مزرعه قدیمی…
در اواسط آوریل، همزمان با شروع وزیدن بادهای سوزان از لائوس، به تای هوآ رسیدیم - مرکز اداری و سیاسی منطقه سابق فو کوی، که اکنون شهری شلوغ و پرجنبوجوش در کرانههای رودخانه آرام هیو است. ردیفی از درختان باستانی در قلب تای هو، در یک بلوک از بخش کوانگ تین، سایه ایجاد کرده و فضایی بسیار غربی، باستانی و آرام را در میان شهری که به سرعت در حال توسعه است، ایجاد کردهاند. با وجود سر و صدا و شلوغی بیرون، دو ردیف درخت تمر هندی بلند، با قطرهای از ۷۰ سانتیمتر تا ۱ متر، در ردیفهای منظمی کاشته شده بودند و گسترش یافته و کل شهر کوچک را در بر میگرفتند.
آقای مای شوان تین، ۸۵ ساله، دبیر سابق شاخه حزب در محله تای هو ۱، که تقریباً تمام عمر خود را در ارتباط با درختان تمر هندی این منطقه گذرانده است، به ما پیوست. آقای تین اصالتاً اهل نام دین است و ۶۰ سال پیش، زمانی که مرد جوانی بود و به ساخت مزرعه کشاورزی کمک میکرد، به این سرزمین آمده است. او همچنین اطلاعات زیادی در مورد درختان تمر هندی و ویژگیهای منحصر به فردی که برای ساکنان محلی به ارمغان میآورند، دارد.
تصویری از یک مزرعه قهوه در ویتنام در دوران استعمار فرانسه. عکس: Coffeenewsvietnam |
با نگاهی به تاریخ، در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم، زمانی که روند استعمار در اوج خود بود، فرانسویها متوجه شدند که منطقه فو کوی آب و هوا و خاک مناسبی برای کشت و توسعه قهوه و کائوچو دارد. بنابراین، استعمارگران فرانسوی به دولت فئودال فشار آوردند تا این زمین را تصرف کند و یک منطقه کشت وسیع با دهها هزار هکتار قهوه، کائوچو و سایر محصولات صنعتی ایجاد کند. بزرگراه ملی ۴۸ امروزی نیز در این دوره ساخته شد تا به بهرهبرداری از منابع و مواد معدنی در فو کوی و آرام کردن منطقه شمال غربی استان نگ آن کمک کند.
درختان قهوه در کائو ترای، یکی از مراکز تحقیقاتی قهوه در فو کوی. عکس از فام ژوان کن. |
در ۲۲ اکتبر ۱۹۰۷، در همین منطقه، فرماندار کل هندوچین فرمانی مبنی بر ادغام منطقه کوی چائو - نگیا دان صادر کرد و یک دفتر اداری در سطح استانی در نگیا هونگ تأسیس نمود. این دفتر بعداً در ۱ سپتامبر ۱۹۰۸ به ایستگاه نگیا هونگ تغییر نام داد. در ۳ مارس ۱۹۳۰، فرماندار کل هندوچین فرمان دیگری صادر کرد که ایستگاه نگیا هونگ را به دفتر اداری فو کوی ارتقا داد و به آن مسئولیتها و اختیارات بیشتری اعطا کرد. استعمارگران فرانسوی قصد داشتند دستگاه حاکم خود را تثبیت کنند، سرکوب را تشدید کنند، زمینها را برای کشتزارها تصرف کنند و منابع غنی منطقه فو کوی را به طور کامل مورد بهرهبرداری قرار دهند. در این زمان، منطقه نگیا دان شامل شش کمون (کو لام، تای تین، نگیا هونگ، تان خه، ها سو و لام لا) با ۵۸ روستا و دهکده بود که هر کدام مهر و موم خاص خود را داشتند. دفتر مرکزی این ناحیه در تان هیو (که قبلاً کمون نگییا کوانگ بود و اکنون کوانگ فونگ و کوانگ تین نام دارد) واقع شده بود. ساختار اداری تا انقلاب موفقیتآمیز اوت ۱۹۴۵ وجود داشت و پس از آن منحل شد.
تصاویری از سواحل رودخانه هیو در حال حاضر. عکس: آرشیو BNA. |
تحت تأثیر استثمار استعماری، منطقه فو کوی در دهههای اولیه قرن بیستم به یک مرکز شهری شلوغ تبدیل شد. بین سالهای ۱۹۳۷ تا ۱۹۴۰، استعمارگران فرانسوی خیابانها و خانههای روستاهای کو هیو و باک هیو را از نو برنامهریزی کردند و این منطقه را شهر فو کوی نامیدند - این همچنین اولین پروژه برنامهریزی شهری برای جایی بود که اکنون شهر تای هوآ است.
به گفته آقای تین، سیستم کشت و زرع استعماری فرانسه قبلاً در دو کرانه رودخانه هیو، شرق و غرب رودخانه، قرار داشت. اقامتگاهها، اردوگاهها و استراحتگاههای مقامات فرانسوی عمدتاً در منطقه غرب رودخانه هیو واقع شده بود.
یک تبلیغ تلگرامی از شرکت تحقیقات مهندسی دولتی و خصوصی، متعلق به FLWalthert. FLWalthert همچنین یکی از بزرگترین مالکان مزارع در فو کوئی است. عکس: مطالب آرشیوی. |
منطقه فو کوی از شرایط خاک و آب و هوای منحصر به فردی برخوردار است. خاک این منطقه که عمدتاً از بازالت قرمز تشکیل شده است، برای رشد محصولات صنعتی بسیار مناسب است. فرانسویها پس از اشغال این سرزمین، شروع به بهرهبرداری از آن کردند. به دلیل نیاز به نیروی کار زیاد، علاوه بر مجبور کردن مردم محلی به کار، استعمارگران فرانسوی بسیاری از کارگران را از مناطق دیگر نیز بسیج کردند تا برای کار به فو کوی بیایند. این امر بعدها این منطقه را به خانه مشترک بسیاری از مردم از سراسر جهان تبدیل کرد.
طبق آماری که توسط دانشیار دکتر تران وو تای - معاون رئیس دانشکده تربیت معلم دانشگاه وین - در مقالهای که در سال ۲۰۰۶ در مجله علوم دانشگاه علوم اجتماعی و انسانی، دانشگاه ملی ویتنام، هانوی منتشر شد، جمعآوری شده است، منطقه نگیا دان از سال ۱۹۱۹ تا ۱۹۴۵ مزارع زیادی داشت که متعلق به فرانسویها بود. در میان آنها، برخی از صاحبان مزارع زمینهای وسیعی را در اختیار داشتند، مانند: والتر، با ۶۰۰۰ هکتار در دونگ هیو و تای هیو (نگیا دان)؛ سینتارد، با ۵۰۰ هکتار در نگیا هاپ (نگیا دان)؛ یا شرکت لاپیک و سوسایته در نگیا هونگ (نگیا دان) با مساحت ۷۵۶۰ هکتار...
به گفته محقق فام شوان کان، شرکت لاپیک و سوسیته، که دفتر مرکزی آن در وین است، مالک یک کارخانه کنسروسازی در بن توی و همچنین مزارعی در منطقه فو کوی بود. عکس، منطقه قدیمی بن توی را نشان میدهد. عکس: مطالب بایگانی شده. |
به گفته دانشیار دکتر تران وو تای، اگرچه سیستم کشت و زرع در منطقه شمال مرکزی دیرتر از سایر مناطق کشور، پس از جنگ جهانی اول، ظاهر شد، اما عمدتاً توسط استعمارگران فرانسوی تثبیت و گسترش یافت. مزارع فرانسوی عمدتاً در مناطق میانی، جایی که خاک بازالت قرمز حاصلخیز وجود داشت، متمرکز بودند. این مزارع عمدتاً در ها ترونگ، تاچ تان، تو شوان، کام توی، کوان هوا، نگوک لاک، نونگ کونگ... (تان هوا)، نگییا دان، کوی چائو، ین تان، کوین لو (نگه آن) و هونگ سون (ها تین) واقع شده بودند. سیستم کشت و زرع در این منطقه بیشتر برای کشت محصولات صنعتی و پرورش دامهای بزرگ استفاده میشد. کشت قهوه نقش مهمی در این مزارع داشت. استعمارگران فرانسوی قبل از فتح کل ارتفاعات مرکزی، قصد داشتند ویتنام شمالی مرکزی را به بزرگترین منطقه کشت و صادرات قهوه در هندوچین تبدیل کنند.
در واقع، کشت قهوه در فو کوی خیلی زود، از سال ۱۹۱۳، حتی قبل از منطقه خاک سرخ ارتفاعات مرکزی (۱۹۲۰-۱۹۲۵)، توسط فرانسویها مورد توجه و بهرهبرداری قرار گرفت. قهوه تولید شده توسط مزارع اینجا عمدتاً با نام تجاری Arabica du Tonkin (قهوه عربیکا از Tonkin) به فرانسه صادر میشد.
دروازه ورودی به بلوک تای هو ۱ منتهی میشود، جایی که درختان کهن تمر هندی با قدمت بیش از ۱۰۰ سال وجود دارد. عکس: تین دونگ |
... و درختان کهن تمر هندی
امروزه، ویلاها و عمارتهای مالکان فرانسوی مزارع در شهر تای هوآ تقریباً به طور کامل از بین رفتهاند و هیچ اثری از آنها باقی نمانده است. اما درختان تمر هندی که فرانسویها در طول استثمار استعماری خود از این سرزمین آورده و کاشته بودند، هنوز پابرجا هستند و گواهی بر دورهای پر جنب و جوش در این منطقه با خاک سرخ بازالتی میباشند.
درخت تمر هندی بلند، با تاج پوشش وسیعش، تمام خیابان کوچک را پوشانده است. عکس: تین دونگ |
به گفته آقای تین، حتی نام قدیمی و فعلی روستا، بلوک تای هو ۱، یا هتل جیائو ته درست در ورودی بلوک، از قبل حال و هوای غربی به منطقه میدهد. اکثر ساکنان اینجا بومی این منطقه نیستند. پیش از این، این منطقه توسط پستهای نظامی و ویلاهای متعلق به صاحبان مزارع فرانسوی احاطه شده بود. بنابراین، آنها درختان تمر هندی - گونهای که از آفریقا سرچشمه میگیرد - را برای کاشت به اینجا آوردند. بعداً، مردم محلی آنها را زیبا یافتند و هیچ کس جرات قطع آنها را نداشت. بسیاری از ساکنان محلی نیز خود منطقه را بررسی کردهاند و ردیف درختان تمر هندی در حدود ۵۰۰ متری غرب ساحل رودخانه هیو واقع شده است. نکته خاص این است که از ردیف درختان تمر هندی، میتوانید منطقهای مسطح و بدون مانع را ببینید. به دلیل سایه درختان بلند تمر هندی، بادی که از رودخانه هیو میوزد در تابستان بسیار خنک است. دمای منطقه اطراف درختان تمر هندی گاهی اوقات میتواند ۳ تا ۵ درجه سانتیگراد با مناطق اطراف متفاوت باشد.
خبرنگاری از روزنامه Nghe An با آقای مای شوان تین مصاحبه کرد. عکس: تین دونگ |
در حال حاضر، این ردیف از درختان تمر هندی تحت مراقبت و حفاظت انجمن جانبازان و جامعه مشارکتکننده است. برای محافظت از درختان، طبق مقررات جامعه، هر خانوادهای که مایل به ساخت خانه است باید حداقل فاصله ۸۰ سانتیمتر را از ردیف درختان حفظ کند. خطوط لوله و سیستمهای زهکشی ساخته شده در امتداد این جاده مجاز به تماس با تنه درختان نیستند.
ساکنان مسن بخش تای هو ۱ همچنین معتقدند که تاسفبارترین چیز، ناپدید شدن تقریباً تمام اسناد مربوط به سیستم کاشت، مالکان زمین و تاریخچه درختان تمر هندی است. بنابراین، تشکیل پرونده برای به رسمیت شناختن آنها به عنوان درختان میراث فرهنگی دشوار است. علاوه بر این، مراقبت و حفاظت از این درختان در حال حاضر به صورت خودجوش انجام میشود.
آقای مای شوان تین در کنار یک درخت تمر هندی باستانی. عکس: تین دونگ |
آقای مای شوان تین با خود اندیشید: «پیش از این، شاخه انجمن کهنه سربازان میوه را برای تأمین بودجه حفاظت از درختان تمر هندی برداشت میکرد، اما اکنون درختان بلندتر و بلندتر میشوند و این امر باعث میشود که کسی نتواند از آنها بالا برود و میوه را بچیند، بنابراین آنها فقط اجازه میدهند که میوه به طور طبیعی بیفتد. اگر بتوانیم یک سابقه و برنامهای برای مراقبت، حفاظت و هرس ایجاد کنیم، فوقالعاده خواهد بود... زیرا این یک دارایی فرهنگی منحصر به فرد است که این سرزمین تای هوا به ما عطا شده است، چیزی که به راحتی پیدا نمیشود.»
لینک منبع






نظر (0)