آوردن انگور به دشت‌های آبرفتی برای گردشگری.

پیش از این، وقتی مردم به انگور فکر می‌کردند، فوراً منطقه مرکزی گرم و آفتابی ویتنام را تصور می‌کردند. با این حال، کمتر کسی حدس می‌زد که در دشت‌های آبرفتی وین لونگ، بسیاری از کشاورزان نیز انگورهایی با بازده فراوان کشت می‌کنند. این تاکستان‌های منحصر به فرد، گردشگرانی را جذب کرده است که برای بازدید و لذت بردن از محصولات انگور درست در باغ‌ها می‌آیند و در نتیجه بازده اقتصادی بالایی دارند.

گردشگران از تاکستان Bay Thiet (کمونه Thanh Hai، استان Vinh Long) بازدید می کنند.

این کشاورز مسن مصمم است تا محصولات OCOP را از تاکستان‌ها تولید کند.

کشاورز وو ون لام، ساکن دهکده مای سون دونگ (بخش فوک مای ترونگ، استان وین لونگ)، با زحمت فراوان انواع انگور را از منطقه مرکزی آفتابی و بادخیز برای کاشت در خاک آبرفتی آورده است و در ابتدا به راندمان اقتصادی بالایی دست یافته است. تاکستان هوانگ دوی او که انگور را به صورت ارگانیک تولید می‌کند، به تدریج گردشگران را برای بازدید و لذت بردن از انگور درست در تاکستان جذب می‌کند.

در سال ۲۰۲۱، آقای لام شش تاک انگور از استان سابق نین توآن (که اکنون استان خان هوا نام دارد ) برای کاشت آزمایشی آورد. در ابتدا، به دلیل کمبود تجربه در مراقبت از آنها، همه تاک‌ها به تدریج از بین رفتند. او که ناامید نشده بود، تصمیم گرفت به کاشت و تحقیق در مورد انواع مختلف انگور ادامه دهد.

با تجربه مکرر، تاکستان‌های او سرسبز شده‌اند و شروع به میوه دادن کرده‌اند. تا به امروز، او بیش از ۴۰۰ تاک را در زمینی به مساحت ۳۰۰۰ متر مربع ^با گونه‌هایی مانند: انگور قرمز خان هوآ، انگورهایی با منشأ ایالات متحده، ژاپن، چین و ... تکثیر کرده است.

کشاورز وو ون لام مصمم است محصولات OCOP را از کشت انگور تولید کند.

آقای لام گفت: «در این منطقه، مردم نارگیل، دوریان و منگوستین زیادی پرورش می‌دهند... من فکر کردم برای جذب گردشگرانی که به دنبال گیاهان جدید و منحصر به فرد هستند، تصمیم گرفتم تاکستان‌ها را به اینجا بیاورم تا پرورش آنها را امتحان کنم. پس از سال‌ها پرورش انگور، متوجه شدم که برای اینکه تاکستان‌ها با آب و هوا و زمین این منطقه سازگار شوند، قبل از کاشت، باید با استفاده از ورق‌های پلاستیکی که اجازه ورود نور خورشید را می‌دهند، یک پناهگاه بارانی بسازیم، زیرا اکثر انگورها آب و هوای خشک را تحمل می‌کنند و برای آب باران یا سیل مناسب نیستند. بنابراین، ما باید چاله‌های عریضی حفر کنیم و سنگ‌های خرد شده را برای افزایش زهکشی اضافه کنیم تا تاکستان‌ها بتوانند توسعه یابند.»

به گفته آقای لام، مراقبت از درختان انگور مستلزم کوددهی و هرس مناسب و متعادل برای تشویق به گلدهی است. زمان ایده آل برای هرس درختان انگور از اواخر زمستان تا اوایل بهار سال بعد است. هرس در این زمان آسیب به گیاه را به حداقل می رساند، بهبود زخم ها را تسهیل می کند و مهمتر از همه، گیاه را برای تولید میوه بیشتر تحریک می کند.

از آنجا که انگورها به صورت ارگانیک پرورش داده می‌شوند، گردشگران می‌توانند از آنها در تاکستان لذت ببرند. به طور متوسط، خانواده آقای لام هر ساله حدود ۲۵۰ کیلوگرم انگور برداشت می‌کنند که عمدتاً آنها را به گردشگران می‌فروشند تا در محل از آنها لذت ببرند. اخیراً، خانواده آقای لام با شرکت گردشگری Mekong Lodge Resort Tien Giang نیز همکاری کرده‌اند تا گردشگران را برای بازدید از تاکستان بیاورند.

در حال حاضر، تاکستان خانوادگی آقای لام گردشگران داخلی و بین‌المللی زیادی را به خود جذب کرده است که برای بازدید و لذت بردن از انگورها درست در تاکستان می‌آیند. وو فی جیائو، گردشگر (از شهر هوشی مین) گفت: «من از تاکستان‌های زیادی در سراسر کشور بازدید کرده‌ام، اما این تاکستان زیبایی منحصر به فرد خود را دارد زیرا انواع انگور با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف در آن پرورش می‌یابد. انگورهای اینجا به صورت ارگانیک پرورش داده می‌شوند، بنابراین میوه‌ها کوچک و بسیار خوشمزه هستند، به همین دلیل بازدیدکنندگان واقعاً از چشیدن آنها درست در تاکستان لذت می‌برند.»

تاکستان‌ها در خاک آبرفتی وین لانگ رشد می‌کنند.

در آینده نزدیک، خانواده او قصد دارند این منطقه را به ۵۰۰۰ ^متر مربع گسترش دهند تا نیازهای بازدیدکنندگان را برآورده کنند. آقای لام از انگور، آنها را تحقیق و فرآوری می‌کند تا به شراب انگور دست‌ساز و شربت انگور برای لذت بردن بازدیدکنندگان تبدیل شوند. در عین حال، او قصد دارد تاکستانی بسازد که مطابق با استانداردهای ۳ ستاره OCOP باشد تا گردشگران را جذب کند.

دوآن ون ام، نایب رئیس کمیته مردمی کمون فوک می ترونگ، اظهار داشت: «آقای وو ون لام یک کشاورز مشتاق است که مسیرهای جدیدی را در توسعه گردشگری کشاورزی سبز و پایدار، همسو با جهت‌گیری توسعه گردشگری محلی، یافته است. این امر با فروش مستقیم محصولات کشاورزی از مزرعه‌اش به گردشگران، به افزایش درآمد او کمک کرده است.»

دو خواهر انگور را به سرزمین ساحلی بازگرداندند.

در سال ۲۰۱۹، طی سفری به استان سابق نین توآن (که اکنون استان خان هوا نام دارد)، یکی از دوستان به دو خواهر به نام‌های تران تی دیم (۳۴ ساله) و تران تی توی (۳۰ ساله) یک درخت انگور هدیه داد و آنها آن را در حیاط خود کاشتند. پس از شش ماه، انگورها به خوبی رشد کردند، بنابراین این دو خواهر تصمیم گرفتند تعداد بیشتری برای کاشت خریداری کنند، در ابتدا ۵۰ درخت انگور و سپس تعداد آنها را به ۳۰۰ عدد افزایش دادند.

خانم تران تی دیم گفت: «در ابتدا، ما آنها را فقط برای سرگرمی کاشتیم، اما با دیدن اینکه تاکستان‌ها میوه زیادی می‌دهند، من و خواهرم به ایده راه‌اندازی یک کسب و کار از کشت انگور برای توسعه گردشگری رسیدیم. در طول فصل برداشت انگور در حوالی تت در سال ۲۰۲۰، تاکستانی به نام بای تیت برای اولین بار از گردشگران برای بازدید، لذت بردن از انگور تازه درست در تاکستان استقبال کرد و تا به امروز به توسعه خود ادامه داده است.»

با مشاهده نتایج مثبت، خانواده تاکستان خود را به دو برابر وسعت، با تقریباً ۳۰۰ درخت انگور، گسترش دادند. همزمان، آنها محصولات دیگری مانند مربای انگور، شربت انگور و شراب انگور را برای ارائه به گردشگران در محل تولید کردند. علاوه بر این، با توجه به تقاضای گردشگران برای نهال، خانواده نهال‌ها را نیز تهیه کرده و در مورد تکنیک‌های کاشت راهنمایی ارائه می‌دهند.

آقای بای تیت (پدر دیم) گفت: «این ایده دو دخترم بود که تاکستان‌ها را به این منطقه آوردند تا بکارند و به گردشگران بفروشند. در حال حاضر، هر دو دخترم به عنوان داروساز در نزدیکی خانه کار می‌کنند، بنابراین من از تاکستان مراقبت می‌کنم. هر ساله، این تاکستان عمدتاً در طول تت (سال نو قمری) و تعطیلات تابستانی، زمانی که تاک‌ها برای میوه دادن آماده می‌شوند، پذیرای گردشگران است.»

خانم تران تی دیم و خانواده‌اش برای توسعه گردشگری، درختان انگور را برای کاشت به زمین ساحلی خود آوردند.

در حال حاضر، دو دختر آقای بای تیت به طور منظم از اینترنت برای تبلیغ و ترویج تاکستان استفاده می‌کنند و هدفشان جذب گردشگر است. علاوه بر این، به دلیل وجود منطقه توریستی کان بونگ در این منطقه، بسیاری از گروه‌های گردشگری که برای گشت و گذار و شنا به آنجا سفر می‌کنند، سری هم به تاکستان بای تیت می‌زنند.

علاوه بر این، خانواده در حال پرورش محصولات دیگری مانند لونگان، کاساوا، هندوانه و غیره هستند تا محصولات متنوعی را برای بازدید و لذت بردن گردشگران در باغ ایجاد کنند. این امر به جذب گردشگران به باغ در تمام طول سال کمک خواهد کرد.

تاکستان خلیج تیت بنا به درخواست گردشگران، نهال به آنها می‌فروشد.

به گفته لام هو فوک، معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری استان وین لونگ: «این استان در حال تقویت کاربرد فناوری دیجیتال و فناوری سبز و پاک در کسب و کار گردشگری است؛ گردشگری هوشمند را توسعه می‌دهد؛ ترویج، تبلیغ، برندسازی و مدیریت منابع گردشگری را در دستور کار خود قرار داده است. در عین حال، ما یک اکوسیستم گردشگری هوشمند ایجاد خواهیم کرد؛ از فناوری دیجیتال برای اتصال، پشتیبانی و بهبود تجربه گردشگران استفاده خواهیم کرد. به طور خاص، ما سرمایه‌گذاران و مشاغل را تشویق خواهیم کرد تا در گردشگری مسئولانه در جهت سبز و پایدار سرمایه‌گذاری کنند و محصولات و خدمات سبز ایجاد کنند تا روند مصرف گردشگری سبز را ارتقا دهند.»

از سوی دیگر، این استان در حال توسعه انواع متنوعی از گردشگری در راستای رشد سبز است، مانند: بوم‌گردی، بوم‌گردی کشاورزی، گردشگری اجتماعی، گردشگری اکتشافی، تجربه ارزش‌های میراث طبیعی و فرهنگی، استراحت و مراقبت‌های بهداشتی...

وی یو ترانگ

منبع: https://nhandan.vn/dem-nho-ve-xu-phu-sa-lam-du-lich-post910372.html