ سون قبلاً 10 روستای سنتی پرورش شکوفه هلو داشت. امروزه، به دلیل سازماندهی مجدد اداری، کمون قدیمی دونگ سون با چندین منطقه دیگر ادغام شده و به بخش شلوغ ترونگ سون تبدیل شده است، اما همچنان زیبایی منطقه سنتی پرورش شکوفه هلو را حفظ کرده است.

باغ هلوی خانواده آقای دونگ خاچ خوات در گروه ۵ب، منطقه ترونگ سون، این روزها مملو از مشتریانی است که درختان شکوفه هلوی باکیفیت را برای تزئین خانه‌های خود در عید تت (سال نو قمری) انتخاب می‌کنند. این باغ با سایر باغ‌های دامنه تپه در منطقه تفاوت چشمگیری دارد، زیرا خانواده آقای خوات با تحقیق و پیوند زدن درختان هلو، درختانی منحصر به فرد و خوش‌فرم برای برآوردن تقاضای مصرف‌کنندگان خلق کرده‌اند.

مشتریان ترجیح می‌دهند گل‌ها را از باغ شکوفه‌های هلوی خانواده آقای دونگ خاچ خوات، گروه ۵ب، بخش ترونگ سون، استان نین بین، خریداری کنند.

آقای دونگ خاچ خوات گفت که خانواده‌اش دو نسل است که شکوفه‌های هلو را پرورش می‌دهند و حدود ۳۰ سال تجربه دارند. آقای خوات پس از اتمام خدمت سربازی ، برای ادامه پرورش درخت هلو به زادگاهش بازگشت. آقای خوات در باغ هلوی به ارث رسیده از والدینش، نهال‌های درخت هلو را از سون لا تحقیق و با خود آورد تا به گونه هلوی نات تان پیوند بزنند. تا به امروز، پس از ۵ سال پرورش سبک منحصر به فرد درخت هلوی "آویزان"، باغ خانواده‌اش درآمد پایداری را فراهم کرده است. در حال حاضر، این باغ بیش از ۱۰۰۰ درخت هلو با اندازه‌ها و سبک‌های مختلف را نگهداری می‌کند، اما بیشترین تعداد آنها درختان هلوی "آویزان" منحصر به فرد هستند.

امسال، برای فصل سال نو قمری، آقای خوات ۵۰۰ درخت شکوفه هلو را با دقت هرس و شکل داده است و اطمینان حاصل کرده است که آنها قبل از برداشت به ارتفاع کامل خود می‌رسند. آقای خوات اظهار داشت که اگرچه او تنها چند سال است که آنها را پرورش می‌دهد، اما برند خانوادگی درختان شکوفه هلو او در حال حاضر برای مشتریان دور و نزدیک شناخته شده است. او انتظار دارد ظرف چند روز تمام ۵۰۰ درخت را به مشتریان بفروشد.

آقای خوات در مورد درآمد حاصل از پرورش درختان و شاخه‌های هلو به سبک آبشاری گفت که کاشت و مراقبت از آنها پیچیده‌تر است، اما درآمد حاصل از آن بیشتر از درختان و شاخه‌های هلو به شکل گرد سنتی است. قیمت فروش این درختان هلو در باغ معمولاً از بیش از ۱ میلیون دانگ ویتنام تا ۳ میلیون دانگ ویتنام متغیر است.

آقای دونگ خاچ خوات که تنها به انجام کارهای دستی اکتفا نمی‌کند، به عنوان رئیس گروه محله 5B نیز فعالیت می‌کند. او به عنوان اولین کسی که روش‌های جدید تولید را به کار گرفته و تجربه کسب کرده است، با راهنمایی و کمک به سایر خانوارها در توسعه و مراقبت از گونه سنتی شکوفه هلو، به راحتی دانش خود را با سایر پرورش‌دهندگان هلو در محله خود به اشتراک می‌گذارد.

طیف گسترده‌ای از محصولات

مشتریان ترجیح می‌دهند گل‌ها را از باغ شکوفه‌های هلو فونگ شوین، گروه 5ب، بخش ترونگ سون، استان نین بین خریداری کنند.

همچنین در منطقه مسکونی ۵ب، باغ هلوی آقای فام ون فونگ، مالک باغ هلوی فونگ شوین، درختان هلو به سبک بونسای و باستانی را به بازار عرضه می‌کند. درختان هلوی باغ فونگ شوین معمولاً سال‌ها قبل از فروش مراقبت و هرس می‌شوند. بنابراین، کیفیت محصول نسبتاً ثابت است، با تنه‌های قوی و سالم و گلبرگ‌های محکم، در حالی که همچنان رنگ صورتی سنتی شکوفه هلو را حفظ می‌کنند.

آقای فونگ با ما در میان گذاشت و گفت که امسال خانواده‌اش قصد دارد حدود ۱۰۰ درخت شکوفه هلو با قطر تنه ۱۰ تا ۲۰ سانتی‌متر را با قیمت ۵ تا ۶ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت بفروشد. به طور استثنایی، برخی از درختان که با دقت مراقبت می‌شوند و شکل‌های زیبایی دارند، قیمت‌های بالاتری خواهند داشت. با روش‌های کاشت و مراقبت باغ شکوفه هلو فونگ شوین، می‌توان سال‌ها از این درختان لذت برد، زیرا همه آنها محکم، با دقت مراقبت شده و عاری از آفات و بیماری‌ها هستند.

آقای فام ون هونگ، اهل بخش ترونگ سان، که از مشتریان دائمی باغ‌های شکوفه هلو در اینجا است، گفت که هر ساله خانواده‌اش برای انتخاب شاخه‌های زیبای شکوفه هلو که با فضای خانه‌شان متناسب باشد، به باغ‌ها سر می‌زنند. او از شکل‌های جدید شکوفه‌های هلو که با دقت توسط صاحبان باغ پرورش داده شده‌اند، شگفت‌زده شده است. همه آنها بسیار زیبا هستند و با سلیقه مصرف‌کنندگان مطابقت دارند. اگرچه بازار اشکال و سبک‌های گل متنوعی از شکوفه‌های هلو را ارائه می‌دهد، آقای هونگ به ویژه تحت تأثیر شکوفه‌های هلو زادگاهش قرار گرفته است، با گلبرگ‌های صورتی کم‌رنگ و تراکم مناسب گل‌ها که با برگ‌ها در هم آمیخته شده‌اند و ظاهری منحصر به فرد و سنتی ایجاد می‌کنند.

جاده اصلی بخش ترونگ سون، استان نین بین، این روزها با بازاری که شکوفه‌های هلو را برای تت (سال نو قمری) می‌فروشد، شلوغ است.

خانم لو وو هائو، از بخش اقتصادی، زیرساختی و برنامه‌ریزی شهری بخش ترونگ سون، در مورد مسیر توسعه اقتصادی کشت شکوفه هلو در زادگاهش گفت که در حال حاضر، 10 روستای صنایع دستی در این بخش وجود دارد که متعلق به 10 منطقه مسکونی هستند و توسط کمیته مردمی استان نین بین به عنوان روستاهای کشت شکوفه هلو شناخته شده‌اند. آب و هوای امسال برای درختان هلو مساعد بوده و منجر به گل‌های بزرگ با رنگ‌های پر جنب و جوش شده است که نیازهای روزافزون مصرف‌کنندگان را برآورده می‌کند. در گذشته، دولت محلی همواره به ایجاد شرایط مطلوب برای مردم جهت تولید و توسعه شکوفه‌های هلو توجه داشته است، اطمینان حاصل کرده است که شکوفه‌های هلو به عنوان یک محصول کلیدی با ارزش اقتصادی بالا باقی می‌مانند، به افزایش درآمد مردم کمک می‌کنند و زیبایی سنتی شکوفه‌های هلو را در طول سال نو قمری حفظ و توسعه می‌دهند.

مساحت اختصاص داده شده به برداشت شکوفه‌های هلو در این منطقه در حال حاضر به ۱۲۵ هکتار می‌رسد و بیش از ۹۰۰ خانوار در آن درخت هلو پرورش می‌دهند و ده‌ها هزار درخت/شاخه هلو را در هر فصل به بازار عرضه می‌کنند. دولت محلی دوره‌های آموزشی در مورد انتقال دانش علمی و فنی ترتیب داده و با سازمان‌ها و واحدهای مربوطه در سازماندهی مدل‌ها و پروژه‌هایی برای توسعه دهکده صنایع دستی پرورش هلو هماهنگی کرده است. محصولاتی مانند شکوفه‌های هلو و هلو نیز توسط مشاغل برای ساخت محصولات مراقبت از زیبایی استفاده می‌شوند.

در فصل‌های اخیر شکوفه‌های هلو در سال نو قمری، بسیاری از خانوارها به طور فعال از روش‌های علمی و فنی برای تولید استفاده کرده‌اند. سبک‌های جدید شکوفه هلو برای جایگزینی سبک‌های سنتی، مانند شکوفه‌های هلو آبشاری، شکوفه‌های هلو گره‌دار و شکوفه‌های هلو به شکل درخت باستانی، معرفی شده‌اند که بسیار محبوب و مورد تقاضا هستند. در آینده، مقامات محلی به حمایت از مردم در توسعه سبک‌های جدید و زیبای شکوفه هلو برای سال نو قمری ادامه خواهند داد و این مدل را گسترش خواهند داد تا به مردم در افزایش درآمدشان و توسعه دهکده صنایع دستی کمک کنند.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/da-dang-san-pham-cay-dao-phai-phuc-vu-tet-20260205172941226.htm