منطقه خوش‌منظره کام ها

بیش از ۱۰۰ اصله از زیباترین درختان بونسای کامکوات از «پایتخت کامکوات ویتنام مرکزی» در منطقه کنار دریاچه ترانگ کئو (بخش هوی آن تای) گرد هم آمدند و رنگ‌های پر جنب و جوش خود را در دهمین جشنواره بونسای کام ها کامکوات که بعد از ظهر ۲۸ ژانویه برگزار شد، به نمایش گذاشتند و تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگران را برای بازدید و تحسین به خود جذب کردند.

جشنواره امسال نزدیک به 30 پرورش‌دهنده درخت کامکوات را به خود جذب کرد. عکس: VINH LOC

تجلیل از هنر پرورش درختان زینتی کامکوات.

هنرمند نگوین هائو (از بخش هوی آن تای) قبل از اینکه از مردم محلی و گردشگران برای تحسین درخت بونسای کامکوات خود استقبال کند، به آرامی هر خوشه میوه را روی آن مرتب می‌کند. کامکوات‌های چاق، گرد و طلایی در آفتاب بعد از ظهر می‌درخشند و نمادی از امید برای بهاری پربار و پربار هستند.

آقای نگوین هائو که بیش از ۲۰ سال در این حرفه فعالیت داشته و نزدیک به ۱۰ سال در جشنواره درخت کامکوات کام ها شرکت داشته است، این رویداد را نه تنها فرصتی برای درختان کامکوات خود می‌داند تا با زیباترین آثار موجود در بخش "رقابت" کنند، بلکه فرصتی برای معرفی محصولات خود و ارتباط با مشتریان نیز هست.

آقای هائو می‌گوید: «کار پرورش درختان کامکوات کار سختی است، اما درآمد و شادی زیادی هم به همراه دارد، مخصوصاً وقتی می‌بینم که «خلاقیت‌هایم» توسط مردم مورد تحسین و عکس‌برداری قرار می‌گیرند.» امسال، باغ او نزدیک به ۵۰۰ درخت کامکوات در گلدان دارد؛ تاکنون، تاجران نزدیک به ۳۰۰ گلدان سفارش داده‌اند که قیمت‌ها در مقایسه با سال گذشته بسیار خوب است.

جشنواره درخت کامکوات کام ها که سالانه برگزار می‌شود، امسال نزدیک به ۳۰ صنعتگر را با بیش از ۱۰۰ درخت کامکوات در اندازه‌ها و شکل‌های مختلف، که بسیاری از آنها بسیار چشمگیر بودند، به خود جذب کرد. در این جشنواره، بازدیدکنندگان نه تنها زیبایی درختان کامکوات و محصولات خاص OCOP را تحسین کردند، بلکه خود را در یک فضای فرهنگی پر جنب و جوش غرق کردند؛ غذاهای "طعم‌های بهاری" را تجربه کردند، در آوازهای سنتی محلی بای چوی شرکت کردند و از نوشیدنی‌های تهیه شده از میوه کامکوات لذت بردند...

به گفته خانم له تی هونگ تائو، نایب رئیس کمیته مردمی بخش هوی آن تای، این جشنواره علاوه بر گرامیداشت حرفه پرورش کامکوات زینتی، فرصتی برای ارتقای تصویر، پتانسیل اقتصادی و هویت فرهنگی این منطقه نیز هست.

این جشنواره تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگران را به خود جذب کرد. عکس: VINH LOC

تلفیق هنر کشت کامکوات با گردشگری.

در طول سال‌ها، کشت درختان زینتی کامکوات در بخش هوی آن تای به طور مداوم حفظ و توسعه یافته است. پرورش‌دهندگان کامکوات به طور مداوم کیفیت محصولات خود را برای برآوردن نیازهای مصرف‌کنندگان بهبود می‌بخشند. برند کامکوات زینتی کام ها همچنان در حال گسترش است و بازار آن روز به روز گسترده‌تر می‌شود.

این روستا علاوه بر پرورش درختان کامکوات برای اهداف زینتی در طول تت (سال نو قمری)، مدلی از پرورش درختان کامکوات برای تولید میوه را نیز با استفاده از روش‌های پاک و ارگانیک اجرا کرده است و این روش در ابتدا مؤثر بوده است. بسیاری از محصولات تهیه شده از کامکوات، مانند مربای کامکوات، مربای کامکوات، شراب کامکوات و نوشیدنی‌های مختلف، به روش‌های متنوع و با کیفیت بالا فرآوری می‌شوند.

به گفته آقای نگوین کیم (گروه مسکونی دونگ نا، بخش هوی آن تای)، حرفه کشت کامکوات به طور خاص در کام ها و به طور کلی در بخش هوی آن تای بیش از یک قرن است که تأسیس و توسعه یافته است.

آقای کیم توضیح داد: «پیش از این، درختان کامکوات عمدتاً به خاطر میوه‌شان کشت می‌شدند که برای تهیه نوشیدنی‌های گوارا و مربا برای تت (سال نو قمری) استفاده می‌شد. پس از سال ۱۹۷۵، مردم با درک اینکه کامکوات‌های رسیده شکل‌های زیبایی دارند، شروع به کاشت درختان در گلدان‌ها و شکل دادن به آنها برای تزئین خانه‌هایشان در هر بهار کردند. در ابتدا، فقط گلدان‌های متوسط ​​و کوچک بودند، اما سپس تعداد آنها به تدریج افزایش یافت و گلدان‌های بزرگتر و درختان کامکوات شکل‌دارتر به تدریج به صنعت درختان تزئینی کامکوات مانند امروز تبدیل شدند.»

برای پرورش درختان کامکوات که مملو از میوه‌های آبدار و گوشتی هستند، پرورش‌دهندگان باید مراحل دقیق بسیاری را طی کنند، از انتخاب گونه، آماده‌سازی خاک، کوددهی، هرس، شکل‌دهی گرفته تا القای گلدهی، میوه‌دهی و آبیاری. یک درخت کامکوات زیبا نه تنها به شکل آن، بلکه به معیارهایی مانند ترکیبی از میوه‌های زرد و سبز رسیده، با گل‌ها و شاخه‌های جدید نیز بستگی دارد که باعث ایجاد حس فراوانی و رفاه برای تت (سال نو ویتنامی) می‌شود.

در ۴ دسامبر ۲۰۲۳، کشت درختان زینتی کامکوات در کام ها به عنوان یک هنر و صنعت سنتی در سطح استان به رسمیت شناخته شد و بیش از پیش بر تأثیر فرهنگی منحصر به فرد سرزمین و مردم بخش هوی آن تای تأکید کرد.

یک درخت کامکوات زیبا باید ویژگی‌های زیادی داشته باشد، از جمله شکل و رنگ میوه‌اش. عکس: VINH LOC

به گفته خانم لی تی هونگ تائو، نایب رئیس کمیته مردمی بخش هوی آن تای، بر اساس ارزش‌های این روستای صنایع دستی سنتی و تأثیر گسترده این جشنواره، این منطقه در آینده بر بهبود کیفیت و ارزش زیبایی‌شناختی درختان کامکوات تمرکز خواهد کرد؛ به تدریج مدلی از پرورش کامکوات در خاک ارگانیک را توسعه خواهد داد و از میوه کامکوات محصولات پاک تولید خواهد کرد.

در عین حال، این منطقه ارتباط بین باغ‌ها را برای توسعه محصولات گردشگری کشاورزی مانند بازدید از باغ‌های کامکوات، تجربه فرآیند کاشت و مراقبت از درختان زینتی کامکوات، فرآوری مستقیم محصولات کامکوات و غیره تقویت خواهد کرد و از این طریق به افزایش زنجیره ارزش درختان زینتی کامکوات در منطقه کمک خواهد کرد.

منبع: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html