تغییر روش‌های پرورش برای حفظ صنعت میگو.

در مواجهه با تأثیرات تغییرات اقلیمی، پرورش‌دهندگان میگو در آن گیانگ به‌طور فعال در حال نوآوری در روش‌های تولید خود و به‌کارگیری تکنیک‌های جدید کشاورزی برای بهبود بهره‌وری و دستیابی به توسعه پایدار هستند.

کشاورزان میگوهای پرورش یافته در شالیزارهای برنج را بررسی می‌کنند. عکس: PHAM HIEU

در سال‌های اخیر، منطقه یو مین تونگ خشکسالی‌های زودهنگام و طولانی‌تر و نفوذ آب شور، همراه با بارندگی‌های غیرمعمول و شدید را تجربه کرده است که محیط آبزی‌پروری را تغییر داده است. در پاسخ، بخش کشاورزی، کشاورزان را تشویق کرده است تا از مدل‌های تولید کم‌بازده‌تر به مدل‌های میگو-برنج، میگو-خرچنگ یا آبزی‌پروری یکپارچه روی آورند. این رویکرد با شرایط طبیعی سازگار است، مزایای اقتصادی ارائه می‌دهد، به استفاده مؤثر از زمین کمک می‌کند و تعادل اکولوژیکی را حفظ می‌کند.

آقای دانگ مین لان، ساکن کمون وین توآن، گفت که پیش از این، این منطقه عمدتاً دو محصول برنج در سال تولید می‌کرد. هر زمان که فصل خشک خیلی طولانی می‌شد، نفوذ آب شور به اعماق مزارع باعث خسارت قابل توجهی به شالیزارهای برنج می‌شد. در برخی سال‌ها، بازده محصول نصف می‌شد و تمام زحمات خانواده هدر می‌رفت. بعداً، با راهنمایی بخش کشاورزی محلی، مردم جسورانه به مدل تناوبی میگو-برنج روی آوردند. در طول فصل خشک، آنها آب شور را برای پرورش میگو و خرچنگ می‌آورند و سپس از آن برای دفع نمک در طول فصل بارندگی برای کاشت برنج استفاده می‌کنند. آقای لان گفت: «پس از چند فصل پیروی از مدل میگو-برنج، شاهد راندمان اقتصادی بالاتری بودیم، بنابراین بسیاری از کشاورزان از این مدل پیروی کردند. خانواده من 8 هکتار زمین دارند و ما هر ساله حدود 500 میلیون دانگ ویتنامی سود از مدل میگو-برنج کسب می‌کنیم. مهمتر از همه، این مدل به کاهش خطرات ناشی از الگوهای آب و هوایی غیرقابل پیش‌بینی کمک می‌کند.»

شاید برایتان جالب باشد

باشگاه لیورپول تایید کرد که با ایرائولا، سرمربی این تیم، قراردادی دو ساله امضا کرده است.در ساعات اولیه روز ۵ ژوئن، باشگاه لیورپول رسماً تأیید کرد که آندونی ایرائولا برای یک دوره دو ساله جانشین آرنه اسلات به عنوان سرمربی قرمزها خواهد شد.

علاوه بر تولید فردی، مردم در حال تشکیل تعاونی نیز هستند. تران ون من، مدیر تعاونی بین هوآ ۱ میگو-برنج در شهرستان وین بین، گفت که مردم با شرکت در این تعاونی، طبق فرآیندهای تعیین‌شده، با به‌کارگیری علم و فناوری و استفاده از محصولات بیولوژیکی تولید می‌کنند... که به کاهش هزینه‌های ورودی، افزایش بهره‌وری و افزایش سود کمک می‌کند. آقای من گفت: «به‌طور متوسط، مدل تولید این تعاونی درآمدی معادل ۱۳۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار دارد که بیش از دو برابر تولید برنج دو محصول سنتی است. علاوه بر این، این تعاونی به تدریج در حال ایجاد برند خود است و هدف آن تولید محصولات برنج و میگوی پاک و ایمن برای برآوردن نیازهای بازار است.»

به گفته آقای من، تولیدات کشاورزی اخیراً به دلیل تغییرات اقلیمی، همراه با افزایش مداوم قیمت کودها، آفت‌کش‌ها، خوراک دام و داروهای میگو، با خطرات زیادی روبرو شده است... بنابراین، تغییر فرآیندهای تولید کشاورزی به سمت ایمنی زیستی نه تنها راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، بلکه به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و حرکت به سمت تولید پایدار کشاورزی نیز کمک می‌کند.

در مناطق ساحلی، تغییرات اقلیمی تأثیر شدیدتری دارد. به گفته آقای نگوین چی آن، ساکن کمون وان خان، خانواده‌اش قبلاً مدل پرورش میگو-برنج را اجرا می‌کردند. با این حال، به دلیل نفوذ شدید آب شور، او مجبور شد به پرورش میگوی صنعتی بدون آنتی‌بیوتیک روی آورد. آقای چی آن گفت: «با ۲ هکتار زمین، بیشتر منطقه را به ذخیره و تصفیه آب اختصاص می‌دهم، در حالی که بقیه برای پرورش میگوی پاسفید استفاده می‌شود. به لطف ذخایر آب فراوان و تصفیه‌شده ایمن، به علاوه استفاده از محصولات بیولوژیکی، من در پرورش میگو با تراکم بالا مزیت متمایزی دارم. میگوها به سرعت رشد می‌کنند، سالم هستند، استانداردهای پاکیزگی را رعایت می‌کنند و مورد استقبال بازار قرار می‌گیرند. به لطف این مدل پرورش میگوی صنعتی، من هر ساله چند صد میلیون دونگ سود کسب می‌کنم.»

مقامات منطقه یو مین تونگ نه تنها بر افزایش بهره‌وری، بلکه بر کیفیت، ایمنی و سازگاری با تغییرات اقلیمی نیز تمرکز دارند تا «برنج معطر و میگوی پاک» تولید کنند و نیازهای بازار را برآورده سازند. هوین نگوک نگوین، رئیس کمیته مردمی کمون وین توآن، پیشنهاد داد: «ما پیشنهاد می‌کنیم که مقامات ذیصلاح در زیرساخت‌های آبیاری، پروژه‌های سازگاری با تغییرات اقلیمی، کاربرد علم و فناوری، پیش‌بینی بازار و ارتباط و همکاری با مشاغل صادراتی سرمایه‌گذاری کنند تا به مردم در توسعه تولید پایدار کمک کنند.»

طبق اعلام مرکز ترویج کشاورزی استان، این استان در حال حاضر نزدیک به ۳۵۰۰ هکتار مزرعه میگو دارد که تحت استانداردهای ASC، BAP و VietGAP تأیید شده‌اند. در دوره آینده، این استان به ترویج برنامه اقدام ملی با تمرکز بر تبدیل صنعت میگو به یک صنعت مدرن و سبز سازگار با تغییرات اقلیمی و پروژه ترویج توسعه آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته ادامه خواهد داد. همزمان، تولید را به سمت تشکیل مناطق پرورش در مقیاس بزرگ در امتداد زنجیره ارزش، ایجاد برندها و به ویژه کنترل بقایای آنتی‌بیوتیک‌ها و مواد شیمیایی ممنوعه، سازماندهی مجدد خواهد کرد و عرضه میگوی پاک و با کیفیت بالا را برای بازارهای داخلی و بین‌المللی تضمین خواهد کرد.

شاید برایتان جالب باشد

آخرین سازماندهی مجدد روستا و محله در لای چائو: انتظار می‌رود کمون خونگ لائو ۱۵ روستا را حفظ کند و پس از ادغام، تعداد آنها به ۲۲ روستا کاهش یابد.در حال حاضر، کمون خونگ لائو، استان لای چائو (که قبلاً ناحیه فونگ تو نام داشت)، به طور فوری در حال اجرای طرح ۲۰۲۶ دولت مرکزی برای سازماندهی مجدد روستاها و مناطق مسکونی است. طبق طرحی که توسط کمون خونگ لائو تدوین شده است، پس از ادغام، انتظار می‌رود که این کمون تعداد روستاها را از ۳۲ به ۲۲ کاهش دهد. نمایندگان روستاهای این کمون عموماً با طرح سازماندهی مجدد و ادغام تدوین شده توسط کمون موافق هستند.

فام هیو

منبع: https://baoangiang.com.vn/doi-cach-nuoi-de-giu-nghe-tom-a487908.html