• تلاش برای عرضه محصولات OCOP به بازار گسترده‌تر.
  • گسترش مصرف محصولات OCOP در پلتفرم‌های دیجیتال.
  • غذاهای مخصوص OCOP در طول تعطیلات تت (Tet) در دسترس هستند.
  • زنان در کا مائو به دنبال محصولات OCOP هستند.

تولید پررونق در آغاز بهار.

در کارخانه توی لوک (بخش آن شوین)، تولید در روز دوم تت (سال نو قمری) از سر گرفته شد. فضا شلوغ و پرشور بود. ماشین‌آلات به طور مداوم کار می‌کردند و کارگران به سرعت در شیفت‌های خود مستقر شدند. هر دسته از محصولات با دقت فرآوری و بسته‌بندی می‌شدند و آماده عرضه به شرکا و سیستم‌های توزیع بودند.

کارگران در کارخانه Thuy Luc (بخش An Xuyen) در روز دوم عید تت (سال نو قمری) به سر کار بازگشتند و تولید را در بهار آغاز کردند. عکس: TRUC LINH

کارخانه Thuy Luc در حال حاضر ۷ محصول OCOP دارد، از جمله ۳ محصول با رتبه ۴ ستاره و ۴ محصول با رتبه ۳ ستاره. محصولات کلیدی مانند گوشت خشک شده گاومیش، گوشت گاو خوابانده شده در سس ماهی و کوفته قلقلی گوشت گاو در سوپرمارکت‌های Co.opmart در سراسر کشور موجود است و مورد اعتماد مصرف‌کنندگان است. از سرگیری زودهنگام تولید پس از تت (سال نو قمری) به این کارخانه کمک کرده است تا به مهلت‌های سفارش برسد و اشتغال پایدار کارگران خود را حفظ کند.

خانم لام کام توی، مالک کارخانه توی لوک، گفت: «در آینده، ما به سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات بیشتر برای بهبود کیفیت محصول و گسترش بازار خود ادامه خواهیم داد.»

خانم لام کام توی محصولات تازه بسته‌بندی شده را بررسی می‌کند و آنها را برای عرضه به سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای آماده می‌کند. عکس: TRUC LINH

این استان در حال حاضر بیش از ۳۳۰ محصول OCOP، عمدتاً در بخش مواد غذایی، دارد که از محصولات تخصصی و نقاط قوت محلی فرآوری می‌شوند. تولیدکنندگان محصولات OCOP علاوه بر تمرکز بر حجم تولید، استانداردسازی فرآیندهای تولید، تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی و بهبود کیفیت محصول را نیز در اولویت قرار می‌دهند تا بتوانند تقاضای روزافزون بازار را برآورده کنند. این یک عامل کلیدی در کمک به محصولات OCOP محلی برای تثبیت برند خود و کسب جایگاهی محکم در سیستم‌های توزیع مدرن است.

تا به امروز، کا مائو ۲۷ نقطه برای معرفی و فروش محصولات OCOP ایجاد کرده و ۱۰۴ محصول از ۳۵ کسب‌وکار را به سیستم‌های توزیع و سوپرمارکت‌های داخل و خارج از استان معرفی کرده است.

به سوی توسعه پایدار

در کمون چائو توی، فضای کار و تولید پس از سال نو قمری به ریتم عادی خود بازگشته است. برای تأمین فعالانه منابع و تضمین تقاضای پایدار بازار، کارخانه تولید غذاهای دریایی خشک کیو هان (دهکده نها ویت) از روز ششم سال نو قمری فعالیت خود را از سر گرفت. همه اعضا و کارگران به سرعت خط تولید را تثبیت کرده و به فرآوری محصولات دریایی محلی ادامه دادند.

در حال حاضر، کارخانه تولید ماهی خشک کیو هان ۵ محصول دارد که به عنوان ۳ ستاره OCOP شناخته شده‌اند، از جمله: ماهی خشک‌شده سرماری، سس ماهی تمر هندی، گربه‌ماهی خشک، گورامی خشک و میگوی خشک. خانم نگوین تی کام تو، مالک این کارخانه، چشم‌انداز خود را به اشتراک گذاشت: «با ورود به سال ۲۰۲۶، این کارخانه به بهبود کیفیت محصول، حفظ اعتبار نزد شرکا و گسترش بازار مصرف خود ادامه خواهد داد.»

کارخانه تولید غذاهای دریایی خشک کیو هان در ششمین روز سال نو قمری فعالیت خود را از سر گرفت و پس از تعطیلات، به تقاضای بازار پاسخ داد. عکس: هو تو

کمون تان آن در حال حاضر ۱۹ محصول OCOP دارد که ۱۵ محصول آن ۳ ستاره و ۴ محصول ۴ ستاره کسب کرده‌اند. برای تضمین توسعه پایدار محصولات OCOP، مقامات محلی به طور فعال از تعاونی‌ها و گروه‌های تولیدی در دسترسی به سرمایه، گسترش مقیاس تولید و تنوع‌بخشی به کانال‌های توزیع حمایت کرده‌اند.

در طول دوره گذشته، کمیته مردمی کمون با حمایت از گسترش تولید از طریق صندوق‌های توسعه اقتصادی جمعی و برنامه‌های هدفمند ملی، با تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی همکاری داشته است. علاوه بر این، این منطقه همچنین واحدها را برای تقویت پیوندهای تولیدی و آوردن محصولات OCOP به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، تشویق و راهنمایی کرده است.

آقای له هوای پونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون تان آن

در ماه‌های اول سال ۲۰۲۶، سرعت کار تأسیسات تولید محصولات OCOP تثبیت و به تدریج شتاب گرفت. این نه تنها نشانه مثبتی برای اقتصاد محلی است، بلکه عزم تولیدکنندگان OCOP را برای بهبود کیفیت محصول، گسترش بازارها و کمک به ارتقای توسعه اقتصادی پایدار روستایی نشان می‌دهد.

تروک لین - فونگ نگوین

منبع: https://baocamau.vn/dac-san-ocop-tu-tin-tien-xa-a126636.html